Experiencia de la Escuela de Hostelería y Turismo (Alcalá de Henares) : cocinando el mejor servicio público docente.
| Data(s) |
16/05/2013
16/05/2013
2010
10/03/2011
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| Resumo |
Esta escuela de hostelería y turismo de la Comunidad de Madrid adopta el modelo de gestión organizativa EFQM (European Foundation for Quality Management). Este modelo elimina duplicidades e identifica carencias. Por otro lado, ha servido para conseguir mayor satisfacción en sus alumnos, familias, empresas colaboradoras, clientes, personal docente y no docente. Además, gestiona esfuerzos y propicia alternativas de solución. La mejora continua se basa en el ciclo PDCA: planificar, desarrollar, comprobar y actuar. El proceso de evaluación es interno: memorias trimestrales, encuestas, memorias descriptivas y autoevaluaciones. Pero, también es externo, a través de evaluadores certificados y acreditados. |
| Identificador |
1887-8148 http://hdl.handle.net/11162/37393 MD R-135 |
| Idioma(s) |
spa |
| Relação |
Innovación y formación. Madrid, 2010, n. 5 ; p. 27-28 |
| Direitos |
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| Palavras-Chave | #calidad de la enseñanza #evaluación #modelo #organización #gestión del centro de enseñanza |
| Tipo |
Artículo de revista |
