Estudios sobre Ipomoea batatas, L.V. : características físicas, composición química y calidad culinaria de los cultivares Bolivar, Criolla Amarilla y Morada INTA

p.17-27

Papas chips XII : tratamiento con CIPC de tubérculos almacenados : su incidencia en la composición química y su relación con la calidad de la chip

p.41-50

Descriptions and validation of the names of some high-rank syntaxa in the European Asplenietea trichomanis and Polypodietea

The paper presents the description of one new order (Asplenietalia septentrionalo-cuneifolii) and two new alliances (Arenarion bertolonii and Physoplexido comosae- Saxifragion petraeae). In addition, the syntaxon Asplenietalia lanceolato-obovati is here formally raised to the order level and the name Hypno-Polypodietalia vulgaris is validated.

The first polarimetric signatures of infrared jets in X-ray binaries

We present near-infrared linear spectropolarimetry of a sample of persistent X-ray binaries, Sco X-1, Cyg X-2, and GRS 1915+105. The slopes of the spectra are shallower than what is expected from a standard steady state accretion disk, and can be explained if the near-infrared flux contains a contribution from an optically thin jet. For the neutron star systems, Sco X-1 and Cyg X-2, the polarization levels at 2.4 mu m are 1.3% +/- 0.10% and 5.4% +/- 0.7%, respectively, which is greater than the polarization level at 1.65 mu m. This cannot be explained by interstellar polarization or electron scattering in the anisotropic environment of the accretion flow. We propose that the most likely explanation is that this is the polarimetric signature of synchrotron emission arising from close to the base of the jets in these systems. In the black hole system GRS 1915+105 the observed polarization, although high (5.0% +/- 1.2% at 2.4 mu m), may be consistent with interstellar polarization. For Sco X-1 the position angle of the radio jet on the sky is approximately perpendicular to the near-infrared position angle (electric vector), suggesting that the magnetic field is aligned with the jet. These observations may be a first step toward probing the ordering, alignment, and variability of the outflow magnetic field in a region closer to the central accreting object than is observed in the radio band.

Polarimetric signatures of infrared jets in X-ray binaries

We present near-infrared linear spectropolarimetry of a sample of persistent X-ray binaries, Sco X-1, Cyg X-2 and GRS 1915+105. For Sco X-1 and Cyg X-2, the polarization levels at 2.4 µm are 1.3+/-0.10% and 5.4+/-0.7%, respectively, which is greater than the polarization level at 1.65 µm. This cannot be explained by interstellar polarization or electron scattering in the anisotropic environment of the accretion flow. We propose that the most likely explanation is that this is the polarimetric signature of synchrotron emission arising from close to the base of the jet. For Sco X-1 the position angle of the radio jet on the sky is approximately perpendicular to the near-infrared position angle (electric vector), suggesting that the magnetic field is aligned with the jet. These observations may be a first step towards probing the ordering, alignment, and variability of the outflow magnetic field, in a region closer to the central accreting object than is observed in the radio band.

Genetic Evidence for a Causal Role of Obesity in Diabetic Kidney Disease

Obesity has been posited as an independent risk factor for diabetic kidney disease (DKD), but establishing causality from observational data is problematic. We aimed to test whether obesity is causally related to DKD using Mendelian randomization, which exploits the random assortment of genes during meiosis. In 6,049 subjects with type 1 diabetes, we used a weighted genetic risk score (GRS) comprised of 32 validated BMI loci as an instrument to test the relationship of BMI with macroalbuminuria, end-stage renal disease (ESRD), or DKD defined as presence of macroalbuminuria or ESRD. We compared these results with cross-sectional and longitudinal observational associations. Longitudinal analysis demonstrated a U-shaped relationship of BMI with development of macroalbuminuria, ESRD, or DKD over time. Cross-sectional observational analysis showed no association with overall DKD, higher odds of macroalbuminuria (for every 1 kg/m(2) higher BMI, odds ratio [OR] 1.05, 95% CI 1.03-1.07, P < 0.001), and lower odds of ESRD (OR 0.95, 95% CI 0.93-0.97, P < 0.001). Mendelian randomization analysis showed a 1 kg/m(2) higher BMI conferring an increased risk in macroalbuminuria (OR 1.28, 95% CI 1.11-1.45, P = 0.001), ESRD (OR 1.43, 95% CI 1.20-1.72, P < 0.001), and DKD (OR 1.33, 95% CI 1.17-1.51, P < 0.001). Our results provide genetic evidence for a causal link between obesity and DKD in type 1 diabetes. As obesity prevalence rises, this finding predicts an increase in DKD prevalence unless intervention should occur.

Do persistent organic pollutants interact with the stress response? Individual compounds, and their mixtures, interaction with the glucocorticoid receptor

Persistent organic pollutants (POPs) are toxic substances, highly resistant to environmental degradation, which can bio-accumulate and have long-range atmospheric transport potential (UNEP 2001). The majority of studies on endocrine disruption have focused on interferences on the sexual steroid hormones and so have overlooked disruption to glucocorticoid hormones. Here the endocrine disrupting potential of individual POPs and their mixtures has been investigated in vitro to identify any disruption to glucocorticoid nuclear receptor transcriptional activity. POP mixtures were screened for glucocorticoid receptor (GR) translocation using a GR redistribution assay (RA) on a CellInsight(TM) NXT High Content Screening (HCS) platform. A mammalian reporter gene assay (RGA) was then used to assess the individual POPs, and their mixtures, for effects on glucocorticoid nuclear receptor transactivation. POP mixtures did not induce GR translocation in the GR RA or produce an agonist response in the GR RGA. However, in the antagonist test, in the presence of cortisol, an individual POP, p,p'-dichlorodiphenyldichloroethylene (DDE), was found to decrease glucocorticoid nuclear receptor transcriptional activity to 72.5% (in comparison to the positive cortisol control). Enhanced nuclear transcriptional activity, in the presence of cortisol, was evident for the two lowest concentrations of perfluorodecanoic acid (PFOS) potassium salt (0.0147mg/ml and 0.0294mg/ml), the two highest concentrations of perfluorodecanoic acid (PFDA) (0.0025mg/ml and 0.005mg/ml) and the highest concentration of 2,2',4,4'-tetrabromodiphenyl ether (BDE 47) (0.0000858mg/ml). It is important to gain a better understanding of how POPs can interact with GRs as the disruption of glucocorticoid action is thought to contribute to complex diseases.

Argilas aplicadas a estudos litoestratigráficos e paleoambientais na bacia sedimentar de Aveiro

A Bacia Sedimentar de Aveiro corresponde essencialmente à actual parte terminal da Bacia Hidrográfica do rio Vouga, nela se incluindo o sistema lagunar impropriamente designado por "Ria de Aveiro". O conhecimento que existe da geologia sub-superficial da referida Bacia tem beneficiado das informações proporcionadas por numerosas sondagens profundas efectuadas para pesquisa e produção de água subterrânea. O presente trabalho tem como objectivo principal ensaiar a utilização da mineralogia, sedimentologia, e geoquímica das fracções finas dos sedimentos, com ênfase na fracção argilosa, para o estabelecimento de uma mais precisa litoestratigrafia das formações sedimentares da Bacia Sedimentar de Aveiro e para a elaboração de análises paleoclimáticas, paleogeográficas e estruturais. Foram estudadas 95 sondagens profundas, dentre as quais se seleccionaram 27, que foram objecto de estudo mais detalhado, mineralógico e geoquímico. As técnicas analíticas utilizadas foram a Difracção de Raios X, a Microscopia Electrónica de Transmissão, a Espectrometria de Fluorescência de Raios X e a Fotometria de Chama. Obtiveram-se resultados de índole mineralógica e geoquímica, com os quais se elaboraram para cada sondagem "logs" mineralógicos e geoquímicos. Os resultados obtidos permitiram a caracterização das unidades litoestratigráficas presentes na região estudada, destacando-se os seguintes aspectos: I) predomínio de Caulinite nas unidades cretácicas (com excepção das Argilas de Aveiro) e nas unidades jurássicas (com excepção das Margas de Dagorda); 2) predomínio de llite nas unidades pós-cretácicas (com excepção do Quaternário), nas Argilas de Aveiro, nas Margas de Dagorda e no Grés de Eirol; 3) presença muito significativa (pontualmente predominante) de Esmectite nas unidades pós-cretácicas III, II e I, nas Argilas de Aveiro e no Grés de Verba; 4) presença (discreta) de Vermiculite e de Caulinite-Esmectite no Quaternário; 5) presença significativa de Clorite nas unidades infra-cretácicas Margas de Eiras, Margas de Dagorda e, sobretudo, Grés de Eirol, assim como, com carácter mais acessório, nas unidades Camadas de S. Miguel e Camadas de Coimbra e também em certos níveis das unidades pós-cretácicas; 6) presença (por vezes meramente vestigial) de Paligorsquite nas unidades pós-cretácicas II e I, e nas unidades infra-cretácicas, e de Sepiolite na unidade pós-cretácica I e nas unidades infra-cretácicas Camadas de S. Miguel e Margas de Dagorda.(...)

Fat Mass Index Performs Best in Monitoring Management of Obesity in Prepubertal Children

An early and accurate recognition of success in treating obesity may increase the compliance of obese children and their families to intervention programs. This observational, prospective study aimed to evaluate the ability and the time to detect a significant reduction of adiposity estimated by body mass index (BMI), percentage of fat mass (%FM), and fat mass index (FMI) during weight management in prepubertal obese children.

Osmolality of Elemental and Semi-Elemental Formulas Supplemented with Nonprotein Energy Supplements

Elemental and semi-elemental formulas are used to feed infants with short bowel syndrome, who may not be able to tolerate feeds of more than 310 mOsm kg(-1). The present study aimed to measure the osmolality of elemental and semi-elemental formulas at different concentrations, with and without the addition of nonprotein energy supplements.

Lexicografia bilingue de especialidade : e-dicionário de português-kimbundu no domínio da saúde

Este trabalho tem como temática central a Lexicografia Bilingue de Especialidade (Português-Kimbundu) no Domínio da Saúde. Esta investigação resulta das constatações e das pesquisas feitas por nós, no banco de urgência dos diversos hospitais de Luanda, onde nos deparamos com a falta de comunicação entre os pacientes que falam a língua Kimbundu e os médicos que falam a língua Portuguesa. A nossa investigação incide sobre a situação geolinguística de Angola, a caracterização sociolinguística do Bengo, as características gerais do Kimbundu, as metáforas terminológicas no domínio da saúde; subjacente ao trabalho, estão os princípios teóricos e metodológicos em lexicografia bilingue, em línguas de especialidades e no ensino da Terminologia; o trabalha termina com a proposta de um modelo de e-dicionário bilingue Português-Kimbundu em saúde.

Variant ionotropic glutamate receptors as chemosensory receptors in Drosophila.

Ionotropic glutamate receptors (iGluRs) mediate neuronal communication at synapses throughout vertebrate and invertebrate nervous systems. We have characterized a family of iGluR-related genes in Drosophila, which we name ionotropic receptors (IRs). These receptors do not belong to the well-described kainate, AMPA, or NMDA classes of iGluRs, and they have divergent ligand-binding domains that lack their characteristic glutamate-interacting residues. IRs are expressed in a combinatorial fashion in sensory neurons that respond to many distinct odors but do not express either insect odorant receptors (ORs) or gustatory receptors (GRs). IR proteins accumulate in sensory dendrites and not at synapses. Misexpression of IRs in different olfactory neurons is sufficient to confer ectopic odor responsiveness. Together, these results lead us to propose that the IRs comprise a novel family of chemosensory receptors. Conservation of IR/iGluR-related proteins in bacteria, plants, and animals suggests that this receptor family represents an evolutionarily ancient mechanism for sensing both internal and external chemical cues.

Au reverend pere de La Chaize confesseur du Roy , epistre de M. de Betoulaud

Comprend : M. D. S. aux vers de M. de Betoulaud. Madrigal

La délocalisation et son impact sur les employés transférés: une étude de cas dans le secteur des services

Les transformations économiques visant la création d’un marché mondial unique, le progrès technologique et la disponibilité d’une main-d’œuvre qualifiée dans les pays à bas salaire amènent les dirigeants des entreprises à réexaminer l’organisation et la localisation de leurs capacités productives de façon à en accroître la flexibilité qui est, selon plusieurs, seule garante de la pérennité de l’organisation (Atkinson, 1987; Patry, 1994; Purcell et Purcell, 1998; Kennedy 2002; Kallaberg, Reynolds, Marsden, 2003; Berger, 2006). Une stratégie déployée par les entreprises pour parvenir à cette fin est la délocalisation (Kennedy, 2002; Amiti et Wei, 2004; Barthélemy, 2004; Trudeau et Martin, 2006; Olsen, 2006). La technologie, l’ouverture des marchés et l’accès à des bassins nouveaux de main-d’œuvre qualifiée rendent possible une fragmentation de la chaîne de production bien plus grande qu’auparavant, et chaque maillon de cette chaîne fait l’objet d’un choix de localisation optimale (Hertveldt et al., 2005). Dans ces conditions, toutes les activités qui ne requièrent aucune interaction complexe ou physique entre collègues ou entre un employé et un client, sont sujettes à être transférées chez un sous-traitant, ici ou à l’étranger (Farrell, 2005). La plupart des recherches traitant de l’impartition et des délocalisations se concentrent essentiellement sur les motivations patronales d’y recourir (Lauzon-Duguay, 2005) ou encore sur les cas de réussites ou d’échecs des entreprises ayant implanté une stratégie de cette nature (Logan, Faught et Ganster, 2004). Toutefois, les impacts sur les employés de telles pratiques ont rarement été considérés systématiquement dans les recherches (Benson, 1998; Kessler, Coyle-Shapiro et Purcell, 1999; Logan et al., 2004). Les aspects humains doivent pourtant être considérés sérieusement, car ils sont à même d’être une cause d’échec ou de réussite de ces processus. La gestion des facteurs humains entourant le processus de délocalisation semble jouer un rôle dans l’impact de l’impartition sur les employés. Ainsi, selon Kessler et al. (1999), la façon dont les employés perçoivent la délocalisation serait influencée par trois facteurs : la manière dont ils étaient gérés par leur ancien employeur (context), ce que leur offre leur nouvel employeur (pull factor) et la façon dont ils sont traités suite au transfert (landing). La recherche vise à comprendre l’impact de la délocalisation d’activités d’une entreprise sur les employés ayant été transférés au fournisseur. De façon plus précise, nous souhaitons comprendre les effets que peut entraîner la délocalisation d’une entreprise « source » (celle qui cède les activités et les employés) à une entreprise « destination » (celle qui reprend les activités cédées et la main-d’œuvre) sur les employés transférés lors de ce processus au niveau de leur qualité de vie au travail et de leurs conditions de travail. Plusieurs questions se posent. Qu’est-ce qu’un transfert réussi du point de vue des employés? Les conditions de travail ou la qualité de vie au travail sont-elles affectées? À quel point les aspects humains influencent-t-ils les effets de la délocalisation sur les employés? Comment gérer un tel transfert de façon optimale du point de vue du nouvel employeur? Le modèle d’analyse est composé de quatre variables. La première variable dépendante (VD1) de notre modèle correspond à la qualité de vie au travail des employés transférés. La seconde variable dépendante (VD2) correspond aux conditions de travail des employés transférés. La troisième variable, la variable indépendante (VI) renvoie à la délocalisation d’activités qui comporte deux dimensions soit (1) la décision de délocalisation et (2) le processus d’implantation. La quatrième variable, la variable modératrice (VM) est les aspects humains qui sont examinés selon trois dimensions soit (1) le contexte dans l’entreprise « source » (Context), (2) l’attrait du nouvel employeur (pull factor) et (3) la réalité chez le nouvel employeur (landing). Trois hypothèses de recherche découlent de notre modèle d’analyse. Les deux premières sont à l’effet que la délocalisation entraîne une détérioration de la qualité de vie au travail (H1) et des conditions de travail (H2). La troisième hypothèse énonce que les aspects humains ont un effet modérateur sur l’impact de la délocalisation sur les employés transférés (H3). La recherche consiste en une étude de cas auprès d’une institution financière (entreprise « source ») qui a délocalisé ses activités technologiques à une firme experte en technologies de l’information (entreprise « destination »). Onze entrevues semi-dirigées ont été réalisées avec des acteurs-clés (employés transférés et gestionnaires des deux entreprises). Les résultats de la recherche indiquent que la délocalisation a de façon générale un impact négatif sur les employés transférés. Par contre, cette affirmation n’est pas généralisable à tous les indicateurs étudiés de la qualité de vie au travail et des conditions de travail. Les résultats mettent en évidence des conséquences négatives en ce qui a trait à la motivation intrinsèque au travail, à l’engagement organisationnel ainsi qu’à la satisfaction en lien avec l’aspect relationnel du travail. La délocalisation a également entraîné une détérioration des conditions de travail des employés transférés soit au niveau de la sécurité d’emploi, du contenu et de l’évaluation des tâches, de la santé et sécurité au travail et de la durée du travail. Mais, d’après les propos des personnes interviewées, les conséquences les plus importantes sont sans aucun doute au niveau du salaire et des avantages sociaux. Les conséquences de la délocalisation s’avèrent par contre positives lorsqu’il est question de l’accomplissement professionnel et de la satisfaction de l’aspect technique du travail. Au niveau de la confiance interpersonnelle au travail, l’organisation du travail, la formation professionnelle ainsi que les conditions physiques de l’emploi, les effets ne semblent pas significatifs d’après les propos recueillis lors des entrevues. Enfin, les résultats mettent en évidence l’effet modérateur significatif des aspects humains sur les conséquences de la délocalisation pour les employés transférés. L’entreprise « source » a tenté d’amoindrir l’impact de la délocalisation, mais ce ne fut pas suffisant. Comme les employés étaient fortement attachés à l’entreprise « source » et qu’ils ne désiraient pas la quitter pour une entreprise avec une culture d’entreprise différente qui leur paraissait peu attrayante, ces dimensions des aspects humains ont en fait contribué à amplifier les impacts négatifs de la délocalisation, particulièrement sur la qualité de vie au travail des employés transférés. Mots clés : (1) délocalisation, (2) impartition, (3) transfert d’employés, (4) qualité de vie au travail, (5) conditions de travail, (6) technologies de l’information, (7) entreprise, (8) gestion des ressources humaines.

Agir de manière appropriée: la participation des jeunes à l'aménagement

La réflexion sur l’éthique et la participation des jeunes et des enfants à l’aménagement comporte au moins deux dimensions : d’une part, les justifications d’une telle participation ; d’autre part, les problèmes que la pratique participative fait émerger et face auxquels les cadres de référence conventionnels (non participatifs) ne sont pas toujours utiles. Le présent article aborde ces deux dimensions et explore leurs liens à la lumière de trois méthodes distinctes en matière de théorie morale, soit l’éthique déontologique, l’éthique conséquentialiste et l’éthique de la vertu. Sur la base d’une expérience participative d’aménagement inscrite dans le programme Grandir en Ville de l’UNESCO, certaines contradictions entre les principes d’une pratique participative avec des enfants et la manière dont les problèmes éthiques sont parfois gérés sont mises en évidence.