El ponqu�� Chocoramo y la teor��a de la innovaci��n como factor de ��xito

Existen en la mente muchos recuerdos y aquellos que marcan aun m��s son aquellos de la ni��ez. Para muchos colombianos el Chocoramo hace parte de esos recuerdos; ya sea en la lonchera, en recreos, o en la alacena de casa. Esta porci��n de ponqu�� cubierta con chocolate representa algunas de las cosas que los colombianos apreciamos. El Chocoramo es un ponqu�� simple, tradicional, fresco, rico y conveniente para calmar el hambre cuando no el tiempo es escaso. Por lo que significa, por hacer parte de nuestros recuerdos y porqu�� crecimos comiendo Chocoramo; sin duda alguna este ponqu�� de empaque naranja hace parte de la tradici��n colombiana. Si bien la innovaci��n continua en empaque y producto se convierte en la clave del ��xito para muchas de las firmas, Productos Ramo nos ense��a que no podemos olvidar quienes son nuestros clientes y cu��l es la raz��n por la que aprecian nuestros productos, para el consumidor del ponqu�� Chocoramo significa mucho m��s que un lindo empaque.

Vida y muerte empresarial, estudios emp��ricos de perdurabilidad": empresas saludables caso de estudio: Mario Hern��ndez (Marroquinera s.a.)

La perdurabilidad empresarial se refiere al modo en que las empresas permanecen a lo largo del tiempo y la forma en que son capaces de hacer frente a las adversidades cotidianas del mercado competitivo dentro del cual se mueven. Para la Universidad del Rosario ��y en particular para el Grupo de Investigaci��n sobre Perdurabilidad Empresarial (GIPE), es fundamental conocer aquellas caracter��sticas internas y externas que permiten a las empresas sobrevivir a lo largo del tiempo. Este grupo ha propuesto trece componentes de perdurabilidad empresarial, tales como aquellos aspectos fundamentales que conllevan al ��xito duradero. ��La Mariposa de Lorenz�� es un premio otorgado a aquellas empresas que han logrado ��xito en el tiempo, que han podido estabilizarse en el mercado y ser ejes fundamentales del cambio permanente. Es a partir de esta iniciativa global, que Marroquinera S.A. busca hacer un an��lisis completo de sus componentes, a saber: direcci��n (pensamiento estrat��gico y liderazgo); y, gerencia (mercadeo, finanzas, gesti��n humana y procesos). Con la aplicaci��n de encuestas se propone contrastar la realidad de esta empresa en particular con la teor��a se��alada.

An��lisis de sectores estrat��gicos aplicado a las empresas: Bimbo, Comap��n, Santa Clara y Colp��n

El presente documento tiene como finalidad ilustrar al lector acerca de la forma en como las empresas del sector panadero en Colombia se han enfrentado a la turbulencia presentada en los ��ltimos a��os, mediante la creaci��n de capacidades din��micas para adaptarse a los cambios en el entorno del sector estrat��gico donde se encuentran. En este trabajo analizaremos algunas variables del sector panadero tomando como an��lisis cuatro empresas: Bimbo de Colombia S.A; Colombiana de Pan (Colp��n Ltda.); Compa����a Manufacturera de Pan (Comap��n S.A), y la Comercializadora de Pan, Reposter��a y Confiter��a (Santa Clara S.A.); las empresas fueron seleccionadas por ser las m��s representativas en el sector. Se realizar�� un an��lisis estrat��gico utilizando la metodolog��a del an��lisis estructural de sectores estrat��gicos (AESE), las pruebas a aplicar son hacinamiento, levantamiento del panorama competitivo, an��lisis de las fuerzas de mercado y estudio de competidores. Teniendo en cuenta que para cada una de las pruebas que se realizaran del AESE es necesario contar con una informaci��n financiera, de productos, historia, factores internos y externos que nos sirva como an��lisis al desarrollo del trabajo de cada una de las cuatro empresas que analizaremos del sector, por tanto se ha obtenido la informaci��n de las p��ginas web de cada una de las empresas y sus estados financieros son obtenidos de la Superintendencia de Sociedades desde el a��o 2006 hasta el 2010 de cada una de las organizaciones. Finalmente es importante indicar que el presente documento hace parte de una serie de estudios llevados a cabo por la l��nea de investigaci��n en estrategia de la Facultad de Administraci��n de la Universidad del Rosario. Con ellos se pretende contribuir a la academia de la administraci��n en la generaci��n de una teor��a para enfrentar la turbulencia de la industria. De manera puntual, este estudio se realiza con el apoyo de varios estudiantes de la Facultad de Administraci��n, quienes desde su participaci��n en el curso de Estrategia I impartido por el profesor Hugo A Rivera se interesaron por comprender mejor lo ocurrido en este sector en Colombia.

Percepci��n de la pertinencia de los programas acad��micos de Mag��ster en Administraci��n en egresados titulados y empleadores en Bogot��

El prop��sito de esta investigaci��n es describir la percepci��n de los egresados titulados y empleadores acerca de la pertinencia de la formaci��n de programas acad��micos de Mag��ster en Administraci��n ofrecidos por las Instituciones de Educaci��n Superior en Bogot��. Adem��s a trav��s de esta investigaci��n es posible determinar su importancia en el desarrollo y potencializaci��n de las capacidades, habilidades y destrezas directivas y gerenciales necesarias para desempe��arse dentro de una empresa perdurable, coherentes con la realidad social, laboral, cultural y ambiental. Para ello, se hace un an��lisis del grado de satisfacci��n de los egresados titulados y empleadores permitiendo conocer las fortalezas y debilidades del programa. En consecuencia fue posible proponer recomendaciones y conclusiones para mejorar el programa, asegurando un camino para aportar ���el estado del arte ��� de la Administraci��n para los futuros estudiantes y en beneficio de las compa����as.

Estudio de viabilidad para la ejecuci��n directa en procesos de importaci��n de lentejas, arvejas y aceites para la Agencia Log��stica de las Fuerzas Militares (ALFM)

Verificar la viabilidad de que algunas actividades eje de la Agencia Log��stica de las Fuerzas Militares se involucraran en el comercio exterior, teniendo en cuenta que esta es la entidad encargada de proveer alimentos y suministros a los diferentes centros de abastecimiento y distribuci��n a lo largo del territorio nacional. Para esto, se tuvieron en cuenta tres productos para hacer el an��lisis: lenteja, arveja verde seca y aceite de soya. Para estos casos en espec��fico, se realiza un an��lisis de la situaci��n actual, verificando como se lleva a cabo los procesos de compra y de aprovisionamiento y se hace una descripci��n detallada dependiendo de la zona de distribuci��n en que se demanden. Por otro lado, se adelanto un proceso de an��lisis de los diferentes t��rminos de negociaci��n por medio de los cuales se podr��a llegar a beneficiar la agencia; y para cada Incoterm, se hizo el respectivo desglose de costes para luego compararlos con el m��todo de compra realizado actualmente, evidenciando as��, a trav��s de cu��les mecanismos se obtienen ahorros y beneficios econ��micos en general. De igual manera se tuvo en cuenta la posici��n de oferta de los principales proveedores a nivel mundial de los productos mencionados anteriormente, por medio de una investigaci��n a trav��s de bases de datos del Ministerio de Comercio Exterior Colombiano. Finalmente se hacen las respectivas conclusiones y recomendaciones, lo anterior con el fin de que la Agencia tenga la oportunidad de aprovechar las ventajas de ingresar directamente al mercado internacional sin necesidad de intermediarios.

La intuici��n estrat��gica como eje dinamizador en la toma de decisiones de las mipymes

El presente trabajo de investigaci��n se centra en hacer un an��lisis exploratorio sobre la incidencia que tiene la intuici��n estrat��gica en el proceso de creaci��n, organizaci��n y permanencia de las organizaciones caracterizadas por pertenecer a la categor��a de micro, peque��a y mediana empresa (Mipyme) en Bogot��-Colombia. Con este prop��sito, el estudio se concentra en empresas (MiPyMe) de una muestra peque��a en la ciudad de Bogot��-Colombia que pertenezcan a un sector donde es m��s dif��cil contar con informaci��n para la toma de decisiones, de tal manera que, de encontrar una relaci��n evidenciable con el uso de la intuici��n estrat��gica, se abra espacio para nuevas y m��s amplias investigaciones al respecto en el mercado Colombiano y Latinoamericano. El estudio se concentra en ver c��mo las empresas observadas que se inician y perduran en el tiempo, lo hacen sin tener los respectivos estudios sistem��ticos de diagn��stico de su entorno, tales como mercadeo, capacidad instalada, an��lisis financiero entre otros, pero que pese a esto, logran posicionarse en cada uno de sus mercados. Ante este contexto, se busca determinar si tal ��xito obedece a una serie de cualidades, competencias o caracter��sticas de estos emprendedores, asociadas al marco general de la teor��a de la intuici��n estrat��gica.

Estudio sobre el impacto de las TIC en los estudiantes de la Universidad del Rosario

Las tecnolog��as de la informaci��n y la comunicaci��n (TIC), son una herramienta avanzada que le permiten a la sociedad informarse, comunicarse e interactuar virtualmente. Pues en la actualidad se consideran importantes ya que en un mundo globalizado se requiere actuar inmediatamente y las TIC son un medio que sirven para acortar distancias y a su vez garantizan una adecuada integraci��n entre quienes las utilizan. Por esta y muchas otras razones es importante hacer un uso adecuado y promover dichas tecnolog��as con el fin de lograr un desarrollo social, ya que ��stas generan conocimiento aut��nomo que permiten una evoluci��n en la humanidad. Teniendo en cuenta que, las tecnolog��as de informaci��n y comunicaci��n tal como lo dijo Kofi Annan, Secretario general de la Organizaci��n de las Naciones Unidas es el discurso inaugural de la primera fase de la WSIS, en Ginebra en el 2003 ���las tecnolog��as de la informaci��n y la comunicaci��n no son ninguna panacea ni f��rmula m��gica, pero pueden mejorar la vida de todos los habitantes del planeta. De que se disponen de herramientas para alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio, de instrumentos que har��n avanzar la causa de la libertad y la democracia, y de los medios necesarios para propagar los conocimientos y facilitar la comprensi��n mutua���(Organizaci��n para las Naciones Unidas para la Educaci��n, la Ciencia y la Cultura Oficina en Quito, Ecuador, 2011, p��g. 59).

An��lisis sobre la percepci��n y participaci��n de los profesores de carrera y de planta de la facultad de administraci��n en el plan de desarrollo profesoral ofertada por la Universidad del Rosario

En los ��ltimos a��os, la educaci��n superior ha sufrido cambios que han influenciado directamente en la calidad educativa y el aprendizaje de los estudiantes. Estos procesos se han visto afectados en una evoluci��n metodol��gica gracias al avance tecnol��gico a servicio de los estudiantes que es orientada por el cuerpo docente que a su vez ha sido part��cipe en dicha evoluci��n. Por su parte la Universidad del Rosario se ha preocupado por darle relevancia a la opini��n de los estudiantes, quienes pueden calificar a los profesores y se��alar sus virtudes o sus fallas y dar sugerencias personales al respecto. Esta preocupaci��n ha incidido directamente en la observaci��n de las pr��cticas, actividades y conocimientos pedag��gicos del cuerpo profesoral de la universidad y ha generado la necesidad de nuevos retos y enfoques en la formaci��n del profesorado a trav��s de los cursos de desarrollo profesoral ofrecidos por la universidad y que busca que el saber de los profesores sea transformado para transmitirlo ��ptimamente a los estudiantes. No obstante, la falta de inter��s y de acogida as�� como la deserci��n por parte de los profesores en los cursos de Desarrollo profesoral, han sido detonante para indagar las razones y los elementos de juicio que han llevado al cuestionamiento de la calidad de los cursos y del inter��s de los docentes en transmitir los saberes a los estudiantes generando conocimiento constructivo y de calidad que genere competitividad y posicionamiento en el ��mbito de la educaci��n.

Factores clave de ��xito asociados con la introducci��n de innovaciones en el sector cosm��ticos y art��culos de aseo: estudio de caso

En este trabajo se realiz�� un an��lisis comparativo donde se evaluaron los factores clave de ��xito asociados con la introducci��n de innovaci��n para dos empresas del sector de cosm��ticos y art��culos de aseo. El objetivo del caso de estudio fue encontrar los aspectos en com��n que permiten la implementaci��n o el mejor desempe��o de las innovaciones, con la intenci��n de que se constituya como una base para las PYMES presentes en Bogot��. Del an��lisis, se encontr�� que utilizando buenas pr��cticas estas empresas tienen buenos resultados frente a las actividades de innovaci��n, ya sea facilitando el proceso de implementaci��n o fomentando una cultura de constante innovaci��n.

Internacionalizaci��n de operadores log��sticos casos exitosos: SERVIENTREGA FEDEX DEUTSCHE POST - DHL

Este trabajo muestra la evoluci��n de la internacionalizaci��n de las empresas del sector Operadores Log��sticos a partir de una muestra suficientemente amplia que permita deducir similitudes dentro de los procesos que llevaron a cabo al realizarlos. Para lograr este objetivo se tom�� como muestra representativa las empresas de operadores log��sticos en contextos diferentes; espec��ficamente se analizaron las compa����as Servientrega, FedEx, Deutsche Post-DHL. Se consider�� que estas firmas son ejemplos claros del sector por ser los l��deres en sus pa��ses y mantener el mercado cautivo a lo largo del tiempo. Gran parte de la relevancia del estudio se desprende de los diferentes entornos en que las empresas desarrollan sus actividades; con lo anterior se quiere decir que no deber��an mostrar la misma evoluci��n, el crecimiento y desarrollo de un operador log��stico en el caso alem��n, ni en el estadounidense y mucho menos en el caso colombiano. Sin embargo, como se demostrar�� a lo largo de este working paper se pueden hallar procesos similares demostrando que los casos emp��ricos muestran congruencia con la literatura de teor��as de internacionalizaci��n. El resultado del estudio es una ruta de exportaci��n a seguir para futuros operadores log��sticos. De tal forma, se podr��a tomar este working paper como una gu��a de navegaci��n para diferentes empresas nacientes en el sector a lo largo del mundo, toda vez que est��n por encima de los diferentes ��mbitos locales.

Caracterizaci��n de un modelo de gesti��n del conocimiento aplicable a las funciones universitarias de investigaci��n y extensi��n: caso Universidad CES

Existen en la actualidad m��ltiples modelos de gesti��n de conocimiento y medici��n del capital humano, los cuales son aplicados en las organizaciones, pero ninguno de ��stos ha sido dise��ado para Instituciones de Educaci��n Superior. En este trabajo se hace un recuento de algunos de los modelos de gesti��n del conocimiento y capital intelectual m��s destacados como el Modelo de conversi��n del conocimiento de Nonaka y Takeuchi, el Modelo de GC de Arthur Andersen, el Cuadro de Mando Integral de Kaplan y Norton, entre otros, pero es a partir del Modelo Organizacional Estrella de Galbraith que se presenta una propuesta te��rica para caracterizar un modelo de gesti��n del conocimiento aplicable a las funciones universitarias de investigaci��n y extensi��n en la Universidad CES ��� Medell��n, Colombia, a trav��s de una investigaci��n cualitativa en donde, a partir de la correlaci��n entre la teor��a general de la GC, particularmente de los modelos y el an��lisis de las caracter��sticas de la Universidad CES, as�� como la revisi��n sistem��tica, el grupo focal y el an��lisis documental se propone el Modelo Hexagonal de GC.

Actitudes de los directivos en torno a la adopci��n del e-learning como herramienta de trabajo en las empresas

El desarrollo del presente documento constituye una investigaci��n sobre las actitudes de los directivos frente a la adopci��n del e-learning como herramienta de trabajo en las organizaciones de Bogot��. Para ello se realiz�� una encuesta a 101 directivos, tomando como base el tipo de muestreo de conveniencia; esto con el objetivo de identificar sus actitudes frente al uso del e-learning y su influencia dentro de la organizaci��n. Como resultado se obtuvo que las actitudes de los directivos influencian en el uso de herramientas e-learning, as�� como tambi��n en las acciones que promueven su uso y en las actitudes de los empleados; por otro lado se identific�� que las creencias relacionadas con la apropiaci��n de herramientas e-learning y los factores facilitadores del uso de estas, influencian en las actitudes de los directivos. Lo anterior, corresponde a los an��lisis llevados a cabo a partir de los resultados contrastados con los estudios emp��ricos hallados y el marco te��rico desarrollado.

Liderazgo transformador: an��lisis preliminar del estudio de caso de las aseguradoras del Grupo Empresarial Bol��var (Compa����a Seguros Bol��var S.A., Seguros Comerciales Bol��var S.A. y Capitalizadora Bol��var S.A.)

El presente estudio de caso es el an��lisis preliminar de una investigaci��n m��s amplia sobre el liderazgo ejercido en las empresas aseguradoras del grupo Empresarial Bol��var (Compa����a Seguros Bol��var S.A., Seguros Comerciales Bol��var S.A. y Capitalizadora Bol��var S.A.), denominadas en el documento Seguros Bol��var. Inicialmente se analiz��, conceptualiz�� e identific�� las dimensiones del liderazgo transformador planteado por el doctor Alberto Espinosa, despu��s se describe brevemente la cultura corporativa de la organizaci��n en estudio, posteriormente se dise��a y aplica la entrevista semies-tructurada a ocho altos directivos (Presidentes y vicepresidentes), y finalmente con la informaci��n obtenida se realiz�� el an��lisis categorial para inferir el grado de correspondencia del liderazgo transformador en Seguros Bol��var.

Sector calzado en Colombia, caso de estudio y consideraci��n de modelos de negocio en las empresas de calzado: MSS, BRG Y CHS

D��a a d��a el mundo viene presentando importantes cambios econ��micos que abarcan todo tipo de crisis y bonanzas en las que los mercados emergentes cada d��a se hacen m��s importantes y m��s valiosos para la econom��a mundial. Es en este escenario donde las pr��cticas empresariales relacionadas con direcci��n, la producci��n y la log��stica se hacen m��s y m��s transversales para garantizar la competitividad de las empresas y enfocar los lineamientos que certifiquen su perdurabilidad. En este trabajo se analizar�� el sector del Calzado y el Cuero en Colombia y se realizar�� un detallado an��lisis a tres empresas del sector para buscar y detectar problemas que presenten en su gesti��n y direcci��n, tanto en el ��mbito log��stico, de producci��n y de manejos de almacenes como de direcci��n, de manejo de marcos legales y manejo de personal.

Como el agua entre los dedos. Estudio de los impactos de un proyecto hidroel��ctrico, y de las fr��giles y d��biles acciones colectivas en la defensa de un r��o: Caso Hidrosogamoso

La acci��n colectiva en el manejo y gobierno de los recursos de uso com��n (RUC) seguir�� siendo uno de los asuntos que genera mayores controversias (especialmente cuando se trata de recursos naturales y procesos de gobernanza y gesti��n del agua), debido a los diversos enfoques que sobre el desarrollo se tienen. El presente estudio aborda el an��lisis de la acci��n colectiva en el manejo y gobierno de los recursos de uso com��n a partir del caso Hidrosogamoso en Santander. Adem��s de ofrecer un an��lisis de los impactos ambientales, sociales y econ��micos, ventajas y efectos nocivos que puede tener un proyecto hidroel��ctrico, se examinan algunos de los postulados b��sicos de la teor��a de la acci��n colectiva y los RUC, con alguna alusi��n al enfoque de la bioeconom��a. Tambi��n se describe una de las experiencias comunitarias de autogobierno y preservaci��n del r��o. Asimismo se estudia el contexto de interacci��n estrat��gica en la zona, en el conflicto entre quienes defienden el r��o y quienes abogan por el proyecto; se ubican las principales oportunidades pol��ticas y aliados influyentes de los opositores durante la fase de construcci��n de la hidroel��ctrica. Al final se insin��an posibles alternativas que podr��an ayudar en la visibilizaci��n de las problem��ticas generadas por el megaproyecto.