21 resultados para Foie gras


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Filtrado de disoluciones.

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Pesada de sólidos por método indirecto.

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Proceso de preparación de una disolución de patrón primario.

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Se ha estudiado la composición de las poblaciones de crustáceos decápodos en los fondos detríticos circalitorales del Este y Sureste ibérico, con relación a sus diferentes facies, efectuándose diferentes análisis estadísticos sobre la composición y diversidad. La taxocenosis de crustáceos decápodos muestra elevados valores de abundancia, riqueza y diversidad en las localidades identificadas como fondos detríticos costeros de aspecto típico. Por último, algunos grupos de especies podrían ser utilizados para caracterizar las biocenosis típica de fondos detríticos costeros, tales como: Paguristes eremita, Ebalia edwardsi, E. deshayesi, Eurynome aspera, Galathea intermedia, Parthenope massena, y Anapagurus hyndmani; la biocenosis del detrítico costero enfangada: Ebalia tuberosa, Atelecyclus rotundatus, Ethusa mascarone, y Liocarcinus zariquieyi; y la biocenosis de arenas fangosas: Upogebia deltaura, Goneplax rhomboides.

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El objetivo fundamental de este artículo es analizar la relación entre las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) y los adolescentes españoles. Concretamente, se estudia, a través de metodología cualitativa, los usos que hacen los adolescentes de los dispositivos tecnológicos, así como el acceso a los mismos. Por otra parte, también se analizan las finalidades por las cuales utilizan las tecnologías de la información y la comunicación, destacando su íntima relación con la comunicación entre iguales y el entretenimiento, mientras se observa una infrautilización de las tecnologías para el proceso de enseñanza y aprendizaje.

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Esta investigación estudia la influencia de la comprensión de la aproximación a un número y de los modos de representación en la construcción de la concepción dinámica del límite en estudiantes de Bachillerato. El análisis de realizó usando el análisis implicativo (Gras, Suzuki, Guillet y Spagnolo, 2008). Los resultados indican que la construcción paulatina de la concepción dinámica del límite se realiza mediante procesos diferenciados de aproximación en el dominio y en el rango, y, dentro de estos últimos, aquellos en los que las aproximaciones laterales coinciden de las que no coinciden. Además, nuestros resultados indican que el modo numérico o el modo algebraico-numérico desempeñan un papel relevante en el desarrollo de la comprensión de la concepción dinámica de límite.

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A microwave-based thermal nebulizer (MWTN) has been employed for the first time as on-line preconcentration device in inductively coupled plasma atomic emission spectrometry (ICP-AES). By the appropriate selection of the experimental conditions, the MWTN could be either operated as a conventional thermal nebulizer or as on-line analyte preconcentration and nebulization device. Thus, when operating at microwave power values above 100 W and highly concentrated alcohol solutions, the amount of energy per solvent mass liquid unit (EMR) is high enough to completely evaporate the solvent inside the system and, as a consequence, the analyte is deposited (and then preconcentrated) on the inner walls of the MWTN capillary. When reducing the EMR to the appropriate value (e.g., by reducing the microwave power at a constant sample uptake rate) the retained analyte is swept along by the liquid-gas stream and an analyte-enriched aerosol is generated and next introduced into the plasma cell. Emission signals obtained with the MWTN operating in preconcentration-nebulization mode improved when increasing preconcentration time and sample uptake rate as well as when decreasing the nozzle inner diameter. When running with pure ethanol solution at its optimum experimental conditions, the MWTN in preconcentration-nebulization mode afforded limits of detection up to one order of magnitude lowers than those obtained operating the MWTN exclusively as a nebulizer. To validate the method, the multi-element analysis (i.e. Al, Ca, Cd, Cr, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, Pb and Zn) of different commercial spirit samples in ICP-AES has been performed. Analyte recoveries for all the elements studied ranged between 93% and 107% and the dynamic linear range covered up to 4 orders of magnitude (i.e. from 0.1 to 1000 μg L−1). In these analysis, both MWTN operating modes afforded similar results. Nevertheless, the preconcentration-nebulization mode permits to determine a higher number of analytes due to its higher detection capabilities.

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The influence of the sample introduction system on the signals obtained with different tin compounds in inductively coupled plasma (ICP) based techniques, i.e., ICP atomic emission spectrometry (ICP–AES) and ICP mass spectrometry (ICP–MS) has been studied. Signals for test solutions prepared from four different tin compounds (i.e., tin tetrachloride, monobutyltin, dibutyltin and di-tert-butyltin) in different solvents (methanol 0.8% (w/w), i-propanol 0.8% (w/w) and various acid matrices) have been measured by ICP–AES and ICP–MS. The results demonstrate a noticeable influence of the volatility of the tin compounds on their signals measured with both techniques. Thus, in agreement with the compound volatility, the highest signals are obtained for tin tetrachloride followed by di-tert-butyltin/monobutyltin and dibutyltin. The sample introduction system exerts an important effect on the amount of solution loading the plasma and, hence, on the relative signals afforded by the tin compounds in ICP–based techniques. Thus, when working with a pneumatic concentric nebulizer, the use of spray chambers affording high solvent transport efficiency to the plasma (such as cyclonic and single pass) or high spray chamber temperatures is recommended to minimize the influence of the tin chemical compound. Nevertheless, even when using the conventional pneumatic nebulizer coupled to the best spray chamber design (i.e., a single pass spray chamber), signals obtained for di-tert-butyltin/monobutyltin and dibutyltin are still around 10% and 30% lower than the corresponding signal for tin tetrachloride, respectively. When operating with a pneumatic microconcentric nebulizer coupled to a 50 °C-thermostated cinnabar spray chamber, all studied organotin compounds provided similar emission signals although about 60% lower than those obtained for tin tetrachloride. The use of an ultrasonic nebulizer coupled to a desolvation device provides the largest differences in the emission signals, among all tested systems.

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En el curso 2013-14 se implantará el cuarto y último curso del Grado en Química. La experiencia adquirida durante la implementación de los tres primeros cursos ha puesto de manifiesto la conveniencia de realizar un proceso de coordinación entre los profesores de las diferentes asignaturas que garantice la consecución de las competencias previstas en la memoria del título. Por ello, se ha creado en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Alicante una red de investigación en docencia universitaria que ha estado trabajando desde el inicio del presente curso académico en este tema. Dicha red está constituida por el Vicedecano de Ordenación Académica de la Facultad de Ciencias, la Coordinadora Académica de Química y los profesores coordinadores de todas las asignaturas del 4º curso del grado (excepto Prácticas Externas y Trabajo Fin de Grado). En esta comunicación se presentarán los resultados del trabajo de investigación realizado por estos profesores que ha permitido elaborar las guías docentes de las asignaturas, planificar y coordinar las actividades a realizar para que los alumnos adquieran las competencias transversales, realizar un cronograma de actividades de evaluación y otro de prácticas de laboratorio que asegure la distribución homogénea del trabajo del alumno durante el curso académico.

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El grupo de redes LinDU_2013, se propone analizar e interpretar cuatro variables de un cuestionario realizado en la Escuela Politécnica de la Universidad de Alicante, denominado CUED_MISE_Aparicio (2012), desde las dimensiones del profesorado. Las variables estudiadas, corresponden a los siguientes ítems del cuestionario mencionado: (1) ¿El profesorado transmite los objetivos de la asignatura?, (2) ¿El profesorado demuestra conocimientos en su materia?, (3) ¿El profesorado tiene un trato igualitario con todos sus alumnos? (4) ¿El profesorado capta la diversidad del alumnado? Para realizar este estudio, se ha seguido un proceso metodológico consistente en: analizar el comportamiento de sus variables, obtenidas a través del programa SPSS del cuestionario universitario de la Politécnica de evaluación docente denominado CUED_MISE_Aparicio (2012). Se han estudiado los resultados de los descriptivos generales y específicos, respecto a las medidas de: centralización, dispersión y distribución. Finalmente se discuten las dimensiones a las que pertenecen dichas variables según el contexto de la matriz rotada obtenida, finalizando con unas conclusiones.

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El grupo de redes LinDU_2013, propone analizar la dimensión del ambiente en el aula. Para ello, utilizará el cuestionario realizado en la Escuela Politécnica de la Universidad de Alicante, denominado CUED_MISE_Aparicio (2012), sirviendo de soporte el modelo instruccional de (Rivas 2003), donde la relación profesor – estudiante, radica en la edad y madurez del estudiante, dentro del contexto sociocultural de la comunidad universitaria. Los ítems a estudiar son ¿En general, puedo afirmar que en las clases de esta asignatura hay buen ambiente de colaboración entre los compañeros? ¿El profesor/a valora y estimula la participación de los estudiantes en la clase? ¿El profesor/a conoce el nombre del estudiante? ¿El profesor/a ha captado la diversidad del alumnado y ha respondido adecuadamente? ¿La relación entre los profesores y los alumnos/as ha sido adecuada, estando siempre accesible para aclaraciones, tutorías, reclamaciones, etc.? ¿El alumno/a ha aprovechado la asignatura? A continuación se realiza el proceso metodológico con el tratamiento estadístico SPSS con sus descriptivos de centralización, dispersión y distribución, para pasar posteriormente, a la discusión y sus conclusiones.

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Una vez implantado el Grado de Biología, es el momento de hacer una revisión profunda de los resultados obtenidos, con el fin de comprobar si éstos son adecuados para garantizar la continuidad de la impartición del mismo. Esta comunicación se presenta como resultado del trabajo que se está realizando en el seno de la Comisión del Grado en Biología, que es el grupo encargado de realizar la autoevaluación de dicho grado. La revisión se centra en comprobar la adquisición de competencias por parte de los estudiantes, en los recursos humanos y materiales que soportan el desarrollo del título y en el análisis de la evolución de los resultados del mismo. Todo ello en tres ámbitos principales: la Gestión del Título, los Recursos de los que se dispone y por último los Resultados obtenidos. Toda esta información será de gran ayuda para poder detectar las fortalezas y debilidades del grado, y de este modo poder reforzar aquellos puntos que se revelen más débiles.

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El Trabajo de la Red reflexiona acerca de modos de retro-alimentar las prácticas docentes arquitectónicas y sociológicas con metodologías aparentemente exclusivas de cada una de ellas. La Red está formada por investigadores docentes y estudiantes de ambas ramas de conocimiento y acaba cristalizando en una serie de acciones para los cuales los miembros de la red son ponentes u observadores-narradores. Tras una serie de reuniones introductorias llevadas a cabo desde finales de 2013, la escenificación de los acuerdos se realizó el 6 de marzo de 2014 entorno a una mesa tapizada con la cartografía de Alicante y Murcia en el aula 4 del Politécnico IV de la UA. En ella, los ponentes fueron explicando sus propuestas mientras colocaban unos indicadores en el mapa de la región de Murcia y Alicante a la espera de adhesiones para formar grupos. Coincidiendo con el final del curso académico, las propuestas de análisis tuvieron lugar y son expuestas, resumidamente, en esta memoria de Red.