Compra, conservació i cuinat dels aliments. 'Compra, conservación y cocinado de los alimentos'.

Resumen del vídeo en catalán

Investigació comercial. 'Investigación comercial'.

Este documento no está publicado

Planificació d'una pràctica d'investigació comercial. 'Planificación de una práctica de investigación comercial'.

Este documento no está publicado

L'energia dels aliments. 'La energía de los alimentos' ; la cadena tròfica. 'la cadena trófica'.

Resumen basado en el del autor

Els aliments. ' Los alimentos'

El v??deo tiene varios apartados que se centran en distintos alimentos: el pan, el aceite, la mantequilla, yogur, queso, turr??n y caramelos. Da a conocer el origen y la elaboraci??n de algunos de los alimentos m??s quotidianos y conocidos por los ni??os.

Aptes per al consum : manipulació d'aliments. 'Aptos para el consumo : manipulación de alimentos'.

La manipulación de alimentos se hace inevitable en nuestra sociedad, ya que es fundamental para nuestra salud. Este vídeo propone nos consejos para que se de una buena alimentación, los puntos en los cuales incide són: que el producto esté sano, que las instalaciones sena correctas y por último que el manipulador sea responsable. Algunos consejos que el vídeo destaca són: que el manipulador se haga revisiones de salud, que tenga cuidado con su higiene personal. Por otro lado que vaya con cuidado con la vigiláncia de las operaciones comprobando que todo esté en buen estado.

La guerra del Francès : un mitjà per a la investigació de la historia. 'La guerra del Francés : un medio para la investigación de la historia'.

Un grupo de alumnos de la segarra se plantean qué pasó durante la Guerra del Francié en su zona, la investigación lleva al Archivo comarcal de Cervera, el servicio educativo del Archivo prepara un extracto de documentos sobre los acontecimientos de la Guerra del Francés. El vídeo muestra un ejemplo de como los alumnos se pueden acercar a la historia mediante el estudio de documentos originales. Se especifica también el proceso que se tiene que seguir y las explicaciones de los elementos que van apareciendo en el proceso.

D'on v??nen els aliments?. '??De d??nde vienen los alimentos?'

Disponible el video en beta

Els aliments de la terra : la nostra cuina a través del paisatge. 'Los alimentos de la tierra : nuestra cocina a través del paisaje'.

Resumen del autor en catalán

Enredados en la red : internet como fuente de investigaci??n en educaci??n comparada

Monogr??fico titulado: Concepto, m??todos y t??cnicas en educaci??n comparada. Homenaje a Jullien de Par??s en el 150 aniversario de su fallecimiento. Resumen tomado de la revista

El enfoque piagetiano en la investigaci??n del juicio moral : alternativas frente al naturalismo y el relativismo

resumen literal de la revista

El dominio compartido de la investigaci??n y el desarrollo profesional : una experiencia en matem??ticas con maestras

Resumen tomado de la publicaci??n

Importancia de la investigaci??n oral para el estudio de la historia de la escuela franquista

La investigaci??n oral ayuda a completar y mejorar el conocimiento de nuestra historia educativa. En este art??culo se describe una investigaci??n realizada acerca de la recogida de datos orales para la realizaci??n de estudios hist??ricos de tipo educativo. La investigaci??n oral realizada con seriedad y aplicando los instrumentos de investigaci??n adecuados puede ayudar a comprender mejor la historia educativa, como puede constatarse a trav??s de los ejemplos propuestos, como la ense??anza de la lengua catalana o la influencia eclesi??stica en la educaci??n en determinados periodos hist??ricos.

Las ideas alternativas sobre conceptos cient??ficos : tres d??cadas de investigaci??n : resultados y perspectivas

Trabajo que tiene como objetivo actualizar los resultados de investigaci??n sobre concepciones alternativas y, en particular, sobre modelos de orientaci??n constructivista en la ense??anza de las ciencias. En primer lugar, se enfatiza la diferencia entre error conceptual y concepci??n alternativa, para mostrar, seguidamente, las principales caracter??sticas de estas ideas alternativas as?? como aquellas dificultades de aprendizaje debidas a formas de razonamiento de sentido com??n. Por otro lado, se comentan brevemente algunos modelos constructivistas de ense??anza de las ciencias, en particular, el de cambio conceptual, metodol??gico y axiol??gico.

Importancia de la investigaci??n para el estudio de la historia de la escuela franquista

Resumen basado en el de la publicaci??n