Guía pedagógica para la explotación del francés del turismo en Castilla y León.

Realizado en la Universidad SEK de Segovia, por 5 profesores del centro para la asignatura de Francés para el Turismo de la Diplomatura de Turismo. Con el desarrollo de una plataforma Web educativa para el apoyo académico de esa asignatura, se espera contribuir a mejorar su docencia y promover la innovación educativa dentro de la Universidad. La aplicación multimedia facilita la tarea de consulta y aprendizaje al visualizarse los diferentes tipos de información (texto, audio, vídeo, etc.), de forma simultánea en el ordenador. Se ha creado un conjunto de actividades interactivas y tareas de evaluación en lengua francesa, un archivo de grabaciones digitales y audiovisuales en francés relacionadas con el Patrimonio artístico y cultural de Castilla y León y una recopilación y selección de materiales didácticos de carácter bibliográfico tradicional y enlaces de Internet relacionados con este área de conocimiento. Con la página Web y el CD elaborado se han conseguido los objetivos previstos, no sólo en cuanto a la calidad de las imágenes y sonidos empleados, sino también en cuanto al nivel de interactividad que tiene el proyecto en su conjunto.

Experiencia de la Escuela de Hostelería y Turismo (Alcalá de Henares) : cocinando el mejor servicio público docente.

Esta escuela de hostelería y turismo de la Comunidad de Madrid adopta el modelo de gestión organizativa EFQM (European Foundation for Quality Management). Este modelo elimina duplicidades e identifica carencias. Por otro lado, ha servido para conseguir mayor satisfacción en sus alumnos, familias, empresas colaboradoras, clientes, personal docente y no docente. Además, gestiona esfuerzos y propicia alternativas de solución. La mejora continua se basa en el ciclo PDCA: planificar, desarrollar, comprobar y actuar. El proceso de evaluación es interno: memorias trimestrales, encuestas, memorias descriptivas y autoevaluaciones. Pero, también es externo, a través de evaluadores certificados y acreditados.

¿Influyen los stakeholders de la universidad en la empleabilidad de los alumnos? : propuestas de mejora para el caso de la universidad española.

Resumen tomado de la publicación

El ocio y el deporte en la época del turismo global.

Resumen tomado de la publicación

Introducción a un marco estratégico de actuación para la mejora del producto turismo de salud en Lanzarote.

Resumen tomado de la publicación

Gestión empresarial del turismo activo : análisis de oferta.

Resumen tomado de la publicación

La contribución del turismo y el deporte al desarrollo sostenible.

Monográfico con el título: 'El deporte: diálogo universal'. Resumen tomado de la publicación

Familia profesional Hostelería y Turismo.

Decreto Foral por el que se establece el currículo del ciclo formativo de grado medio correspondiente al título de Técnico en Hostelería y Turismo en el ámbito de la Comunidad Foral de Navarra.

Hostelería y turismo.

Contiene: Tomo I: Hostelería y turismo : documentación de los ciclos formativos de grado superior - Tomo II: Hostelería y turismo : documentación de los ciclos formativos de grado medio

Hostelería y turismo.

La base de datos incluida en la carpeta funciona bajo entorno Windows. Material del Centro Nacional de Recursos para la Orientación Profesional

Turismo rural 2.

Algunas unidades contienen glosario de términos

El español del turismo : propuesta de una tarea.

Resumen tomado de la publicación

Textos y contextos : E-LE para el turismo cultural.

Resumen tomado de la publicación

'Hostelería y Turismo'.

Programa emitido el 25 de enero de 1995

Turismo rural.

Se trata el turismo rural o turismo verde como nueva modalidad turística. Regulada por las Comunidades Autónomas, su finalidad es conservar las áreas naturales y promover el desarrollo de una zona deprimida económicamente.