Los otros viajes.

Las enormes diferencias económicas y sociales existentes entre los países del Norte y los países del Sur han originado un movimiento migratorio hacia Europa. En primer lugar, el autor da una perspectiva general de los movimientos migratorios. En segundo lugar, analiza las causas que han llevado a los inmigrantes a abandonar sus países de origen. Finalmente, invita a reflexionar sobre la actitud del gobierno español, el trato informativo que recibe el fenómeno por parte de los medios de comunicación y las diferencias de acogida según sea el país de origen. Se incluye una actividad didáctica dirigida a alumnos entre 14 y 18 años para fomentar una actitud positiva hacia las personas migrantes y la reflexión sobre la migración.

Jóvenes consumidores en el siglo XXI.

Presenta una serie de actividades dirigidas a la ESO que tienen como objetivo desarrollar actitudes y valores que ayuden al alumnado a ser consumidores conscientes y críticos, comprometidos con el entorno medioambiental. Las actividades abordan temas de anorexia y bulimia, comercio justo y solidario, venta a través de Internet y el Certamen Europeo Joven Consumidor, organizado por la Comisión Europea..

Un regalo especial : nuestro tiempo.

Experiencia educativa organizada con padres y alumnos de segundo de Educación Infantil del Colegio San José de Valladolid para desarrollar el trabajo en equipo y educar a los niños para el consumismo. La experiencia consistió en celebrar los cumpleaños de forma creativa por medio de talleres. Se decidió que cada mes se celebrarían los cumpleaños de ese periodo y que los regalos fueran momentos especiales, juego y alegría que los padres dedicaran a sus hijos. Finalmente aporta fichas con los talleres que se realizaron a lo largo de esta actividad: en septiembre, la elaboración de molinillos de viento, en octubre cocodrilo con vaso de yogures, en noviembre cuadro de legumbres, en diciembre adornos de Navidad, en enero botellas de sal de colores, en febrero tres en raya, en marzo, collares de pasta, en abril, carpetas, en mayo, un ramo de flores y en junio macetas pintadas.

Actividades con etiquetas alimentarias 1.

Es Suplemento de Padres y Maestros núm. 270

Aprendemos a modificar conductas.

Resumen de la autora

Publicidad y educación.

Analiza el papel manipulador de la publicidad a través de la televisión, medio que pretende llamar la atención para fomentar el deseo e impulsar la adquisición. Por ello, propone que los adultos se impliquen en el uso, lectura y crítica de este medio, para que los alumnos integren en sus vidas lo mejor que les aportan los medios publicitarios: motivación, fascinación o concreción, entre muchos otros. Esto se puede conseguir con la enseñanza de valores en la escuela, concretamente en transversales, con una educación del consumidor. Como ejemplo, incluye la experiencia educativa llevada a cabo en el CP Jaime Vera de Torrejón de Ardoz.

La información nutricional en las etiquetas alimenticias 2.

Es un suplemento del número 271 de la revista Padres y maestros

Niños, publicidad y juguetes : un triángulo complicado.

Proporciona varias direcciones web para los interesados en el tema

Ingredientes aditivos y no aditivos.

Suplemento de Padres y Maestros, 2000, n.272, noviembre-diciembre.- Incluye una relación de aditivos alimentarios ordenados numericamente, p. 41

Un taller de expresión plástica en educación infantil : el arte culinario.

Experiencia didáctica que pretende introducir en la Escuela Infantil el Taller de la Cocina, con el objetivo de desarrollar la Expresión Plástica. Se parte de que hay que estimular la creatividad del niño, en un primer momento desde la observación y posteriormente con la creación. Se proponen alimentos naturales como materiales para manipular y crear figuras debido a las posibilidades que ofrecen para descubrir olores, sabores, etc. Por otro lado, se aprovecha esta experiencia para trabajar la educación para el consumo.

Calidades de los alimentos.

Es suplemento de Padres y maestros núm. 274

Trabajando temas transversales en educación.

Presenta diversas actividades -juegos, cuentos y dibujos- elaboradas por el CAP de Alcorcón para educar en temas transversales a los alumnos de educación infantil. Los transversales que aborda son, la educación del consumidor, la educación para la salud, la educación vial, la educación para la paz, la educación para la igualdad de oportunidades de ambos sexos, la educación para la paz y la educación ambiental.

Educación, violencia y conflictos escolares.

Resumen tomado de la revista

¿Sabemos qué comemos?

Presenta una actividad pedagógica sobre alimentación llevada a cabo en el CP Juan Ramón Alegre de Andorra (Teruel). La experiencia pretende desarrollar en el alumnado el hábito de una alimentación sana y equilibrada, para ello examinan los alimentos, las etiquetas y los envases que los contienen y aprenden a identificar e interpretar la información que muestran.

Estructura de las actitudes relacionadas con la ciencia y diferencias de género.

Resumen tomado de la revista