986 resultados para Tecnología de alimentos
Resumo:
Memoria de máster (Universidad de León - FUNIBER, 2010). Resumen basado en el de la publicación
Resumo:
Se presenta un análisis hecho por el Departamento de Nuevas Tecnologías del Centro para la Innovación y Desarrollo de la Educación a Distancia (CIDEAD) s obre los discos ópticos basados en la tecnología láser, en concreto los CD-ROM, como soportes para diseñar aplicaciones multimedia y su posible uso en la educación a distancia.
Resumo:
Se presenta un estudio que analiza el interaccionismo y el constructivismo de Jean Piaget dentro de la Tecnología Educativa Apropiada con un énfasis específico en el papel de la interdisciplina, la percepción (y los sentidos) y otras vías del conocimiento proporcionados por los medios en la construcción del desarrollo cognitivo del individuo.
Resumo:
Se presenta un proyecto desarrollado por Multimedia Ediciones S.A. y el Instituto de Ingeniería del Conocimiento (IIC) sobre las posibilidades de apoyar y complementar en el hogar la enseñanza presencial recibida en los centros educativos que ofrecen las nuevas tecnologías multimedia y sistemas de expertos para el desarrollo de software educativo en relación con las etapas de Educación Básica, Educación Primaria Obligatoria y Educación Secundaria Obligatoria de acuerdo con lo dispuesto en la Ley Orgánica de Ordenación General del Sistema Educativo 1/1990 de 3 de octubre, para facilitar y mejorar el trabajo individual del alumno.
Resumo:
Se discute la transición de un sistema de educación a distancia impreso y postal a uno interactivo basado en la tecnología. Para ello se tiene en cuenta como ejemplo paradigmático el contexto de la 'New Zealand Correspondance School' con vistas a poder extrapolar su experiencia a otras culturas y países.
Resumo:
Título del congreso : 'El español, lengua del futuro'. Resumen basado en el de la publicación
Resumo:
Título del congreso : 'El español, lengua del futuro'
Resumo:
Resumen basado en el de la publicación
Resumo:
Título del congreso: 'El español, lengua del mestizaje y la interculturalidad'
Resumo:
Resumen basado en el de la publicación
Resumo:
Resumen basado en el de la publicación
Resumo:
Se recogen las conclusiones y recomendaciones del Simposio Internacional de Dijon celebrado en junio de 1978. Esta reunión se ha centrado en dos aspectos: el primero, es la necesidad de creación de una red de información bibliográfica de carácter internacional, denominada 'Cost and Characteristics of Educational Media Systems' (COCEMS), que actualice la información sobre los problemas económicos y técnicos que plantea el desarrollo de las tecnologías educativas, en cuanto al segundo aspecto, es la presentación de sugerencias respecto a las orientaciones de las futuras actividades en el campo del análisis económico de los medios de enseñanza.
Resumo:
Incluye presentación en Power Point y vídeo
Resumo:
Esta innovación obtuvo el segundo premio en los Premios Nacionales de Investigación e Innovación Educativas 1994
Resumo:
Trabajo realizado en el Instituto de Enseñanza Secundaria Virgen del Espino de Soria cuya finalidad es desarrollar el tema de Educación para el Consumidor y más concretamente el de consumidor de alimentos, en el currículo de Ciencias de la Naturaleza de tercer curso de ESO. Los objetivos a conseguir son : saber alimentarse equilibradamente optando libremente ante las formas de nutrición ; identificar los componentes básicos de los alimentos ; conocer la misión que los diferentes nutrientes desarrollan en el organismo ; detectar errores en la Dieta que puedan conducir al desarrollo de procesos patológicos ; conocer y desmitificar los medios publicitarios ; educar para un consumo más racional de alimentos y otros productos ; conocer la relación que existe entre consumo-degradación ecológica y consumo-despilfarro ; conocer los derechos de los consumidores ; aportar datos a los alumnos para la formación de una actitud crítica y consciente ante la sociedad de consumo, así como mecanismos de resolución de problemas al respecto. Se realizan una serie de actividades donde se desarrollan los contenidos programados, estas son : realizar una redacción sobre el tipo de alimentación en la Prehistoria para contrastarla con la alimentación en otras épocas ; visualización de material audiovisual sobre alimentación y aparato digestivo ; ralizar encuestas de sondeo de hábitos de alimentación con preguntas claves que se deben contestar, para constatar las directrices erróneas sobre las cualidades o no de algunos alimentos ; juegos de simulación, en grupos de alumnos que planifican , según sus necesidades nutrivivas, el tipo de alimentación básicos sobre los que estructurarán su alimentación ; elaboración de un menú equilibrado para un día en una familia teniendo un presupuesto concreto ; estudio detallado sobre los envases y etiquetas que presentan varios productos iguales de distintas marcas ; prácticas de laboratorio (técnicas de conservación ; detección de fraudes alimentarios) ; estudio de las enfermedades más corrientes por ingestión de alimentos en mal estado y medidas preventivas ; estudio de las enfermedades más conocidas producidas por una alimentación inadecuada ; visitas a distintos centros de alimentación y realización de murales con los derechos y deberes de los consumidores.