999 resultados para Tradiciones culinarias


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Recopilación de tradiciones, leyendas e historias de Extremadura a través de las esculturas y columnas conmemorativas que se encuentran en la región. Los objetivos del trabajo son: conocer la historia extremeña con objetividad, comprender la evolución de la historia extremeña, formar ciudadanos con criterios, con capacidad de entrega y con una fuerte experiencia en aprendizaje social, desarrollar actitudes de respeto hacia los demás y conocer personajes que conforman la Historia de Extremadura acercándose a ella desde la Geografía, la Historia, la Biografía y la Iconografía.

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Estudio histórico y económico de Jeréz de los Caballeros. El trabajo recoge información sobre aspectos culturales, (fiestas populares, tradiciones, etc.) artísticos y sociales, que definen la localidad pacense.

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Descubrir la idiosincrasia peculiar de la población rural-gallega de forma que sea factible una planificación educativa. Se realiza una revisión de las aportaciones socio-histórico-antropológicas utilizando medios diacrónicos y sincrónicos. Se utilizan como instrumentos la entrevista, el cuestionario y tipologías de normas y valores. porcentajes. El estudio se desenvuelve en una parroquia rural costera de Galicia teniendo en cuenta factores como: sistema productivo, sistema simbólico, sistema hereditario, sistema axiológico-normativo y sistema lúdico evaluando cada uno de ellos desde una óptica de pervivencia y de cambio. Se trata de un acercamiento desde la historia de la educación a los factores que conforman el universo sociocultural de las comunidades primitivas en el cual se aprecia un tipo de educación autóctona. Para ello se procede a reconstruir el modelo de organización de las comunidades tradicionales, para analizar el factor educación en el marco organizativo, las funciones que cumple en el ciclo vital, las variables que están a influenciar los métodos de aprendizaje, los agentes educativos, los contenidos, así como los dipositivos motivadores y reprobadores. Se advierte la confluencia de dos fuerzas contrapuestas es estatismo favorecido por la continuidad de ciertas tradiciones y una fuerza de cambio lenta que va introduciendose en la vida individual y social. En el ámbito educativo hay una cierta persistencia de códigos como es la sanción en caso de desviación, la escuela es la encargada de la labor instructiva, mientras que la familia se responsabiliza de la tarea formativa. Se constata una progresiva práctica de la escolarización, el centro educativo actual se percibe como una institución lejana, desenrraigada del medio, ajena, pero a la que hay que enviar los niños ya que gracias a ella se alcanza la movilidad social, aunque tal consecuencia implique la emigración. Es conveniente descubrir los valores culturales que la comunidad rural gallega tiene para llevar a cabo una planificación del sistema escolar coherente.

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El grupo de profesores pertenecientes al Colectivo de Escuelas Unitarias Zona Este de La Palma pone de manifiesto la importancia de la escuela unitaria en los núcleos rurales como forma de evitar el despoblamiento y de compensar las desigualdades. Organizan de modo conjunto actividades extraescolares, sesiones de perfeccionamiento del profesorado, programas de ortografía, animación a la lectura, educación medioambiental y proyectos de artesanía. Con todo ello se consigue que la escuela unitaria funcione como impulso cultural y social dento de su entorno. Asimismo, se fomentan las tradiciones del mundo rural y en este contexto se encuadra el proyecto relativo a la elaboración del gofio canario. Con estos argumentos, se aboga por el mantenimiento de estas escuelas en el medio al que pertenecen, frente a la postura centralizadora de la Consejería de Educación.

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Se expone la configuración de la Pedagogía Social como disciplina en España. Su importancia viene del impulso dado a la educación no escolar. Se determinan las características en las que se fundamenta, el lugar que ocupa dentro de las ciencias de la educación y la importancia de las prácticas y las tradiciones profesionales. Se muestra la evolución de la disciplina en España, desde sus orígenes, con clara influencia alemana, hasta su incorporación a la Universidad. A continuación, se intenta clarificar cuál es la teoría de la educación en la que se basa la práctica de la Pedagogía Social, presentando unos principios de intervención y los principales paradigmas existentes. Finalmente, se estudia el perfil de la profesión, sus funciones y competencias.

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Dentro del área de Conocimiento del Medio, los alumnos del 2õ curso del tercer ciclo de Educación Primaria de una escuela malagueña inician, durante el curso 1996-1997, una experiencia de intercambio con el alumnado de una escuela rural de El Salvador. Se desarrollan además conductas solidarias promoviendo un proyecto educativo en El Salvador, con ayuda económica del ayuntamiento de este municipio malagueño. Se lleva a cabo desde entonces entre los alumnos de ambas escuelas un intercambio de correspondencia y de distintas manifestaciones de las respectivas tradiciones orales. Esta relación fomenta conductas solidarias y favorece el conocimiento de otras culturas..

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Resumen basado en el que aporta la revista

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Experiencia educativa en el área de atención a la diversidad del currículo de educación infantil, llevada a cabo en la Casa de Niños de Collado Mediano (Madrid) durante la Navidad. La actividad consiste en la representación de un 'cuento para la integración', creado por las profesoras del centro, que incluye una danza marroquí. Con esta representación, y a través de la figura de un oso como narrador del cuento, los niños aprenden a celebrar las fiestas navideñas de una manera muy especial compartiendo con otros niños las costumbres y tradiciones españolas.

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Se presenta un proyecto para el Aula de Educación de Personas Adultas de Los Santos de la Humosa. El objetivo principal es reunir, custodiar, conservar y exponer material documental y objetos procedentes del patrimonio escolar y cultural del pasado, mediante la celebración de actividades educativas, culturales, de ocio y tiempo libre. Los objetivos específicos son reunir objetos y material documental de antiguas escuelas y actividades profesionales, preservándolos de su posible desaparición; clasificar los objetos y materiales que permitan su identificación y procedencia; conocer otros proyectos educativos que culminan con la creación de un museo pedagógico o escolar; dotar de sentido histórico a los objetos y material fundamental que forme parte del museo; planificar exposiciones itinerantes y transitorias que permitan dar a conocer el patrimonio cultural del museo; y organizar un archivo en el que se puedan reunir historias vividas. El proyecto se divide en cuatro bloques: principios metodológicos que marcan los sistemas educativos de los siglos XIX y XX; Enseñanza Primaria desde 1912 a 1970; Patrimonio histórico y Educación; y El Museo Pedagógico de la localidad. En cuanto a la metodología, se recopilan fotografías hasta los años 70 y se reúnen objetos y materiales relacionados con la escuela, el hogar, el trabajo, las manifestaciones culturales o las tradiciones. Además, se exponen certificados escolares, libros y cuadernos del profesor y del alumno, libros de lectura, publicaciones periódicas, aulas o mapas.

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Se denuncia la evaluación que persigue confirmar las sospechas iniciales del profesor, sabiendo de antemano quien tendrá o no éxito escolar, haciéndolo además en función de unas pautas marcadas por las tradiciones recibidas y por tópicos que se repiten. Se sugiere una evaluación que intente conocer al alumno, discriminando lo que funciona de lo que no, y tomando conciencia de la realidad del proceso de aprendizaje. La evaluación tiende a implantar prácticas habituales que finalmente dan como resultado diferentes tipos de estudiantes: el alumno que copia, el que no entrega a tiempo el examen, el que habla, etc. En cada caso habría que averiguar porqué se ha llegado a tal situación para conocer el éxito o el fracaso del alumno. El examen debe ser utilizado como un recurso para conocer, aprender, reflexionar y tomar conciencia de lo que ocurre en el aula.