967 resultados para Pharmaceutical Preparations
Resumo:
The thermal behavior of two polymorphic forms of rifampicin was studied by DSC and TG/DTG. The thermoanalytical results clearly showed the differences between the two crystalline forms. Polymorph I was the most thermally stable form, the DSC curve showed no fusion for this species and the thermal decomposition process occurred around 245 C. The DSC curve of polymorph II showed two consecutive events, an endothermic event (Tpeak = 193.9 C) and one exothermic event (Tpeak = 209.4 C), due to a melting process followed by recrystallization, which was attributed to the conversion of form II to form I. Isothermal and non-isothermal thermogravimetric methods were used to determine the kinetic parameters of the thermal decomposition process. For non-isothermal experiments, the activation energy (Ea) was derived from the plot of Log β vs 1/T, yielding values for polymorph form I and II of 154 and 123 kJ mol-1, respectively. In the isothermal experiments, the Ea was obtained from the plot of lnt vs 1/T at a constant conversion level. The mean values found for form I and form II were 137 and 144 kJ mol-1, respectively.
Resumo:
OBJETIVO: Avaliar a qualidade nutricional das refeies servidas em uma Unidade de Alimentao e Nutrio de uma fbrica da regio metropolitana da cidade de So Paulo. MTODOS: Dentre os cardpios praticados no perodo de um ano (242 dias) na unidade mencionada, foram selecionados 30% por sorteio sistemtico, e avaliados utilizando-se o ndice de Qualidade da Refeio, com base nas recomendaes da Organizao Mundial da Sade e do Ministrio da Sade brasileiro. Esse ndice compe-se de cinco itens que variam entre zero e 20 pontos cada um: adequao na oferta de hortalias e frutas; oferta de carboidratos; oferta de gordura total; oferta de gordura saturada e variabilidade do cardpio. No perodo analisado, foram servidas 367 preparaes, agrupadas em 30 categorias, segundo composio e forma de preparo. A correlao de Spearman foi utilizada para investigar a correlao do ndice com os nutrientes da refeio. As anlises foram realizadas no pacote estatstico STATA, considerando-se o nvel de significncia de 5%. RESULTADOS: O valor mdio do ndice de Qualidade da Refeio foi de 64,60 (DP=21,18) pontos, sendo 44% das refeies classificadas como "refeio que necessita de melhora" e apenas 25% como "adequadas". Alm do arroz e do feijo, servidos diariamente, as preparaes mais frequentes foram: legumes e frutas (30%), massas e cremes (12%), frituras (9%) e sobremesas com creme (8%). Encontrou-se correlao positiva entre o ndice de Qualidade da Refeio e a vitamina C (r=0,32). CONCLUSO: Apesar da presena constante de frutas, legumes e verduras, h a necessidade de adequar a oferta das preparaes s recomendaes para uma alimentao saudvel, que efetivamente colaborem na promoo da sade.
Resumo:
OBJETIVO: Identificar o tamanho das pores dos alimentos e das preparaes mais consumidas ou que mais contribuem com o valor energtico total da dieta de adultos e idosos. MTODOS: Realizou-se inqurito domiciliar de base populacional em 2003, com amostra representativa de 1 477 indivduos acima de 20 anos residentes no municpio de So Paulo. O consumo alimentar foi verificado pelo recordatrio de 24 horas, digitado no programa Nutrition Data System. Os alimentos e as preparaes selecionados para averiguao da poro foram os consumidos por, no mnimo, 10% da populao de estudo ou que contriburam com at 80% do valor energtico total. As pores mdias, obtidas pelo percentil 50, foram comparadas segundo sexo e estado nutricional, por meio do teste de Kruskal Wallis. RESULTADOS: Arroz e feijo foram os alimentos mais consumidos e que mais contriburam para o valor energtico da dieta. Os homens consumiram maior poro destes alimentos, quando so comparados s mulheres. Observou-se que a poro de leite est abaixo do estipulado pelo Guia Alimentar Brasileiro, porm a maior diferena encontrada foi em relao alface e ao tomate. Verificou-se que indivduos com excesso de peso consomem maiores pores de peito de frango. CONCLUSO: O tamanho das pores de alguns alimentos maior entre homens, porm, na prtica, no h como diferenciar, em medidas caseiras, valores to prximos como os encontrados na maioria dos alimentos. As pores dos principais alimentos dos grupos de verduras e legumes e leite e derivados so menores que o proposto pelo Guia Alimentar.
Resumo:
Com o objetivo de avaliar o efeito do beneficiamento sobre o valor nutricional do peixe mandim (Arius spixii) comercializado em Macei-AL, determinaram-se nas suas formas in natura e beneficiada (salgado-seco) a composio centesimal, valor calrico, cloretos, perfil de cidos graxos e colesterol, sendo tambm analisada a ocorrncia de xidos de colesterol. Os resultados obtidos para o mandim in natura e beneficiado, respectivamente, de umidade (70,13% e 40,31%), protenas (51,73% e 38,07%, base seca), carboidratos (4,67% e 2,24%, base seca), calorias (486 kcal/100g e 367 kcal/100g, base seca), cidos graxos (poliinsaturados 14,54% e 15,49%, mega-3 8,51% e 6,51%), colesterol (82,66 mg/100g e 61,30 mg/100g) e xidos (7-cetocolesterol 8,31 g/g e 17,90 g/g), permitiram concluir que o beneficiamento favoreceu alteraes significativas no valor nutricional do mandim.
Resumo:
Em humanos saudveis, nove aminocidos so considerados essenciais, uma vez que no podem ser sintetizados endogenamente e, portanto, devem ser ingeridos por meio da dieta. Dentre os aminocidos essenciais, se incluem os trs aminocidos de cadeia ramificada, ou seja, leucina, valina e isoleucina. Esses aminocidos participam da regulao do balano protico corporal alm de serem fonte de nitrognio para a sntese de alanina e glutamina. No tocante regulao da sntese protica muscular, verifica-se que a leucina age estimulando a fase de iniciao da traduo do RNA-mensageiro em protena, por mecanismos tanto dependentes quanto independentes de insulina. No que concerne ao exerccio fsico, supe-se que esses aminocidos estejam envolvidos na fadiga central, no balano protico muscular, na secreo de insulina, na modulao da imunocompetncia, no aumento da performance de indivduos que se exercitam em ambientes quentes e na diminuio do grau de leso muscular. Nesse contexto, essa reviso aborda os aspectos atuais do metabolismo e da suplementao de aminocidos de cadeia ramificada no exerccio fsico.
Resumo:
A glutamina o aminocido livre mais abundante no sangue e no msculo esqueltico, bem como o principal substrato energtico para clulas de elevado turnover, como entercitos e leuccitos. Adicionalmente, a glutamina representa o principal aminocido transferido para o feto pela placenta e, juntamente com o glutamato, constituem os aminocidos mais abundantes no leite materno. Todavia, bebs nascidos prematuramente sofrem interrupo abrupta do fornecimento placentrio de glutamina, o que acarreta em dependncia exclusiva da sntese endgena ou do fornecimento exgeno deste aminocido. Aliado a isso, neonatos pr-termo (PT) e com baixo peso ao nascer (BPN), freqentemente, recebem apenas nutrio parenteral total nas primeiras semanas de vida, a qual no contm glutamina. Cabe ainda destacar que esses bebs possuem pouca massa muscular e, portanto, seus estoques de glutamina so limitados. Uma vez que neonatos PT e com BPN esto sujeitos a intenso crescimento e a inmeros estresses fisiolgicos, possvel que a glutamina seja um nutriente condicionalmente essencial nessa fase da vida, fato que estimulou a realizao de estudos com a finalidade de avaliar os possveis benefcios clnicos da suplementao enteral e parenteral com glutamina em neonatos PT e com BPN.
Resumo:
Para identificar mecanismos de compatibilizao entre a lei e as normas tcnicas, foram considerados o conceito de sade e as caractersticas do Estado Democrtico de Direito. Tomando-se o exemplo brasileiro das normas da poltica de assistncia farmacutica, concluiu-se que racionalidade jurdica impe verificar se sua elaborao obedeceu ao requisito constitucional que exige a "participao da comunidade", instaurando um controle democrtico e judicial.
Resumo:
OBJECTIVE: This study seeks to identify practices of self-medication in the treatment of ocular emergencies. We examine patients' use of both homemade preparations and manufactured products before seeking specialized care. MATERIALS AND METHODS: We conducted a cross-sectional analytic survey of consecutive patients seen in the ophthalmology emergency room of a teaching hospital. RESULTS: The sample included 561 subjects, 51.3% males and 48.7% females, with a mean age of 39.8 years. Prior to seeking emergency care, 40.5% reported self-medicating; 29.4% used a homemade preparation (13.9% referred to an industrialized product like boric acid as a homemade preparation), and 11.1% used a manufactured product. The most frequently used products included a boric acid solution (53.3%), a normal saline solution (35.7%), herbal infusions (6.1%) and breast milk (4.8%). Viral conjunctivitis was the most frequent diagnosis (24.4%), followed by the presence of a corneal foreign body (7.4%). No significant differences were found in the self-treatment of ocular injuries according to gender (p = 0.95), level of education (p = 0.21) or age (p = 0.14). In addition, self-medication practices were not related to the medically judged severity of the condition. CONCLUSION: Patients often attempt to treat conditions that require ophthalmologic emergency care by self-medicating with homemade or manufactured products. The most widely used products include boric acid, normal saline, leaf infusions and breast milk. This behavior occurs independently of educational level, gender, age or the nature of the ocular condition. Self-medication is a culturally driven practice that is used even in cases of acute ocular injuries.
Resumo:
Para se conhecer a prtica profissional de farmacuticos que atuam em farmcias e drogarias, seus conhecimentos e percepes acerca da Ateno Farmacutica (AF), realizou-se estudo descritivo com 91 farmacuticos do municpio de Jundia-SP. A maioria era jovem (62,6% entre 20 e 29 anos), do sexo feminino (63,7%), graduada em instituies privadas (90,1%) e no proprietria do estabelecimento (87,9%). Desenvolviam atividades administrativas, tcnicas e de ateno ao usurio, principalmente dispensao de medicamentos e orientao; 67,0% acompanhavam o tratamento farmacoteraputico dos usurios, mas sem registrar informaes. Para 62,7%, AF relacionava-se apenas orientao e atendimento dispensados, mas tais atividades no eram realizadas de forma sistemtica e organizada, como preconizado. Muitos (91,2%) consideravam necessrio realizar trabalho mais intenso com os usurios, porm apontaram dificuldades como falta de tempo e de apoio dos proprietrios e desinteresse dos usurios. Vrias dessas dificuldades tm sido verificadas tambm em outros pases, sugerindo que a prtica da AF: (a) requer uma mudana estrutural e rearranjo de funes, uma vez que, atualmente, a estrutura e as atividades so adequadas atividade comercial; (b) reflete uma crise de identidade profissional e, em consequncia, falta de reconhecimento social e pouca insero na equipe multiprofissional de sade. O conhecimento sobre AF mostrou-se limitado, mas a situao pode vir a alterar-se medida que as mudanas curriculares em curso surtam efeito na formao dos novos farmacuticos.
Resumo:
As dietas de baixo ndice glicmico e baixa carga glicmica tm sido associadas reduo do risco de doenas crnicas. Por esse motivo h um interesse crescente na sua aplicao para avaliao e orientao nutricional. No entanto, existem limitaes quanto ao uso de dados publicados de ndice glicmico e carga glicmica, pela variedade e formas de processamento dos alimentos vegetais existentes. Devido dificuldade de realizao de ensaios in vivo, uma vez que so custosos, trabalhosos, invasivos e necessitam de perodo considervel de experimentao, foram desenvolvidas metodologias in vitro que, a partir da velocidade de digesto dos carboidratos, permitem estimar o ndice glicmico dos alimentos de forma prtica, simples e econmica. O presente trabalho apresenta o uso de um marcador in vitro, o ndice de hidrlise, na estimativa do ndice glicmico e da carga glicmica, o mtodo mais empregado por pesquisadores brasileiros, visando sua aplicao por profissionais da rea de Nutrio. Os clculos e as interpretaes para estimativa do ndice glicmico e da carga glicmica so apresentados por meio de um exemplo prtico com alguns alimentos brasileiros e com o gro de amaranto submetido a diferentes processamentos. Na ausncia de dados referentes resposta glicmica do alimento de interesse, os valores do marcador in vitro podem ser utilizados para estimar o ndice glicmico e a carga glicmica dos alimentos. Porm, este marcador no deve ser utilizado indiscriminadamente, uma vez que leva em considerao apenas os fatores intrnsecos aos alimentos que influenciam o aproveitamento dos carboidratos disponveis.
Resumo:
No Brasil, apesar dos avanos da assistncia farmacutica, permanecem falhas na garantia do acesso dos cidados aos medicamentos pelo Estado. Nos ltimos anos, vem crescendo a reivindicao de medicamentos por parte do cidado via sistema judicirio. Os objetos dessas solicitaes so tanto os medicamentos em falta na rede pblica como aqueles ainda no incorporados pelo Sistema nico de Sade. Este fenmeno pode ser analisado sob diferentes perspectivas, inclusive a sanitria, entendida aqui como os desfechos sobre a sade dos indivduos que demandam estes medicamentos. O presente texto busca discutir as principais caractersticas das demandas judiciais frente aos seguintes aspectos: o uso racional de medicamentos, o uso de evidncias cientficas para a indicao teraputica proposta e o quanto as demandas se justificam diante do conceito de acesso adotado pelo campo da assistncia farmacutica. Ponderaes podem ser feitas no sentido de minimizar os riscos sade dos demandantes de medicamentos por via judicial, sobretudo quando o objeto da ao so medicamentos no pertencentes s listas de fornecimento pblico, ou com uso off label, ou desprovidos de registro no pas. Considera-se que o Judicirio, a partir do fornecimento de medicamentos, busca garantir a sade dos demandantes, e assim a dignidade da pessoa humana. Cabe ressaltar que este objetivo s ser atingido quando a garantia da sade estiver associada aos aspectos que certificam a segurana do paciente, inclusive no uso de medicamentos.
Resumo:
O objetivo deste artigo analisar a evoluo dos investimentos sociais praticados pelo setor industrial farmacutico brasileiro. A importncia do estudo das polticas sociais criadas por esse importante segmento produtivo deve-se sua forte influncia nas mais variadas definies sobre polticas de sade, entre elas o conflituoso campo de disputa entre a defesa das patentes por parte das empresas e as tentativas de licenciamento compulsrio de medicamentos, por parte do governo. Tomamos como fonte de pesquisa os indicadores sociais de 62 indstrias farmacuticas, relativos ao ano de 2006, publicados pela Federao Brasileira da Indstria Farmacutica (Febrafarma), em maio de 2007, sob o ttulo Painel Social, apresentados de trs formas: dados gerais sobre o nmero de programas, valores investidos e o nmero de pessoas beneficiadas; dados gerais classificados segundo um modelo pr-definido e composto de categorias fixas (sade, educao, comunidade, valorizao da vida, cultura, meio ambiente, voluntariado e outros); e dados individualizados por empresa, com a indicao das ementas de cada programa criado. Buscamos com a reflexo sobre esses indicadores averiguar se eles possibilitam realizar um acompanhamento longitudinal das diretrizes e das proposies relacionadas s aes socialmente responsveis praticadas pelas indstrias farmacuticas.
Resumo:
The objective of this paper was to prepare and provide resources to pharmacists and other healthcare professionals, enabling them to carry out a critical analysis on drug abuse, acquiring knowledge in several areas that effectively contribute to their personal development in this professional field. Professionals play a crucial role in the reduction and prevention of substances abuse, since they are able to advise patient about illicit drugs, psychotropic medicines and alcohol abuse. There is an urgent need to specialize pharmacists to act in the national public health service and contribute to actions aimed at the surrounding community.
Resumo:
O trabalho tem como objetivo descrever e avaliar as Cozinhas Comunitrias (CC) apoiadas pelo Ministrio do Desenvolvimento Social (MDS) em funcionamento no Brasil em 2006. Trata-se de estudo transversal que investigou as CC, com projetos contemplados nos editais do MDS realizados entre os anos de 2003 a 2005. Inicialmente foram identificadas as CC em funcionamento e estas CC foram visitadas para a coleta de dados relativos ao atendimento prestado, avaliao da estrutura fsica e das refeies oferecidas. A estrutura fsica foi avaliada por meio de um check-list, baseado nas exigncias da legislao sanitria, e a oferta de refeies foi caracterizada pelos alimentos e preparaes oferecidas pelas CC para determinar o valor nutricional das refeies. A maioria das cozinhas financiadas (60%) estava em fase de implementao no momento da entrevista, entre as cozinhas em funcionamento, a maioria estava localizada nos Estados de Santa Catarina e Paran. Observou-se tambm que cerca de 20% das cozinhas no ofereciam refeies regularmente. Ao realizar a avaliao nutricional das refeies, foi observada uma grande heterogeneidade na oferta de alimentos. Ao avaliar as condies higinico-sanitrias, quase a totalidade das CC foram classificadas como deficientes ou regulares, indicando inadequao na produo de refeies. O Programa das Cozinhas Comunitrias pode exercer importante papel nas polticas de segurana alimentar e nutricional do pas, no entanto, devem ser realizados esforos no sentido de garantir a implantao em comunidades situadas nos Estados menos desenvolvidos, com fixao de nmeros mnimos para atendimento, de parmetros nutricionais e garantia de fornecimento seguro de alimentos
Resumo:
O presente estudo objetivou avaliar o efeito do desmame precoce sobre a composio corporal e sobre parmetros indicativos do estado nutricional de camundongos. O grupo experimental consistiu de camundongos Swiss Webster, machos, desmamados precocemente (14 dia de vida) e alimentados com rao apropriada para roedores em crescimento at o 21 dia ps-natal (grupo DESM). O grupo controle consistiu de camundongos amamentados at o 21 dia ps-natal (grupo CON). Todos os animais foram sacrificados no 21 dia de vida. O grupo DESM apresentou reduo da concentrao e contedo heptico e muscular de protenas, da concentrao cerebral de protenas, da concentrao e contedo cerebral de DNA e da razo protena/RNA heptica e muscular (p<0,05). Quanto composio corporal, o grupo DESM apresentou maior contedo de umidade, maior percentual de umidade e lipdios e menor contedo e percentual de cinzas e protena na carcaa (p<0,05). Os resultados indicam que o desmame precoce acarreta em prejuzo composio corporal e a parmetros indicativos do estado nutricional, o que pode estar relacionado ao retardo do processo de maturao qumica. Os dados do presente estudo podem contribuir para o entendimento da influncia da alimentao com frmulas infantis sobre a composio corporal e sobre o estado nutricional.
