Manual de buenas prácticas higiénico-sanitarias en comedores colectivos.

Manual que pretende ayudar a los profesionales del sector de la alimentación, y dentro de éste, a los del servicio de 'comedores colectivos', a mejorar la seguridad y calidad de los alimentos que elaboran y ofrecen sus establecimientos, y a adoptar prácticas correctas que promocionen la salud del consumidor. Estos comedores agrupan, desde bares de barrios hasta los comedores de escuelas infantiles, colegios, empresas y residencias. Se describen, pues, las condiciones generales de estos establecimientos - estructura, mobiliario y maquinaria -, aspectos sobre el personal y, finalmente, un código de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Analizando el territorio con los alumnos de Secundaria : guía y materiales : un caso práctico.

Trabajo galardonado con un segundo premio, en el V Certamen de Materiales Curriculares Adaptados a la Comunidad de Madrid (1997). El principal objetivo de esta trabajo es proporcionar una herramienta útil de trabajo tanto a profesores como a alumnos de cuarto de ESO que integre áreas como las Ciencias de la Naturaleza, la Geografía e Historia, la Tecnología, y la Plástica y Visual. La actividad toma como eje el estudio del término madrileño de Aldea del Fresno, a partir del que se analiza la toma de datos geográficos, el relieve, la geomorfología, geología, clima, suelos y aguas, vegetación natural, usos del suelo, fauna, unidades del paisaje, aspectos metodológicos y valoración cuantitativa del territorio. La obra finaliza con un informe sobre los resultados.

Educación para la Paz : material didáctico.

Manual didáctico de Educación para la Paz dirigido a los monitores y monitoras que intervienen en el Programa de Prevención de Conductas Violentas en jóvenes adolescentes. Consta de tres partes: un manual de no-violencia con la finalidad de informar y formar, una manual de estrategias de cambio en el que se incluyen capítulos dedicados a la coeducación, la educación para la diferencia, la intercultura, la educación para el desarrollo, la cooperación y la educación para la autoestima, así como un manual de instrumentos de cambio, que describe algunas de las muchas actividades que en este sentido se pueden poner en marcha..

Atención a la diversidad en ESO.

Material destinado al profesorado que tiene como objetivo la detección de necesidades formativas y especialmente la atención a la diversidad. Se estructura en tres partes: punto de vista, constituida por entrevistas a profesionales sobre el tema que se trata; acción y reflexión, que expone los métodos de enseñanza, la práctica de aula, las nuevas tecnologías, los Programas Cognitivos; y Para saber más, que contiene la bibliografía de interés sobre la diversidad con libros y revistas clasificadas temáticamente.

Vídeo digital y multimedia.

Este material está diseñado para fomentar, en el profesorado, la realiación de actividades mediante el uso del vídeo y la multimedia, a través de nuevas modalidades de formación a distancia que se derivan del uso de la telemática. Está formado por tres documentos multimedia independientes que presentan la información en forma de hipertexto y pueden verse mediante un explorador de páginas web. Los objetivos de este material son: saber realizar las conexiones necesarias para la instalación de los equipos que se utilizan en la digitalización y grabación de vídeo y algunos parámetros básicos; conocer las aplicaciones del vídeo digital en la enseñanza; y dar una visión amplia de la metodología y del proceso multimedia, así como de las herramientas y sistemas de montaje para la creación de aplicaciones..

Getafe en tu mochila : tercer ciclo de primaria.

Material diseñado por el Ayuntamiento de Getafe con el objetivo de contribuir a la educación de los escolares del municipio: Getafe, ciudad educadora. Está formado por 'Mi cuaderno' y la 'Guía para el profesorado'. Mi cuaderno presenta actividades dirigidas al alumnado de tercer ciclo de primaria de la localidad a través del personaje de Tic-Toc, el reloj del ayuntamiento. Por medio de las actividades se da a conocer Getafe y su entorno. La guía para el profesorado contiene los objetivos generales y su relación con el currículum, las propuestas didácticas y orientaciones para las actividades.

Demanda laboral de profesionales en ciencias económicas, administrativas e ingeniería en Cali 2009 : ¿van de la mano capital humano y señalización?

Resumen basado en el de la publicación

Formación profesional y acceso al empleo de calidad en España.

Resumen tomado de la publicación

Repositorio de software libre multiplataforma.

Resumen tomado de la publicación

De arquitectura técnica a ingenieria de edificación : una adaptación de la metodología de trabajo en las asignaturas de matemáticas.

Resumen tomado de la publicación

Diseño de guías didácticas para las asignaturas de Matemáticas en el nuevo Grado de Ingeniería de Edificaciones.

Resumen tomado de la publicación

Aplicación de las TIC´S a la enseñanza del urbanismo y la ordenación del territorio en la ingeniería civil.

Resumen tomado de la publicación

Medidas de gestión para la mejora del rendimiento académico mediante la promoción de la inserción e integración de los estudiantes.

Resumen tomado de la publicación

Mejora del rendimiento académico mediante acciones docentes en la E.T.S.I.C.C.P. de Granada.

Resumen tomado de la publicación

Blog orientación Andújar : un banco de recursos para las aulas de apoyo a la integración.

Resumen tomado de la publicación