Redução de perdas pós-colheita em batata para consumo.

2004

Redução de perdas de ração em comedouros para suínos.

1981

Manejo do solo para redução das perdas de produtividade pela seca.

Princípios para o manejo adequado do solo; O tempo de adoção como fator de sucesso para o plantio direto; A adoção do plantio direto não dispensa o terraceamento e a semeadura em nível; Época de semeadura, ciclo de cultivares e sistemas de culturas; Manejo da compactação do solo; Conseqüências da compactação do solo para o sistema produtivo; Alternativas de manejo de solo e das culturas visando à qualidade no plantio direto; Cobertura do solo e persistência da palhada no campo; Melhoria da qualidade física do solo por meio da rotação de culturas; Aprofundamento do sistema radicular da soja; Estabilidade de produção sob condições de seca; Uso de cultivares de soja com maior enraizamento.

Manejo integrado de pragas do tomateiro para processamento industrial.

Esta publicação tem por finalidade apresentar uma descrição das principais espécies de insetos e ácaros praga da cultura do tomateiro industrial e das injúrias decorrentes de seu ataque, bem como das técnicas utilizadas no monitoramento e das medidas de controle, visando à redução de perdas econômicas e a sustentabilidade do setor.

EFEITO da frequência das capinas das entrelinhas da erva-mate nas perdas de solo.

2002

Metodologia para quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de cenoura.

1999

Metodologia para quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de pimentao no varejo.

1999

Metodologia para quantificaçao e caracterizacao das perdas pos-colheita de tomate no varejo.

Neste trabalho é apresentada uma metodologia objetiva e quantitativa de avaliação de perdas pós-colheita de tomate no mercado varejista. O tamanho da amostra foi determinado com base no plano que envolve a alocação de que produz variâncias mínimas para custos constantes por estratos. A amostragem foi realizada para o produto antes de ser exposto na área de vendas, denominada qualidade inicial e para o descarte. Em ambas as amostras foram determinadas a proporção de frutos verdes, maduros, muito maduros, com coloração anormal, com danos mecânicos, com danos fisiológicos, com doenças, com pragas e sem dano.

Caracterização dos maços de rúcula comercializados no Distrito Federal e estimativas de perdas.

2007

Teores de ferro em brotos de abóbora: uma fonte biodisponível para redução da deficiência ferropriva.

2005

Identificação das causas de perdas pós-colheita de tomate no varejo em Brasília-DF.

As perdas de tomate no varejo foram determinadas em uma rede de supermercados de Brasília-DF durante o ano de 1998, utilizando-se uma metodologia objetiva e quantitativa. Os frutos foram analisados antes de serem expostos na área de vendas (amostra 'Qualidade Inicial') para determinação dos danos ou fontes potenciais de perdas e após o descarte pela loja (amostra 'Descarte') para determinação das causas efetivas de perdas. O tamanho da amostra foi determinado com base em amostragem aleatória estratificada com uso da alocação de Neyman. Em ambas as amostras foram determinadas a proporção de frutos verdes, maduros, muito maduros, com coloração anormal, com danos mecânicos, com danos fisiológicos, com doenças, com pragas e sem dano. Cerca de 67,8% dos frutos da amostra 'Qualidade Inicial' apresentaram pelo menos um dos danos descritos . Os danos mais freqüentes foram dano mecânico (56,7 +- 1,3%) e dano fisiológico (4,5 +- 0,3%). As principais causas de descarte foram: dano mecânico (66,5 2,0% dos frutos) e dano fisiológico (13,6 +- 1,2% dos frutos).

Identificação das causas de perdas pós-colheita de pimentão no varejo.

2006

Perdas de água, solo, nutrientes e matéria orgânica em área cultivada em cebola sob diferentes sistemas de manejo de solo.

2009

Índices de erosividade da chuva, perdas de solo e fator erodibilidade para dois solos da região de Sete Lagoas.

1998

Perdas de rações em comedouros de suínos.

1981