1000 resultados para |Análise de alimento


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Mestrado em Contabilidade e Gesto das Instituies Financeiras

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OBJETIVO Analisar caracter&#237;sticas sociodemogr&#225;ficas e cl&#237;nico-epidemiol&#243;gicas dos casos de tuberculose e fatores associados ao abandono e ao &#243;bito na vig&#234;ncia do tratamento. M&#201;TODOS Estudo epidemiol&#243;gico baseado em dados notificados de tuberculose em ind&#237;genas e n&#227;o ind&#237;genas, segundo ra&#231;a/cor, em Mato Grosso do Sul, entre 2001 e 2009. Realizou-se an&#225;lise descritiva dos casos de acordo com as vari&#225;veis sexo, faixa et&#225;ria, zona de resid&#234;ncia, exames empregados para o diagn&#243;stico, forma cl&#237;nica, tratamento supervisionado e situa&#231;&#227;o de encerramento, segundo ra&#231;a/cor. Utilizou-se an&#225;lise univariada e m&#250;ltipla por meio de regress&#227;o log&#237;stica para identificar preditores de abandono e &#243;bito, e odds ratio como medida de associa&#231;&#227;o. Foi constru&#237;da s&#233;rie hist&#243;rica de incid&#234;ncia, segundo ra&#231;a/cor. RESULTADOS Registraram-se 6.962 casos novos de tuberculose no per&#237;odo, 15,6% entre ind&#237;genas. Houve predom&#237;nio em homens e adultos (20 a 44 anos) em todos os grupos. A maior parte dos doentes ind&#237;genas residia na zona rural (79,8%) e 13,5% dos registros nos ind&#237;genas ocorreram em < 10 anos. A incid&#234;ncia m&#233;dia no estado foi 34,5/100.000 habitantes, 209,0; 73,1; 52,7; 23,0 e 22,4 entre ind&#237;genas, amarelos, pretos, brancos e pardos, respectivamente. Doentes de 20 a 44 anos (OR = 13,3; IC95% 1,9;96,8), do sexo masculino (OR = 1,6; IC95% 1,1;2,3) e de ra&#231;a/cor preta (OR = 2,5; IC95% 1,0;6,3) mostraram associa&#231;&#227;o com abandono de tratamento, enquanto doentes > 45 anos (OR = 3,0; IC95% 1,2;7,8) e com a forma mista (OR = 2,3; IC95% 1,1;5,0) apresentaram associa&#231;&#227;o com &#243;bito. Apesar de representarem 3,0% da popula&#231;&#227;o, os ind&#237;genas foram respons&#225;veis por 15,6% das notifica&#231;&#245;es no per&#237;odo. CONCLUS&#213;ES Houve importantes desigualdades em rela&#231;&#227;o ao adoecimento por tuberculose entre as categorias estudadas. As incid&#234;ncias nos ind&#237;genas foram consistentemente maiores, chegando a exceder em mais de seis vezes as m&#233;dias nacionais. Entre pretos e pardos, piores resultados no tratamento foram observados, pois apresentaram chance de abandono duas vezes maior que os ind&#237;genas. O mau desempenho do programa tamb&#233;m esteve fortemente associado ao abandono e ao &#243;bito. Acredita-se que, enquanto n&#227;o se reduzir a pobreza, as desigualdades nos indicadores em sa&#250;de permanecer&#227;o.

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No tratamento de guas residuais por lamas activadas, existem diferentes populaes de protozorios e metazorios que se podem desenvolver durante o processo. A sua presena fundamental para o bom desempenho da ETAR. Alm de reduzirem a turvao do efluente final, estimulam o crescimento bacteriano, promovem a floculao e algumas espcies reduzem a poluio. possvel estabelecer uma estreita relao entre a predominncia de determinadas espcies ou grupos de espcies, com parmetros operacionais da ETAR, tais como os ndices biticos. Este procedimento requer a identificao e enumerao das diferentes espcies. No entanto, existem outros mtodos, que apresentam relaes entre a abundncia de uma dada espcie ou grupo e os parmetros da estao. O presente trabalho tem como objectivos: avaliar o funcionamento do sistema de tratamento de lamas activadas atravs da observao microscpica de protozorios e metazorios, identificao e contagem das espcies relevantes; estabelecer relaes entre os organismos que contribuem para o processo de depurao de guas residuais e as condies de operao, como parmetros fsicoqumicos ou o desempenho da ETAR; e produzir uma ferramenta de apoio gesto da ETAR, baseada em princpios biolgicos. Pretende-se, ainda, contribuir e incentivar para a adopo de metodologias semelhantes em outros sistemas de lamas activadas em funcionamento no nosso Pas. Em termos metodolgicos, a colheita de amostras foi realizada semanalmente na ETAR da ZIA durante dois meses e meio. Os parmetros operacionais e fsico-qumicos foram obtidos junto da ETAR. A análise biolgica foi efectuada por microscopia ptica. Avaliou-se qualitativa e quantitativamente a microfauna presente no tanque de arejamento, no poo de mistura de lamas e no clarificado de ambos os decantadores, a fim de se verificar as possveis correlaes desses parmetros com a eficincia do sistema. Aplicou-se os resultados biolgicos obtidos, em quatro modelos propostos para a avaliao do processo de tratamento, baseada em análises biolgicas. Em termos qualitativos e na maior parte das observaes, a lama apresentou boa qualidade. A ETAR da ZIA foi colonizada por tecamebas, principalmente Arcella sp. e Euglypha alveolata, em todo, o estudo e em todos os pontos analisados. No tanque de arejamento foram sempre observados ciliados nadadores livres. A densidade total de organismos no tanque de arejamento variou de 2982 e 7330 organismos/mL, com valor mdio de 5995 organismos/mL. Relativamente, aos parmetros estudados, os objectivos de remoo para o CBO5, CQO, SST e SSV foram alcanados.

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OBJETIVO Analisar a tend&#234;ncia da mortalidade por acidentes de motocicleta no Brasil. M&#201;TODOS Estudo descritivo de s&#233;ries temporais sobre a taxa de mortalidade de acidentes de motocicleta no Brasil, segundo unidades federativas e faixas et&#225;rias entre 1996 e 2009. Os dados de &#243;bitos foram obtidos no Sistema de Informa&#231;&#227;o sobre Mortalidade do Minist&#233;rio da Sa&#250;de e da popula&#231;&#227;o no Instituto Brasileiro de Geografia Estat&#237;stica. Taxas de mortalidade padronizadas foram calculadas no per&#237;odo para o Brasil como um todo e Unidades Federativas. Varia&#231;&#245;es anuais das taxas de mortalidade foram estimadas pelo m&#233;todo de Prais-Winsten de regress&#227;o linear. RESULTADOS A taxa de mortalidade por acidentes de motocicleta aumentou de 0,5 para 4,5/100.000 habitantes de 1996 a 2009 (aumento de 800% no per&#237;odo e 19% ao ano). Estados com maiores taxas em 2009 foram: Piau&#237;, Tocantins, Sergipe e Mato Grosso. As maiores taxas de crescimento foram observadas nos Estados das regi&#245;es Norte, Nordeste e Centro-Oeste. CONCLUS&#213;ES Houve grande aumento das taxas de mortalidade por acidente de motocicleta em todo o Brasil no per&#237;odo, principalmente nos Estados do Nordeste.

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O objectivo deste estudo consistiu na investigao da existncia de um potencial risco para a sade humana, associado ao impacte ambiental dos efluentes lquidos de indstrias cermicas e de vidro, nas guas superficais e subterrneas, respectivamente. Este trabalho foi desenvolvido sobre um caso de estudo: na localidade de Casal da Areia, localizada no concelho de Alcobaa, onde existia um conhecimento prvio da ocorrncia de descargas e consequente degradao da qualidade da gua. O estudo foi realizado em duas zonas da localidade. A primeira situada prxima da fbrica de vidro e a segunda zona prxima da zona industrial, onde se localizam as indstrias de cermica. Nestas duas reas de estudo foram inventariados um total de trs pontos de gua com vista a analisar as alteraes qumicas em relao a concentraes de referncia. Os dados foram recolhidos numa campanha de monitorizao com 2 fases: a 1 no ms de Abril e a 2 no ms de Junho de 2007. Os parmetros analisados foram o pH, slidos suspensos totais, oxignio dissolvido, carncia bioqumica de oxignio, oxidabilidade, fsforo total, ortofosfatos, metais (Al, B, Ba, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, Ni, Pb, Si, Ti, V e Zn) e anies (F-, Cl-, Br-, NO3 -, PO4 2- e SO4 2-). Constatou-se a existncia de degradao qumica da gua subterrnea, possivelmente relacionada com descargas provenientes da fbrica de vidro e cristal. Os dados relativos gua superficial no permitiram relacionar a degradao qumica verificada com a presena de efluentes da indstria cermica, dadas as caractersticas heterogneas apresentadas por este efluente. As guas analisadas apresentaram, contudo, valores elevados de alguns parmetros teoricamente presentes em efluentes cermicos. Na gua subterrnea foram identificados alguns elementos que podem constituir potencial risco para a sade humana e ecossistemas, como o potssio, alumnio, mangans, nquel, chumbo e zinco, fluoretos e sulfatos. No caso da gua superficial, esta no ter constituido um perigo para a sade j que no era utilizada para consumo humano e apenas os parmetros cloretos e alumnio excediam o V.M.R. imposto para guas de rega.

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Mestrado em Controlo de Gesto e dos Negcios

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Mestrado em Contabilidade e Gesto de Instituies Financeiras

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Palynological analysis of black shales from Lagoa Negra (Cantanhede) shows the presence of Cathaya and Keteleeria. Myrica and Engelhardtia being scarce. Comparison with other localities suggest an Upper Pliocene or Lower Pleistocene age for this association.

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Trabalho Final de Mestrado para obteno do grau de Mestre em Engenharia Civil

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OBJETIVO: Analisar a perda dent&#225;ria com base em estimativas do n&#250;mero m&#233;dio de dentes perdidos, preval&#234;ncia de aus&#234;ncia de denti&#231;&#227;o funcional e edentulismo em adolescentes, adultos e idosos brasileiros, comparando-a com resultados de 2003. M&#201;TODOS: Os dados referem-se &#224; Pesquisa Nacional de Sa&#250;de Bucal (SBBrasil 2010): adolescentes de 15 a 19 anos (n = 5.445), adultos entre 35 e 44 anos (n = 9.779) e idosos entre 65 e 74 anos (n = 7.619). O n&#250;mero de dentes perdidos, a preval&#234;ncia de indiv&#237;duos sem denti&#231;&#227;o funcional (< 21 dentes naturais) e de edentulismo (perda total dos dentes) foram estimados para cada grupo et&#225;rio, capitais e macrorregi&#245;es brasileiras. Foram realizadas an&#225;lises de regress&#227;o log&#237;stica (perdas dent&#225;rias) e de Poisson (aus&#234;ncia de denti&#231;&#227;o funcional e edentulismo) multivari&#225;veis para identificar fatores socioecon&#244;micos e demogr&#225;ficos associados a cada desfecho. RESULTADOS: A preval&#234;ncia de perdas dent&#225;rias entre adolescentes foi de 17,4% (38,9% em 2002-3), variando de 8,1% entre os estratos de maior renda a quase 30% entre os menos escolarizados. Entre adolescentes, as mulheres, pardos e pretos, os de menor renda e escolaridade apresentaram maiores preval&#234;ncias de perdas. Aus&#234;ncia de denti&#231;&#227;o funcional ocorreu em aproximadamente &#188; dos adultos, sendo superior nas mulheres, nos pretos e pardos, nos de menor renda e escolaridade. A m&#233;dia de dentes perdidos em adultos declinou de 13,5 em 2002-3 para 7,4 em 2010. Mais da metade da popula&#231;&#227;o idosa &#233; ed&#234;ntula (similar em 2002-3); maiores preval&#234;ncias de edentulismo em idosos foram observadas em mulheres, nos de menores renda e escolaridade. A m&#233;dia de dentes perdidos em adolescentes variou de 0,1 (Curitiba e Vit&#243;ria) a 1,2 (interior da regi&#227;o Norte). Entre adultos, a menor m&#233;dia encontrada foi 4,2 (Vit&#243;ria) e a maior 13,6 (Rio Branco). CONCLUS&#213;ES: Houve importante redu&#231;&#227;o nas perdas dent&#225;rias em adolescentes e adultos em compara&#231;&#227;o com dados de 2003, mas n&#227;o entre os idosos. As perdas dent&#225;rias apresentam marcadas desigualdades sociais e regionais.

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Dissertao de Natureza Cientfica para obteno do grau de Mestre em Engenharia Civil na rea de Especializao de Edificaes

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Dissertao apresentada ao Instituto Politcnico do Porto para obteno do Grau de Mestre em Gesto das Organizaes, Ramo de Gesto de Empresas Orientada pelo Professor Doutor Eduardo S e Silva Mestre Ftima Monteiro Esta dissertao no inclui as crticas e sugestes feitas pelo Jri

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Relatrio Final de Estgio apresentado Escola Superior de Dana com vista obteno do Grau de Mestre em Ensino de Dana.

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Dissertao apresentada na Faculdade de Cincias e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa para obteno do grau de Mestre Integrado em Engenharia do Ambiente, perfil Gesto e Sistemas Ambientais