Hostelería y turismo.
| Data(s) |
17/05/2013
17/05/2013
1994
01/05/1990
|
|---|---|
| Resumo |
Contiene: Tomo I: Hostelería y turismo : documentación de los ciclos formativos de grado superior - Tomo II: Hostelería y turismo : documentación de los ciclos formativos de grado medio Estos dos volúmenes recogen los elementos curriculares básicos de los ciclos formativos que constituyen la familia profesional de Hostelería y Turismo y los perfiles profesionales que han servido de referencia para definir la formación de cada uno de ellos. El primer volumen hace referencia a las materias impartidas en el ciclo formativo de grado superior: Agencias de viajes, Alojamiento, Información y Comercialización turísticas, Restauración. El segundo volumen aborda la temática del ciclo formativo de grado medio: Cocina, Pastelería y Panadería, Servicios de Restaurante y Bar. |
| Identificador |
84-369-2513-084-369-2514-9 http://hdl.handle.net/11162/59083 EC 6:37 HOS |
| Idioma(s) |
spa |
| Publicador |
Madrid : Ministerio de Educación y Ciencia, Dirección General de Formación Profesional Reglada y Promoción Educativa, 1994 |
| Relação |
Ciclos formativos de Formación Profesional ; 3 |
| Direitos |
Cuando no se especifique otra condición, los documentos incorporados a Redined a texto completo, se hallan bajo las condiciones de uso de sólo lectura y únicamente podrán ser citados con reconocimiento del autor(es). Para cualquier otro uso, deberá solicitarse el permiso del autor (es) |
| Palavras-Chave | #turismo #enseñanza profesional #perfil profesional #formación por módulos #desarrollo de programas de estudios |
| Tipo |
Material didáctico |
