Redução de perdas pós-colheita em batata para consumo.


Autoria(s): HENZ, G. P.; BRUNE, S.
Contribuinte(s)

Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.

Data(s)

2004

30/01/2006

Resumo

2004

Formato

10 p.

Identificador

31079

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/778822

Idioma(s)

pt_BR

Publicador

Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2004.

Relação

Embrapa Hortaliças - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(Embrapa Hortaliças. Circular Técnica, 34).

Palavras-Chave #Batata #Perda #Consumo #Manuseio #Pós-colheita #Solanum tuberosum
Tipo

Circular Técnica (INFOTECA-E)