Evaluating Hotel Marketing Effectiveness: The Audit

Hotel management is increasingly looking for ways to evaluate marketing effectiveness. A system is needed to assess objectives, strategies, and performance. The Marketing Audit provides a workable, worthwhile tool for managers to assess current performances and long-range goals.

The marketing audit and business performance: an empirical study of large Australian companies

The conceptual framework of the marketing audit has been well developed by different contributors since the late 1950s. At the present time, the popular marketing textbooks and the published academic and general literature deal primarily with the theoretical and practical aspects of the marketing audit without offering any rigorous empirical justification of the practice. The teaching of the marketing audit appears to be based on the logical expectation of its usefulness, isolated case studies, and anecdotal evidence. There is little indication of how the marketing audit is actually being used, the procedure in conducting it, and how the industry perceives and evaluates its benefits. This paper attempts to explore and profile the current practice of the marketing audit in larger Australian firms. The results of this industry-based survey of 216 large Australian businesses indicated that about 48 per cent of the respondents have used the marketing audit, with 75 per cent using the self-audit method in conducting it. The respondents’ perception was that the implementation of the recommendations of the marketing audit had contributed mostly between one per cent and 10 per cent to their organisational performance.

The marketing audit and organizational performance an empirical profiling

This study investigates the use of strategy to address changes in business performance. It suggests the use of the marketing audit as a facility that can assist with the establishment, maintenance, and management of a market orientation strategy. The practice of the marketing audit and its perceived benefits are examined, and their relationships with change in business performance are investigated. The results indicate a positive association between the usage of the marketing audit and increase in market share, and a stronger increase in market share than increase in overall financial performance.

Análisis del entorno y del mercado para la puesta en marcha del plan de rebranding de un hotel de playa en Panamá: caso Sheraton Bijao Beach Resort

La cadena hotelera colombiana GHL Hoteles Ltda., obtuvo el manejo operacional de un hotel existente en Santa Clara – Panamá, para que de ésta manera soportara un cambio de marca, convirtiéndose así en un Sheraton. Con la ayuda de un gran equipo de trabajo fue posible ésta transición y actualmente se perfeccionan los detalles para cumplir con los estándares dictados y exigidos por la marca. Contando con el soporte de una oficina de mercadeo y ventas ubicada en la ciudad de Panamá, es menester respaldar todos los logros en estrategias de mercadeo y ventas para el éxito y la rentabilidad del negocio.

The Specialist: Coming Soon To Your Local Hotel

In an article entitled - The Specialist: Coming Soon To Your Local Hotel - by Stan Bromley, Regional Vice President and General Manager, Four Seasons Clift Hotel, San Francisco, the author’s introduction states: “An experienced hotelier discusses the importance of the delivery of a high “quality-to-value” ratio consistently to guests, particularly as the hotel market becomes specialized and a distinction is drawn between a “property” and a “hotel.” The author’s primary intention is to make you, the reader, aware of changes in the hospitality/hotel marketplace. From the embryo to the contemporary, the hotel market has consistently evolved; this includes but is not limited to mission statement, marketing, management, facilities, and all the tangibles and intangibles of the total hotel experience. “Although we are knocking ourselves out trying to be everything to everyone, I don't think hotel consumers are as interested in “mixing and matching” as they were in the past,” Bromley says. “Today's hotel guest is looking for “specialized care,” and is increasingly skeptical of our industry-wide hotel ads and promises of greatness.” As an example Bromley makes an analogy using retail outlets such as Macy’s, Saks, and Sears, which cater to their own unique market segment. Hotels now follow the same outline, he allows. “In my view, two key factors will make a hotel a success,” advises Bromley. “First, know your specialty and market to that segment. Second, make sure you consistently offer a high quality-to-value ratio. That means every day.” To emphasize that second point, Bromley offers this bolstering thought, “The second factor that will make or break your business is your ability to deliver a high "quality/value" ratio-and to do so consistently.” The author evidently considers quality-to-value ratio to be an important element. Bromley emphasizes the importance of convention and trade show business to the hotel industry. That business element cannot be over-estimated in his opinion. This doesn’t mean an operator who can accommodate that type of business should exclude other client opportunities outside the target market. It does mean, however, these secondary opportunities should only be addressed after pursuing the primary target strategy. After all, the largest profit margin lies in the center of the target. To amplify the above statement, and in reference to his own experience, Bromley says, “Being in the luxury end of the business I, on the other hand, need to uncover and book individuals and small corporate meetings more than convention or association business.

Relatório de estágio de marketing e promoção turística no grupo hoteleiro Lux Hotels

O presente relatório retrata a experiência vivida num estágio de marketing e promoção turística no grupo nacional hoteleiro Lux Hotels. Este relatório está estruturado em quatro capítulos de acordo com o estágio realizado. O estágio teve duração de nove meses, sendo que os primeiros sete meses decorreram no Lisboa Carmo Hotel, um dos hotéis do grupo, e os outros dois meses no departamento de marketing do grupo. O primeiro capítulo aborda a fundamentação teórica, onde são expostos e desenvolvidos os conceitos de marketing turístico, a importância do marketing no setor hoteleiro, o marketing e as relações públicas e, por fim, a importância da internet e das redes sociais no turismo. Todos estes temas estão diretamente ligados com as tarefas realizadas ao longo do estágio. O segundo capítulo descreve a empresa onde decorreu o estágio. Neste capítulo é apresentado, de forma pormenorizada, o grupo hoteleiro, a sua história, conceito e desenvolvimento, bem como uma análise pessoal ao marketing do grupo. Também neste capítulo é possível encontrar alguns aspetos personalizados acerca do Lisboa Carmo Hotel. O terceiro capítulo descreve todas as tarefas realizadas ao longo do estágio, relacionadas com marketing e promoção no turismo. Por último, o capítulo quatro são as conclusões, onde se pode ler uma análise critica acerca do estágio e tarefas desenvolvidas. Com este trabalho pretendo mostrar as funções de um agente de marketing num grupo hoteleiro a nível nacional.

Market fit, market orientation, and business performance : an empirical investigation

This thesis investigated the congruence of an organisation to its intended target markets. It was hypothesised that the internal activities of an organisation are, potentially, structured in response to its market dynamics with the ultimate aim of achieving the organisational objective(s). Market fit has been conceptualised to represent the fit of an organisation to its operating market environment. The information for this study was collected from senior marketing decision makers, using a self-administered questionnaire. The sample comprised 216 companies from a mix of industries and organisational sizes in Australia. There is evidence to suggest that the association of market orientation and business performance is inconsistent under different business operating circumstances, due to the exclusion of the influence of key environmental moderators. The model of market fit attempts to overcome this condition. The results suggest that market fit is associated with measures of business performance, and the levels of association are different from those related to the market orientation measures, reflecting the influence of moderators. The categories of environmental moderators contributing at different levels to the market fit measure include: (1) marketing planning, (2) implementation of marketing decisions, (3) market orientation, (4) market strength, (5) generic strategies, (6) organisational culture, (7) familiarity with the marketing audit, and (8) the external environment. The marketing audit procedure has been recommended as a tool to assist with the establishment and maintenance of market fit. The results of this study indicate that organisational familiarity with, and the conduct of, the marketing audit periodically are low, and that market fit may be a better predictor of business performance, than is market orientation.

Plan de marketing para el hotel López de Haro

El objeto del presente Trabajo Fin de Grado (TFG) es realizar un Plan de Marketing para el Hotel López de Haro de 5 estrellas, perteneciente a la cadena Ercilla y ubicado en Bilbao. Para ello, se ha analizado tanto el entorno interno como el externo, detectándose una serie de fortalezas entre las que destaca el excelente trato personal que ofrecen los empleados a sus huéspedes y que es un factor clave sobre el que cimentar su futuro. Asimismo, se han detectado debilidades, oportunidades y amenazas sobre las que hay que trabajar. Con ese diagnóstico y con una orientación al cliente se han definido objetivos de marketing alcanzables y que permitieran, mediante diferentes estrategias y acciones satisfacer las necesidades de la clientela. En este sentido, se han investigado también las tendencias del mercado y, teniendo en cuenta estas y la realidad del hotel, se ha aportado una visión externa que les permita mejorar el funcionamiento del hotel.

Definición del modelo de negocio y plan de marketing de un hotel de Madrid

El objetivo de este proyecto es el desarrollar el plan de negocio para analizar la viabilidad de un hotel situado en el centro de Madrid. El Plan de negocio pretende lograr un conocimiento objetivo sobre la idea del proyecto que se quiere poner en marcha, a la vez que sirve como base para conseguir recursos y capacidades necesarios para implementar el plan y obtener la financiación. ABSTRACT The aim of this project is to develop a business plan to analyze the feasibility of an hotel located in the city center of Madrid. The Business Plan aims to achieve an objetive knowledge about the project idea which intends to set in motion, at the same time serving as a basis to get resources and the necessary capabilities to implement the plan and obtain the financing.

Marketing Dynamics of a Hotel Tax: The Case of Chautauqua County, New York

Imposing a hotel tax in Chautauqua County, New York, which has natural attractions and the proximity of viable markets, might be highly likely to contribute significantly to the economic climate for the county. The authors examine the likely impact of hotel taxes, review hotel tax rates in cities across the country and in New York State, recommend revenue distribution, and propose a process by which hotel tax revenues can be equitably and efficiently disbursed

A Operacionalidade de um Departamento de Marketing do Sheraton Porto Hotel & SPA

O relatório apresentado reflete a experiência de nove meses de estágio no departamento de marketing do Sheraton Porto Hotel & SPA. Inicia-se com uma introdução ao conceito de marketing e ao de turismo, de seguida, à sua junção, ou seja, o marketing turístico, como surgiu, a sua importância e a sua evolução ao longo dos tempos, para melhor enquadramento das atividades desenvolvidas no estágio. Também neste ponto, irei focar a importância da internet no turismo, ou seja, o seu impacto nesta atividade que todos os anos atraí milhares de pessoas ao nosso país. Por fim, irei caracterizar o fenómeno do turismo na cidade do Porto, que tem vindo a aumentar ao longo dos anos, refletindo assim, as altas taxas de ocupação hoteleira, sendo o marketing o principal impulsionador para o crescimento desta cidade. No segundo ponto do relatório será caracterizada a cadeia que me acolheu durante o estágio, Starwood Hotels & Resorts, Inc, assim como, uma das sete marcas, neste caso, Sheraton Hotels & Resorts. Farei também referência a um dos maiores programas de fidelização, SPG (Starwood Preferred Guest), e das diversas campanhas que este programa desenvolve durante o ano, onde o papel do marketeer torna-se crucial para divulgação do mesmo. Realizarei uma breve caracterização do Sheraton Porto Hotel & SPA, assim como, o seu público-alvo, ocupação e darei a minha opinião crítica sobre o local de estágio. Ainda neste capítulo, irá ser retratado todas as tarefas diárias que executei durante os nove meses de estágio, assim como os novos programas, os novos conceitos que aprendi e todos os pontos-chave que ocorrem no dia-a-dia no departamento de marketing. Para finalizar este capítulo, irei realizar uma análise crítica e refletiva de meu estágio. No último capítulo deste relatório, estarão descritas duas das principais atividades desenvolvidas durante o estágio, com o objetivo da resolução de determinados problemas nomeadamente a criação de um site durante a época de natal e passagem de ano e a criação de um novo layout e imagem para promoção do New Yorker Bar, durante o mundial de futebol 2014. Irei também dar a minha opinião crítica, assim como, algumas sugestões que poderão ser implementadas no futuro. Este trabalho pretende mostrar as atividades de um marketeer numa das maiores cadeias internacionais, assim como, a sua contextualização literária e a realização de tarefas de gestão de marketing.

Relatório de estágio no departamento comercial e de marketing do Hotel Cascais Miragem

O Relatório apresentado retrata os nove meses de estágio vividos no Grupo José Cristóvão, mais concretamente no Hotel Cascais Miragem. Repartidos por quatro capítulos, este relatório apresenta a nível teórico e posteriormente a nível prático a experiência deste mesmo estágio realizado num departamento Comercial e de Marketing. Primeiramente, é feita um enquadramento teórico que aborda os temas mais relevantes para as atividades e tarefas realizadas ao longo do estágio, que são as características específicas da prestação de serviços integrada no Marketing de Experiências, o que é o branding e qual a sua relevância numa boa estratégia de marketing, o papel do branding interno no sucesso de um hotel, a importância da lealdade no setor turístico e, por fim, o papel dos media sociais para o Marketing Turístico. No segundo capítulo é feita uma caracterização do meio em que se insere o Hotel Cascais Miragem, e posteriormente uma contextualização do Grupo em que o hotel se insere, a descrição do próprio hotel e dos respetivos serviços, do departamento e, por fim, uma análise às diferentes estratégias de marketing desenvolvidas pela empresa. No terceiro capítulo é feito um resumo das principais tarefas realizadas durante o estágio de nove meses, havendo um destaque maior para quatro principais atividades mais diretamente relacionadas com o Marketing e a Promoção. Por fim, é feita uma análise crítica ao trabalho que efetuei durante o período de estágio, mas também à estrutura e à estratégia de Marketing desenvolvida pelo hotel. Com este relatório será possível obter noções básicas e fundamentais do modo de funcionamento de um departamento Comercial e de Marketing e as tarefas inerentes ao mesmo.

E-mail marketing in the context of cosmetics

This study investigates e-mail marketing using data from a survey of 839 Finnish customers of an international cosmetics brand. E-mail marketing involves the use of e-mail to send promotions and information to customers. In this context we address two research questions: (1) What e-mail advertising factors drive visits to a physical (i.e., bricks-and-mortar) company sales outlet? and, (2) Does e-mail advertising influence brand satisfaction? Our findings indicate that useful e-mails can influence customers to visit the store. Further, brand satisfaction is positively influenced if e-mails are interesting and also by the amount of e-mail received by customers.

Complaining in cyberspace : the motives and forms of hotel guests’ complaints online

Traditionally, consumers who have been dissatisfied with service have typically complained to the frontline personnel or to a manager in either a direct (face-to-face, over the phone) manner, indirect by writing, or done nothing but told friends and family of the incident. More recently, the Internet has provided various “new” ways to air a grievance, especially when little might have been done at the point of service failure. With the opportunity to now spread word-of-mouth globally, consumers have the potential to impact the standing of a brand or a firm's reputation. The hotel industry is particularly vulnerable, as an increasing number of bookings are undertaken via the Internet and the decision process is likely to be influenced by what other previous guests might post on many booking-linked sites. We conducted a qualitative study of a key travel site to ascertain the forms and motives of complaints made online about hotels and resorts. 200 web-based consumer complaints were analyzed using NVivo 8 software. Findings revealed that consumers report a wide range of service failures on the Internet. They tell a highly descriptive, persuasive, and credible story, often motivated by altruism or, at the other end of the continuum, by revenge. These stories have the power to influence potential guests to book or not book accommodation at the affected properties. Implications for managers of hotels and resorts are discussed.