Comparison of lipase production on crambe oil and meal by Fusarium sp (Gibberella fujikuroi complex)

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Tumescent local anesthesia with ropivacaine in different concentrations in bitches undergoing mastectomy: plasma concentration and post-operative analgesia

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

CrataBL, a lectin and Factor Xa inhibitor, plays a role in blood coagulation and impairs thrombus formation

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Radioterapia de Intensidade Modulada (IMRT): princípios e técnicas

Neste trabalho, o tema central será a Radioterapia de Intensidade Modulada (IMRT). Quanto a metodologia, trata-se fundamentalmente de uma pesquisa bibliográfica somada ao acompanhamento da rotina da IMRT no Hospital Sírio Libanês e do acompanhamento do controle de qualidade do planejamento com o equipamento MapCHECK no Hospital A. C. Camargo. Os principais objetivos deste trabalho são: descrever a técnica, os seus princípios de funcionamento, os testes de aceite, o comissionamento, o controle de qualidade e a rotina clínica. Para desta maneira, avaliar a IMRT, a sua viabilidade e a importância do físico e da equipe multiprofissional no processo de implementação

Influência de parâmetros nutricionais e físicos sobre a produção de Lipase por Penicillium janthinellum

As lipases (triacilglicerol acil hidrolases, E.C. 3.1.1.3) constituem uma classe de enzimas que catalisam a hidrólise de ligações ésteres dos triacilgliceróis de cadeia longa, operando na interface óleo/água. Em meios orgânicos, dependendo da quantidade de água, essas enzimas podem catalisar reações de esterificação e transesterificação, atuando como biocatalisadores da síntese de óleos e gorduras. As lipases destacam-se em processos industriais, nos quais são utilizadas como aditivos na produção de detergentes, de papel e celulose, na indústria de laticínios, de cosméticos, entre outros. As lipases microbianas são de maior interesse para aplicação em biotecnologia e em química orgânica, sendo necessária a prospecção de novas fontes de lipases com propriedades distintas. O presente trabalho avaliou a influência de diferentes meios de cultura, do tempo de cultivo, de fontes de carbono e sua concentração, de fontes de nitrogênio, agitação, pH e temperatura sobre a produção de lipase extracelular pelo fungo filamentoso Penicillium janthinellum, isolado de solo de região de Mata Atlântica. A avaliação das melhores condições de cultivo foi realizada através da análise da atividade enzimática, acompanhada pela determinação do íon ρ-nitrofenol liberado na hidrólise do substrato sintético ρ- nitrofenil palmitato. Os experimentos foram realizados em frascos de Erlenmeyer de 125mL contendo 25mL de meio de cultivo, inoculados com 1mL de suspensão contendo 107 conídios, e incubados a 28°C com agitação de 160 rpm e pH 5,5. Entre os quatro meios de cultura testados, o melhor resultado (0,476 ± 0,04 U/mL), com 5 dias de cultivo, foi verificado com o meio 2 composto por (g/L): bacto-peptona 5,0, extrato de levedura 1,0, NaNO3 0,5, KCl 0,5, MgSO4·7H2O 0,5, KH2PO4 2,0 e azeite de oliva 10,0)... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)

Avaliação da qualidade de óleos de fritura utilizados em restaurante universitário

Frying is a widely used method of preparing food, because it is a very fast and convenient process, and because it provides specific characteristics of color, flavor, odor, and texture, besides having great consumer acceptance. Therefore, the interest in the physiological effects that oils heated at high temperatures can cause to the human body arises. The aim of this work was to analyze the levels of frying used oil alteration in different kinds of foods served at the university restaurant at “Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas” (IBILCE), in São José do Rio Preto-SP. In addition, it aims to make the restaurant aware of the good ways to fry and the commitment of providing good quality food to students and professionals of the Institute. With this purpose, determination of total polar compounds, conjugated dienoic acids, peroxide value, and fatty acid profile were analyzed. Two rapid tests were also used: 3M Fat Monitor and Oil Test kit. The results were compared with limits recommended for the disposal of oils and fats used in frying by the Brazilian Health Surveillance Agency (ANVISA), by other countries, and by other researches. Thus, it was concluded that the university restaurant provides the consumers with fried food of good quality, since none of the analyses showed results above recommended, although there is a need of improvement in the quality control of the oil used, in order to avoid unnecessary costs to the university restaurant.

Antitumor and cytotoxic activity of Kielmeyera coriacea mart. Zucc. and Pyrostegia venusta (ker-gawl.) Miers extracts

This study aimed to investigate the antitumor and cytotoxicity activities of Kielmeyera coriacea and Pyrostegia venusta extracts. Therefore, the hydroalcoholic extracts of P. venusta flowers and K. coriacea leaves were prepared. The extracts were evaporated and the dry extracts were diluted at concentrations of 1.0, 0.1, 0.01 and 0.001 mg/ml for carrying out the bioassays. Artemia salina eggs were incubated in saline solution at 28°C for 24 h. The larvae were treated with different extracts concentrations and the mortality was evaluated after 24 and 48 h. Five discs of potato were placed in Petri dishes and 50 μl of inoculum of Agrobacterium tumefaciens were added to it at 28°C for 24 h incubation. So, 50 μl of the extracts in different concentrations were added. Positive and negative controls were made. The P. venusta and K. coriacea extracts did not show statistically significant acute toxicity. K. coriacea extract showed (mean% of tumor ± standard deviation) 15.30 ± 3.24, 6.34 ± 3.82, 7.57 ± 2.92 and 5.77 ± 2.85 and P. venusta showed 25.82 ± 5.15, 38.40 ± 8.28, 15.75 ± 4.44 and 13.38 ± 7.92, with their concentrations for the antitumor bioassay, and the positive control showed 25.80 ± 6.14. According to the obtained results it was established that the K. coriacea and P. venusta extracts showed antitumor activity but did not show significant cytotoxic activity in A. salina test.

Presupuestos participativos (PPs) e instituciones participativas (IPs) en Brasil: criterios (y marco) para la evaluación de experiencias y casos

This paper identifies relevant criteria for evaluation of participatory budgeting and participatory institutions that are currently adopted by governments of both Brazil and elsewhere, highlighting the importance of a comprehensive assessment that integrates all these criteria. Finally, it is recommended to pay special attention to assessing the desirability of these institutions, which are not always positively for theories on democracy

Inclusão de alunos com deficiência em escolas do campo: desafios da docência em contextos multisseriados

The challenges of dealing with diversity in the school, in a society that values standards, which homogenizes subjects, have been one of the main issues raised, both by researchers in the field of education as the segments that produce the policies in our country. The teatchers transformations, in the new needs prevailing in the era of postmodernity have inspired improvements in the teaching- -learning process and provide conditions to seek training professionals aware and critical in the process of being on social diversity. The present study aimed to investigate the challenges of teaching practice in the process of inclusion of students with disabilities in public schools in the Field of Concordia-SC. Such institutions have structures in their multigrade classes and organizations – with one teatcher for all. The methodological approach was qualitative in nature, with the instruments to collect data, semi-structured interviews and non-participant observation. We research subjects, two teachers of multigrade classes, Azucena and Dalia, which have enrollment of disabled students and the schools that comprise the Concordia Field. It was observed that as a result the main themes emerged from the interviews were: 1) Valuing and respecting the characteristics and capabilities of each student, 2) Design of classroom space as heterogeneous, rich in human diversity, 3) Cooperative work as a potentiator rhythms and different styles of learning, 4) continuing training of teachers: ensuring a “know-how”. It is hoped that the results of this study contribute to the formation and performance of the teacher in the process of inclusion of students with disabilities in school areas, especially in schools field.

Efecto del blanqueamiento dental con peroxido de hidrógeno al 35% en la resistencia de unión de dientes restaurados con resina compuesta

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Immobilization of papain on chitin and chitosan and recycling of soluble enzyme for deflocculation of saccharomyces cerevisiae from bioethanol distilleries

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Seleção de micro-organismos celulolíticos comparados com o Trichoderma reesei CCT 2768

As celulases atualmente são enzimas extensivamente estudadas para a hidrólise de resíduos lignocelulósicos para obtenção de açúcares fermentescíveis utilizáveis em diferentes processos biotecnológicos, como a produção de bioetanol. O objetivo deste trabalho foi encontrar fungos celulolíticos que sejam eficientes nos processos de degradação da biomassa lignocelulósica. No presente trabalho foram selecionados 4 fungos celulolíticos previamente isolados pelo Laboratório de Biotecnologia Industrial (UNESP – Assis). Estes fungos foram cultivados em bagaço de cana-de-açúcar como substrato e para seus extratos enzimáticos foram testados suas atividades para celulases (FPase) e endoglucanases (CMCase). Os fungos FS09 (0,054 FPU/mL e 1,79 FPU/g de substrato, 0,874 U/mL e 29,1 U/g de substrato) e M51 (0,049 FPU/mL e 1,62 FPU/g de substrato, 1,094 U/mL e 36,46 U/g de substrato), mostrando valores superiores ao fungo T.reesei CCT 2768 que é referência em estudos e produção de celulases.

Influência da temperatura na atividade de amilase e protease de Rhizopus oligosporus cultivado por fermentação em estado sólido

Amilases e proteases constituem um dos principais grupos de enzimas industriais pelo seu amplo espectro de aplicações biotecnológicas. Elas podem ser obtidas a partir de fontes microbianas e com altos rendimentos por processos de fermentação em estado sólido (FES). Conhecer as características bioquímicas das enzimas é fundamental para adequação aos processos industriais. O objetivo do trabalho foi determinar a melhor temperatura para atividade das enzimas amilase e protease de Rhizopus oligosporus obtidas por fermentação em estado sólido utilizando farelo de trigo como substrato. Os melhores valores para atividade amilolítica e proteolítica foram obtidos nas temperaturas de 55 - 65 °C e de 50 - 60 °C, respectivamente. Estes resultados sugerem que as enzimas estudadas podem ser utilizadas em processos que empregam elevadas temperaturas.

Janelas mais que indiscretas: Hitchcock e Woolrich em confronto

Considerado una verdadera lección de cine, ya que es una película que se refiere al propio arte cinematográfica, La ventana indiscreta (Rear Window), dirigida por Alfred Hitchcock en 1954, tuvo como base para el guión de John Michael Hayes el cuento “Tenía que ser un asesinato” (“It had to be murder”, 1942), de Cornell Woolrich. Reconocido como uno de los mayores escritores del género policial noir, Woolrich profesaba la “poética del fracaso, [...] conduciendo gradualmente la angustia de la víctima al centro del cuadro, en contraste con la indiferencia mecánica de una sociedad que no se molestaba con su suerte”. (OLIVA, 2003, p.116- 7). La película tuvo un gran éxito de público y crítica, pero esto no había ocurrido con el cuento, que solo se hizo conocido después de su adaptación para el cine. El propósito de este trabajo es realizar un análisis comparativo entre los dos textos, subrayando los siguientes aspectos: 1) la caracterización del género noir (cuando la investigación ya no es un juego para mentes refinadas, como había sido en la narrativa policial clásica) y del suspense (narrativa de tensión que se caracteriza por el aplazamiento de la resolución del enigma), tanto en la narración literaria como en la película; 2) la autorreferencialidad en la película y en el cuento mediante el uso de la metaficción; 3) el problema de la transposición del foco en primera persona de la narrativa para el cine; 4) los diferentes desenlaces, señalando en qué medida indican visiones del mundo también divergentes.

Alteração do índice biespectral antes e após estimulação elétrica ou mecânica em cães anestesiados pelo isofluorano

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)