Avis au peuple sur les grandes ressemblances et les petites différences qui existent entre les champignons vénéneux et alimentaires,

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Guide de l'amateur de champignons, ou précis de l'histoire des champignons alimentaires, vénéneux, et employés dans les arts, qui croissent sur le sol de la France.

2d ed. has title Histoire et description de champignons alimentaires et vénéneux ...

Histoire des champignons comestibles et vénéneux : où l'on expose leurs caractères distinctifs, leurs propriétés alimentaires et économiques, leurs effets nuisibles et les moyens de s'en garantir ou d'y remédier /

Includes indexes.

Histoire des champignons comestibles et vénéneux : ornée de figures coloriées représentant les principales espéces dans leurs dimensions naturelles ; où l'on expose leurs caractères distinctifs, leurs propriétés alimentaires et économiques, leurs effets nuisibles et les moyens de s'en garantir ou d'y remédier, ouvrage utile aux amateurs de champignons, aux médicins, aux naturalistes ... etc. /

Stafleu and Cowan, 2d ed.

Traité de la pomme de terre : sa culture, ses divers emplois dans les préparations alimentaires, les arts économiques, la fabrication du sirop, de l'eau-de-vie, de la potasse, etc. /

Signatures: pi[superscript 4], 1-10[superscript 8]; 3 leaves of plates.

Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales,

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La réforme du régime douanier des produits alimentaires.

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Histoire et description des champignons alimentaires et vénéneux qui croissant aux environs de Paris : précédées des principes de botanique indispensables a leur étude, et suives de planches représentant plus de cent espèces, lithographiées et coloriées d'après nature.

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Composition moyenne des principales matieres alimentaires. Tableau a l'usage des ecoles primaires et des ecoles moyennes.

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Industries Agricoles et Alimentaires

Title varies: 1883-1946, Bulletin de l'Association des Chimistes (varies slightly); May 1955- Industries Alimentaires et Agricoles

Treatment of ocular allergies:nonpharmacologic, pharmacologic and immunotherapy

Ocular allergy is a significant and growing issue worldwide but for many patients, it is often not differentiated from systemic conditions, such as hay fever. Management of seasonal and perennial allergic conjunctivitis is often poor. Management is principally through avoidance measures (blocking or hygiene), nonpharmaceutical (such as artificial tears and cold compresses) and pharmaceutical (such as topical antihistamines and prophylactic mast cell stabilizers). Vernal and atopic keratoconjunctivitis are more severe and generally need treatment with NSAIDs, steroids and immunomodulators. Giant papillary conjunctivitis can be related to allergy but also is often contact lens related and in such cases can be managed by a period of abstinence and replacement of the lens or a change in lens material and/or design. Immunotherapy can be efficacious in severe, persistent cases of contact lens or allergic conjunctivitis.

Analyse causale de facteurs anthropométriques, biochimiques, alimentaires et comportementaux sur les caroténoïdes plasmatiques d'une population âgée

Mémoire numérisé par la Direction des bibliothèques de l'Université de Montréal.

L’accès aux ressources alimentaires : facteurs prédicteurs de l’insécurité alimentaire sévère parmi les ménages bénéficiers des programmes communautaires en sécurité alimentaire à Montréal

Objectif : Examiner la relation entre l’accès aux ressources alimentaires et le degré de l’insécurité alimentaire du ménage parmi les nouveaux utilisateurs des organismes communautaires d’intervention en sécurité alimentaire de Montréal. Méthode : Étude observationnelle transversale. Elle consiste en une analyse secondaire de données (n=785) qui proviennent du premier temps de mesure de l’enquête sur les effets des interventions en sécurité alimentaire à Montréal menée entre 2011 et 2012. La variable dépendante a été l’insécurité alimentaire. Les variables indépendantes ont été le mode de transport utilisé pour transporter les aliments, l’emplacement de l’épicerie la plus fréquentée par le participant, la distance entre l’organisme communautaire fréquenté par le participant et son domicile, la proximité de l’épicerie la plus fréquentée, la satisfaction quant à l’acceptabilité et le caractère abordable des aliments dans l’épicerie la plus fréquentée, et les difficultés d’accès aux aliments. Des régressions logistiques furent effectuées afin d’évaluer la relation entre les variables indépendantes et le degré de l’insécurité alimentaire, en utilisant l’insécurité sévère comme catégorie de référence. Résultats : Nos données suggèrent que la sévérité de l’insécurité alimentaire est associée à la difficulté d’accès aux aliments à cause de la cherté des aliments (pour la sécurité alimentaire, OR=0.13; CI : 0.07-0.25 et pour l’insécurité alimentaire modérée, OR=0.42; CI : 0.28-0.63), au fait de faire l’épicerie à l’extérieur du quartier ou de faire rarement l’épicerie (pour l’insécurité alimentaire modérée, OR=0.50, CI : 0.30-0.84), au fait d’avoir accès au transport collectif (pour l’insécurité alimentaire modérée, OR=1.73; CI : 1.09-2.73), au fait de résider à une distance moyenne (soit entre 1000 et 2000 mètres) d’un organisme communautaire en sécurité alimentaire (pour l’insécurité alimentaire modérée, OR=1.83; CI : 1.14-2.92), et à la difficulté d’accès aux aliments à cause de contraintes de transport (pour la sécurité alimentaire, OR=0.18, CI : 0.06-0.52). Conclusion : L’accès aux ressources alimentaires est associé au degré de l’insécurité alimentaire des nouveaux ménages participant aux interventions en sécurité alimentaire à Montréal.

Analyse causale de facteurs anthropométriques, biochimiques, alimentaires et comportementaux sur les caroténoïdes plasmatiques d'une population âgée

Mémoire numérisé par la Direction des bibliothèques de l'Université de Montréal.