Canvis i permanències en la cuina catalana. 'Cambios y permanencias en la cocina catalana'.

Hablando sobre la historia de la cocina catalana, el autor se sitúa en el cruce gastronómico actual entre la tradición y la innovación, entre la globalización y la defensa de la calidad de los productos locales, entre las prisas y el tiempo alrededor de una mesa.

El cabal valencià del Vinalopó de llengua catalana. 'El caudal valenciano del Vinalopó de lengua catalana'.

Análisis de la lengua catalana que se habla en el Vinalopó, región de la Comunidad Valenciana.

La llengua catalana a la secundà ria a les Illes Balears : de l'aula, al carrer. 'La lengua catalana en la secundaria en las Islas Baleares: del aula, a la calle'.

Reflexión sobre el uso de la lengua catalana en las Islas Baleares. Este análisis está centrado en las aulas de secundaria, además del catalán que hablan fuera de ellas. También se hace referencia a diferentes iniciativas de asociaciones en favor de la lengua catalana.

Elogi de la poesia : unes reflexions. 'Elogio de la poes??a : unas reflexiones'

Resumen del autor

La poesia a l'escola. 'La poesía en la escuela'.

Resumen basado en el del autor

La España del siglo XVII : ¿crisis o readaptación?

Análisis sobre España durante el S XVII. A través de la contribución de diferentes historiadores, el autor incluye temas de reflexión sobre algunas acciones y personajes que tuvieron lugar durante ese periodo de la historia.

Unidad didáctica sobre la España del siglo XVII : transformaciones políticas, económicas, sociales y culturales.

Unidad didáctica destinada a alumnos de bachillerato con la finalidad de rendir homenaje al historiador Antonio Domínguez Ortiz y acercarlo a los jóvenes del siglo XIX. El artículo comprende una parte más teórica donde el autor expone características y cambios principales durante el S XVII. La segunda parte incluye actividades de análisis de textos y de obras de arte para proponer en clase.

Versos menuts : l'obra dels poetes d'ara per als infants d'ara. 'Versos pequeños : la obra de los poetas de ahora para niños de ahora'.

Resumen basado en el del autor

Un escenari del segle XXI per a l'educació catalana : escoles en xarxa. 'Un escenario del siglo XXI para la educación catalana : escuelas en red'.

Explicación del proyecto Escuelas en Red, que tiene la finalidad de conectar el mundo educativo catalanoparlante con las nuevas tecnologías.

Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII

Este libro busca comprender la forma en que se crearon y transformaron identidades alimenticias en el Nuevo Reino de Granada, durante los siglos XVI y XVII. Para ello toma como punto de partida dos ejes centrales: las concepciones sobre la abundancia y las formas en las que el comercio hispánico modificó los panoramas alimenticios de los indígenas y de los españoles. Es un trabajo de Historia de la Alimentación que, dentro de su análisis, toma en cuenta las estructuras del gusto, los sistemas productivos, las concepciones simbólicas de la comida y el poder, porque, acorde con los trabajos que se han venido desarrollando en esta área de la disciplina, asume el principio de que no se puede entender la alimentación y su estudio como un elemento accesorio o curioso de la experiencia humana, sino como un punto nuclear que artícula el entramado social y cultural. Uno de los aportes de este libro es la forma en que logra mostrar cómo se articularon las realidades y posibilidades locales con las aspiraciones imperiales, en un proceso de adaptación que manifestó un conjunto de variables, ricamente analizadas.

El ressorgiment de l'escola catalana d'ilúlustradors. 'El resurgimiento de la escuela catalana de ilustradores'.

Se relatan algunos de los momentos álgidos de la ilustración en Cataluña durante el S.XX, su ruptura debido a la Guerra Civil y la situación actual. A modo de ejemplo se mencionan algunos conocidos ilustradores y revistas que surgieron en los años 60.

Inquisición y judaizantes en América española (siglos XVI-XVII)

A pesar de las numerosas leyes que restringían la emigración hacia el nuevo mundo, la presencia de criptojudíos (o marranos, como se les llamaba despectivamente) en las colonias españolas es perceptible desde el comienzo de la conquista y aumenta considerablemente luego de la unificación de los reinos ibéricos en 1580. Gracias al estudio exhaustivo de la documentación inquisitorial peninsular y americana, el autor logra reconstituir el fresco trágico de los grupos criptojudíos de origen portugués que, pasando por Sevilla, llegaron hasta los confines del nuevo mundo. Más allá del estudio detallado del fenómeno estrictamente religioso, su investigación permite apreciar la vitalidad de las redes comerciales marranas y judías de origen ibérico que, desplegados a una escala planetaria, participaron activamente en el apogeo del mercantilismo.

El problema de los dados del caballero de Méré : soluciones publicadas en el siglo XVII.

Se plantea el problema de los dados del caballero de Méré. En el mismo, primero se lanzaba un dado cuatro veces consecutivas apostando que saldría por lo menos un 6. En segundo lugar se proponía lanzar dos dados 24 veces con la apuesta de la aparición de la pareja de seises al menos una vez. Se presenta a continuación el cálculo de la probabilidad de que esto ocurra a partir de los estudios de Pascal.

Homenatge al primer president de la Societat d'Història de l'Educació dels Països de Llengua Catalana : senyor Frederic Godàs i Vila. 'Homenaje al primer presidente de la Sociedad de Historia de la Educación de los Países de Lengua Catalana : señor Frederic Godàs i Vila'.

Homenaje desde la Sociedad de Historia de la Educación de los Países de Lengua Catalana para el que fue presidente primero y presidente honorario después de la sociedad. Este homenaje consta de dos partes, una primera un pequeño esbozo biográfico y profesional y una segunda, más importante, que se trata de una muestra suficiente sognofocatova de su obra escrita, se cree que no está publicada, tanto en prosa como en verso.

Pintant somnis : espectacle de poesia, dansa i teatre. 'Pintando sueños : espectáculo de poesía, danza y teatro'.

Resumen basado en el de la publicación