Metodologia para quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de cenoura.


Autoria(s): LANA, M.M.; MOITA, A.W.; NASCIMENTO, E.F. do; SILVA, G.S. e; MELO, M.F. de.
Contribuinte(s)

EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF.

Data(s)

1999

07/07/2000

Resumo

1999

Formato

10p.

Identificador

18694

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/767507

Idioma(s)

pt_BR

Publicador

Brasilia: Embrapa Hortaliças, 1999.

Relação

Embrapa Hortaliças - Séries anteriores (INFOTECA-E)

(Embrapa Hortalicas. Pesquisa em Andamento, 31).

Palavras-Chave #Cenoura #Perda pos-colheita #Amostra estratificada #Daucus carota #Carrot #Postharvest losses #Stratified random sampling
Tipo

Séries anteriores (INFOTECA-E)