Caracterización de los hábitos alimentarios en población pediátrica de cuatro instituciones escolares

Introducción: La obesidad infantil ha venido en aumento en los últimos años y Colombia no es ajena a esta problemática. Uno de los lugares para intervención son los planteles educativos, en los cuales los escolares son quienes escogen sus alimentos. En el presente estudio se pretendió caracterizar los hábitos alimentarios de una población pediátrica en cuatro instituciones educativas, con el fin de conocer las prioridades infantiles en cuanto a la escogencia de los alimentos, y por ende generar recomendaciones. Metodología: Se realizó un estudio descriptivo multicéntrico que presenta los resultados de encuestas dirigidas a escolares entre 8 y 18 años, usuarios de tiendas escolares. Se realizó un análisis descriptivo de acuerdo a las preferencias de alimentación por institución, por género y por edad entre otros. Resultados: Se incluyeron un total de 512 escolares. La distribución por género y edad fue similar en las cuatro instituciones educativas. Entre los alimentos de preferencia predominaron los alimentos empaquetados, pizza, helados y en menor proporción las frutas. En cuanto a las bebidas predominó la gaseosa y té en botella. Entre las razones para escoger los alimentos predominó “el sabor” seguido de la “facilidad y rapidez” para su consumo; y la principal razón para no escoger los alimentos fue el precio. Discusión: Es necesario hacer intervención desde una temprana edad para generar hábitos de alimentación saludable y equilibrada, al igual que se debería tener un programa de detección de hábitos alimentarios inadecuados en las instituciones escolares para así poder combatirlos.

Educación de la sexualidad, prácticas docentes y conocimientos de los estudiantes: una evaluación del Programa de Educación para la Sexualidad y Construcción de Ciudadanía (PESCC)

Este documento presenta los resultados del componente cuantitativo de la evaluación del Programa de Educación para la Sexualidad y Construcción de Ciudadanía (PESCC) del Ministerio de Educación Nacional de Colombia (MEN). Para identificar el efecto, la estrategia empírica explota la variación en la implementación del componente pedagógico del PESCC entre los colegios y la variación en el componente de fortalecimiento institucional del programa a nivel departamental. El principal hallazgo de este trabajo es que el PESCC mejora las prácticas docentes de planeación y los conocimientos de los estudiantes en servicios en salud sexual y reproductiva y en derechos humanos sexuales y reproductivos. No hay efectos significativos en otros índices de Conocimientos, Actitudes o Prácticas (CAP) de profesores o estudiantes.

Influence of gender and educational status on fluent adults speech fluency. 'Influencia del género y el nivel educativo en la fluidez del habla en personas adultas'.

Resumen basado en el de la publicación. Resumen en español

Educational technology. Conferencia Internacional de TIC' s en la Educación.

Recopilación de aportaciones seleccionadas para su exposición en la Conferencia Internacional de Tecnologías de la Información y la Comunicación en la Educación celebrada en Badajoz en el 2002. La Conferencia pretendía constituir un foro de discusión sobre nuevos entornos de aprendizaje y sus aplicaciones y tenía como objetivos, dar una visión general sobre el estado actual de las nuevas tecnologías aplicadas a la Educación, así como de las tendencias que se vislumbran, y promover la discusión sobre el potencial pedagógico de nuevas tecnologías para la enseñanza y el aprendizaje, tanto en el mundo académico como corporativo.

Educational failure in Spain : evolution, intensity and determinants. 'Fracaso escolar en España : evolución, intensidad y factores determinantes'.

Resumen basado en el de la publicación

Low educational attainment in Portugal : intergenerational transmission of a big problem. 'El bajo nivel educativo en Portugal : la transmisión intergeneracional de un gran problema'.

Resumen basado en el de la publicación

Educational access and poverty reduction : the case of Ghana 1991-2006. 'Acceso a la educación y reducción de la pobreza: el caso de Ghana : 1991-2006'.

Resumen basado en el de la publicación

Comparing public-private school management through a new educational Malmquist index approach. 'Comparación entre la gestión escolar pública y privada a través de un nuevo enfoque del índice educacional Malmquist'.

Resumen tomado de la publicación

Admissible statistics of educational test scores. 'Estadisticas admisibles de puntuaciones en test educativos'.

Resumen basado en el de la publicación

Unprotected time of early adolescence and intergenerational relations : a new educational issue. 'E tiempo sin protección de los jóvenes de la Unión Europea'.

Resumen basado en el del autor

Theatre in education (TIE) in the context of educational drama.

La autora analiza las aplicaciones del teatro en la educación. Para ello se centra en el desarrollo durante el siglo XX de las tendencias teatrales, las líneas del movimiento 'Theatre in Education' (TIE) y las aplicaciones del drama educacional.

Special educational needs : a parent's guide.

Esta guía proporciona una somera visión de la diversidad de las necesidades educativas especiales más comunes. Contiene información y asesoramiento para que profesores y padres puedan tener las estrategias necesarias para utilizar con los niños en la vida cotidiana, cómo manejar en la escuela y en el hogar comportamientos difíciles, qué hacer o adónde ir para obtener más información y para obtener la mejor educación del niño según sus necesidades especiales.

Effective practices for children with autism : educational and behavioral support interventions that work.

Este manual reúne múltiples perspectivas contemporáneas sobre la eficacia de la intervención en el área de la educación del autismo y de apoyo a la conducta. Presenta una valoración crítica de las normas de la práctica actual, haciendo hincapié en los procedimientos de apoyo empírico y en las aplicaciones de la investigación a la práctica. Es un marco esencial para evaluar los procedimientos educativos y de tratamiento, seleccionando aquellos que son más eficaces, y evaluando los resultados.

Special educational needs in practice.

Este recurso ha sido revisado para tener en cuenta a todos los profesionales que trabajan con niños con necesidades especiales. Trata la función y responsabilidad de la SENCO (Special Educational Needs Code of Practice), establece sus procedimientos y propone numerosas estrategias para todos los que trabajan en este campo. Incluye cómo apoyar mejor a los niños en diferentes condiciones, la forma de desarrollar y gestionar la política de necesidades educativas especiales en línea con los requisitos del gobierno y cómo utilizar los recursos y el apoyo disponible; así como, también una sección de terapias para presentar nuevas ideas y conceptos que promuevan la relajación, la creatividad, la concentración y la imaginación a través del ejercicio, el tacto, el sonido y la experiencia.

Integrating Educational Technology into Teaching.

Como la tecnología cambia en nuestra sociedad, los educadores necesitan demostrar las habilidades y comportamientos de profesionales. Este libro prepara para el curriculum tecnológico en la enseñanza primaria y secundaria. Los temas del libro son: introducción de la tecnología en la educación, integrando software y herramientas para enseñar y aprender (enseñando con las tres herramientas básicas de software: procesador de textos Word, hoja de cálculo y base de datos, enseñando con multimedia e Hipermedia), integrando tecnología a través del curriculum (el papel de Internet en la educación, integrando Internet en el curriculum).