Desayuna cada día y tendrás energía.

El objetivo de este proyecto fue trabajar la alimentación y la salud (buenos hábitos), desayunando en el colegio, con un Taller de Cocina (elaboración de recetas tradicionales) e implicando a los padres, madres en su desarrollo, promoviendo así un estado óptimo de salud con una buena alimentación. Se fomenta: 1) La adquisición de actitudes, conocimientos y hábitos sanos entre los alumnos, en relación a la alimentación 2) Disminución del consumo de alimentos azucarados y golosinas en general 3) Se favorece el consumo de frutas 4) Se considera el desayuno como una de las comidas más importantes, haciendo ver a los niños la necesidad de comer de todo y variado 5) Se potencian hábitos de comportamiento en la mesa, despertando el interés por las tradiciones (dulces de navidad). Para todo ello, se vieron los diferentes tipos de alimentos, el origen de los mismos y sus propiedades, la rueda de la alimentación, la dieta equilibrada, las diversas formas de preparar una misma comida, los utensilios y las normas de comportamiento en la mesa, los diferentes establecimientos de alimentos, las recetas de cocina, los derivados de la leche, las unidades de peso, medida y volumen, el manejo de dinero real, comparando precios y el uso de elementos de medición. Los resultados fueron muy satisfactorios para todos los implicados (profesoras, familias y alumnos), habiendo participado en las actividades las diversas familias. Se realizó un album de recetas familiar, y cada familia elaboró con sus hijos la receta de la 'comida favorita'. El último día se celebró una fiesta fin del proyecto en la que participó todo el colegio, alumnos y profesores, con un desayuno cardio-saludable: zumo de naranja, pan con aceite virgen, cereales, leche y yogures.

¿Cómo funciona un circuito eléctrico?

Resumen tomado de la publicación

Los edublogs musicales para educación primaria.

Resumen en inglés

El desarrollo del gusto de los 0 a los 6 años : datos psicológicos y aspectos educativos.

Resumen tomado de la revista

Are you an ant?

Ofrece información a los niños más pequeños a través del ciclo de vida de un hormiga. Cuando el lector mira la vida desde la perspectiva de una hormiga le permite ampliar su comprensión por estos animales. El texto informativo que sigue a partir de la pregunta de si es una hormiga lleva a los niños a imaginarse cómo nacer, qué comer, cómo crecer, y emprender actividades a través de su metamorfosis en insecto. Al final hay un par de páginas de datos adicionales acerca de sus encarnaciones de fantasía para llegar a la conclusión de que un niño usted no tiene que cuidar de los huevos y las larvas. ni de la leche de los pulgones. Y lo mejor de todo, las aves nunca, van a ir a buscarlo con su pico. Para niños de hasta ocho años.

The tiger who came to tea.

Suena el timbre y Sophie abre la puerta. Se encuentra con un gran, peludo y rayado tigre, que le pregunta si puede pasar porque tiene hambre. Se sienta con ella y su mamá a la mesa de la cocina mientras toman el té y le ofrecen unos bollitos. El tigre no solo se come toda la merienda que hay sobre la mesa y se bebe toda la leche de la lechera y todo el té de la tetera, sino que además se zampa toda la comida de las cacerolas, del frigorífico y de la despensa. Se bebe el resto de la leche, todo el zumo de naranja y la cerveza de papá.

Daft Jack and the bean stack.

Jack y su madre eran muy pobres hasta que encontraron una vaca en el campo. Pero la leche era un problema para ella y Jack cambia la vaca por un bote de alubias.

Alimentación y crecimiento infantil.

Se analiza la importancia de la alimentación, como factor exógeno, sobre el crecimiento infantil. El papel fundamental que tiene la leche y sus derivados y la necesidad de prestar más atención al complemento alimenticio en las escuelas, los comedores escolares y a la educación en materia de nutrición tanto de las familias como de los niños, para que desaparezca la desigualdad de desarrollo físico.

El joc del consum. 'El juego del consumo'.

Fecha aproximada

??Qu?? saben los alumnos de primaria sobre los sistemas materiales y los cambios qu??micos y f??sicos?

Resumen basado en el de la publicaci??n. Resumen en ingl??s

Uma proposta metodológica do ensino da química para alunos da Zona Rural :O estudo do leite

La enseñanza desarrolló, así como los métodos y las técnicas de enseñar. Aquí el he/she piensa un método instrucción, en que el estudiante está más de un oyente simple: además la parte íntegra, él se llama para intervenir continuamente, mientras tocando una parte ancho, interactivo e involucrando, del contextualização del tema para ser trabajado -inclusivo, asocie día a día al his/her y contextual al programa de la disciplina de Química, hasta la manera como ese tema debe explorarse. La leche, el tema pone en correlación al origen del grupo de los estudiantes seleccionados, fue explorado, dentro de una visión sistémica, bajo el punto de vista de la composición de las propiedades de la industrialización y de la comercialización. Buscando prever los caminos de la construcción y organización del conocimiento de los estudiantes, se usó el modelo de administración mental de Antoine de La Garranderie y la teoría de aprender de Ausubel. El conocimiento de los estudiantes se supervisó antes, durante y al final de las actividades desarrolladas, práctica que permitió verificar la evolución y el nivel de asimilación conceptual de éstos con respecto al tema en el estudio. El análisis de los resultados obtenidos, después de la aplicación de una encuesta que contempla veinte asuntos, todo pertinentes al tema, demostró un nivel del uso sobre el promedio, lo que merecido la pena el método de enseñanza propuesta

América Latina: el comercio internacional de productos lácteos

Incluye Bibliografía

Subsistema lácteo

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Cluster lácteo en el Uruguay

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El cluster lácteo en Chile

Incluye Bibliografía