Análise proximal e ocorrência de salmonelas em alimentos e concentrados protéicos utilizados em rações de suínos.

1985

Realidade e perspectivas do Brasil na produção de alimentos e agroenergia, com ênfase na soja.

O agronegócio brasileiro no contexto global; O Brasil na produção de alimentos e de bioenergia; O Brasil e a alta no preço dos alimentos; A soja no mundo; A soja no Brasil; Impactos positivos da soja para o Brasil; Perspectivas para a soja brasileira.

SemiáridoShow 2009: catálogo de tecnologias água e produção de alimentos.

A realização do SemiáridoShow busca chamar a atenção para as potencialidades da região semiárida, observando o enorme acervo de inovações técnicas e sócio - organizativas, objetivando oferecer produtos e ideias que refletem tanto a convivência quanto os caminhos para efetivação do desenvolvimento regional, fortalecendo a agricultura familiar do semiárido e contribuindo para a redução da pobreza na região, com a produção de alimentos e a captação e manejo da água.

O consumo de alimentos funcionais – atitudes e comportamentos

Dissertação de Mestrado apresentada à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Mestre em Ciências da Comunicação, com especialização em Marketing e Comunicação Estratégica.

O prazer associado ao consumo de alimentos e factores influenciadores

Projeto de Pós-Graduação/Dissertação apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Mestre em Ciências Farmacêuticas

O discurso jornalístico sobre a alimentação e os alimentos nas revistas

Dissertação apresentada à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para a obtenção do grau de Mestre em Ciências da Comunicação, ramo de Jornalismo

Cuaderno de diseño regional Orinoquia. Oficios varios, asesoría en diseño en los municipios de Arauca, Tame, Cravo Norte, Arauquita y Saravena, departamento de Arauca.

20 hojas.

Asesoría para el rescate de producto y técnicas tradicionales y mejoramiento artesanal actual a partir del perfeccionamiento de la talla en madera en la comunidad Emberá Duma de Bahía Solano - Chocó.

30 hojas : ilustraciones, fotografía.

Asesoría para el rescate de producto o técnicas tradicionales y mejoramiento del producto artesanal actual a partir del perfeccionamiento de las técnicas de talla en madera, cestería en werregue y tejido en chaquiras, en los resguardos indígenas Emberá Katio del Alto Río Munguidó, Quibdó - Chocó.

35 hojas : ilustraciones, fotografías.

Desarrollo técnico: acercamiento a otras técnicas tradicionales.

5 hojas.

Producción capacitación y comercialización de artesanía indígena y tradicionales populares en el departamento del Amazonas, Caquetá y Putumayo : asesoría en diseño.

561 hojas : ilustraciones.

Productos tradicionales y de innovación en diseño decorados con barniz de Pasto Mopa-Mopa.

36 hojas : ilustraciones, fotografías a color

Fotografías de imágenes presentando viviendas, objetos y situaciones sociales tradicionales.

31 hojas : ilustraciones, fotografías a color

Imágenes tradicionales de las orillas del río Magdalena en La Chamba.

4 hojas : ilustraciones, fotografías a color