Different implications for enterprises of an organic production

This paper reviews the concept of “organic”, its meaning and emphasizes a comparison with conventional goods. It develops the background of organic goods in the past 20 years, quotations different definitions of organic and developing a main definition. Also it states certain criteriab and variables in order to develop a deeper business analysis. And it has the objective to define the advantages, disadvantages, key points and strategies for companies that want to venture an organic production, and if it’s recommendable to pursue. After a cross case and SWOT analysis it is possible to determine that depending of the core strategy and type of company if an enterprise can decide to venture the organic market.

An empirical study on the influence of environmental labels on consumers

Purpose - Despite research studies indicating strong support for labelling information, uncertainty remains with respect to how labels influence consumers. This paper attempts to empirically investigate how consumers who differ in terms of environmentalism respond to labels.

Design/methodology/approach - The data were collected on an Australian sample using a structured questionnaire administered on the phone using quantum research (CATI) data collection services. A total of 155 questionnaires were completed and used for data analysis. The data were analysed using both descriptive measures and correlations between variables.

Findings - There appears to be a proportion of consumers that find product labels hard to understand. The research found that there are consumers who will buy green products even if they are lower in quality in comparison to alternative products, but would look for environmental information on labels. With respect to price sensitive green consumers, there appears to be a relationship between price sensitivity and 'always' reading labels as well as indicating that there is 'sufficient' information on product labels to make informed purchase decisions.

Research limitations/implications - It was beyond the scope of the research to account for some of the utilitarian approaches to interpretation or in-depth comprehension of label information. The sample size of 155, although selected using a probability method, may, to some extent, limit the overall accuracy of the results.

Practical implications - Offers some important information on different green consumer segments that would alert managers on how best to position environmental labels. Findings such as 'Satisfied with labels' correlates with 'Labels are accurate', which suggests that businesses need to provide a clear, accurate and easily legible label design to encourage satisfaction with the accuracy of content and the communication aspects of a label.

Originality/value - Contributes to better understanding of green customers purchase intentions and the usefulness of ecological product labels. It offers some insights and assistance to businesses in planning their green product/labelling strategies.

Western consumers' understanding of carbon offsets and its relationship to behavior

Purpose – The purpose of this paper is to examine Western consumers’ levels of general environmental knowledge and specific knowledge related to carbon offsets and the relationships between specific types of environmental knowledge and consumers’ related behaviors.

Design/methodology/approach – The study surveyed consumers from Australia (n ¼ 345) and the USA (n ¼ 340) who were sourced through national online panels. The analysis looks at differences between knowledge and behaviors, both across the samples as well as whether there are differences between consumers with high and low levels of environmental and carbon offset knowledge, and whether demographics impact on knowledge levels.

Findings – The results found that consumers had higher levels of general knowledge than carbon offset knowledge and the two types of knowledge were not related. ANOVA results considering country differences and demographic factors found that general knowledge was affected by education, age and gender, with carbon knowledge being affected by education. Environmental behavior was affected by age and gender as well, and no demographic factors influenced carbon-related behavior. Respondent’s location (i.e. USA or Australia) did not influence knowledge or behaviors, but interacted with education in regard to carbon knowledge and behavior.

Social implications – This research suggests that consumers are not acting on their carbon knowledge, which may be due to the debate surrounding carbon issues and/or because the information is based on complex scientific foundations, which the average consumer may have difficulty grasping, regardless of country.

Originality/value – This is one of the first pieces of academic research to explore consumers’ understanding of carbon-related information and how this knowledge impacts behavior. It also proposes a measure for evaluating carbon offset knowledge, which could be used to broaden environmental knowledge assessments.

Conhecimento e afeto ecológico: antecedentes do consumo ecológico

O desenvolvimento sustentável é um desafio multidimensional com implicações para todos os setores da sociedade. Do ponto de vista do marketing, a construção de um mercado verde significativo pode ser de grande importância neste desafio. Diante disto, compreender os antecedentes do consumo ecológico lança luz sobre como se dão os comportamentos de consumo ambientalmente orientados, oque pode auxiliar no desenvolvimento de campanhas tanto educativas quanto comerciais. O presente estudo examina a influência de fatores emocionais e cognitivos nos comportamentos de compra ecológica. Para isso, um modelo conceitual foi construído a partir da literatura e submetido à verificação empírica, utilizandose levantamento para coleta de dados e Modelagem de Equações Estruturais para análise. Foi analisada uma amostra de 291 respondentes, levantada por meio eletrônico durante o mês de janeiro de 2010. Os achados desta pesquisa confirmam a emoção e o conhecimento subjetivo como antecedentes do consumo ecológico, mediadas pela atitude referente ao consumo ecológico e pela intenção de se engajar em tal comportamento. Sugestões de pesquisa futura são analisadas com base na teoria de marketing

O apelo ecológico na propaganda como fator de influência na atitude de compra do consumidor: um estudo experimental

Este estudo examinou o apelo ecológico utilizado na propaganda como influenciador na atitude de compra do consumidor, tendo em vista que nas duas últimas décadas houve um crescimento nos anúncios que utilizam este tipo de apelo, demonstrando que, pelo surgimento de um novo nicho de mercado, empresas têm se valido do marketing verde e da influência normativa na sua estratégia de marketing. Buscou-se investigar se efetivamente o uso do apelo ecológico na propaganda influencia positivamente na intenção de compra do consumidor. A fundamentação teórica sobre o tema foi desenvolvida a partir dos estudos sobre comportamento do consumidor, atitudes em relação à propaganda, psicologia social e outros ligados ao tema. Esta fundamentação gerou algumas propostas conceituais, traduzidas em um conjunto de hipóteses, que, por se tratar de uma pesquisa causal, foram testadas por meio de metodologia experimental entre sujeitos, com oito níveis de manipulação, uma amostra não probabilística, formada por 215 estudantes de pós-graduação na cidade de Curitiba, e aplicação de questionário estruturado, constituído de perguntas fechadas e respostas escalonadas não-comparativas, intervalar do tipo diferencial semântico, com sete categorias. Os resultados obtidos indicaram que o apelo ecológico utilizado na propaganda como argumento de venda não gerou uma resposta significativamente mais favorável na intenção de compra; contudo, em relação à intenção de compra, o apelo ecológico na propaganda gerou uma atitude significativamente mais favorável do que a atitude em relação à marca, e uma atitude menos favorável do que a atitude em relação ao preço. Os resultados também indicaram que o consumidor não está disposto a pagar um preço maior por um produto anunciado com apelo ecológico de venda. Sugestões de pesquisa futura são comentadas à luz da teoria de marketing.

O impacto do argumento ecológico em atitudes relativas a um produto de alto envolvimento

Esta dissertação tem por objetivo investigar as atitudes dos consumidores em relação ao anúncio, à marca e à intenção de compra de um produto com potencial para causar alto envolvimento no consumidor que utiliza um "argumento ecológico" para se posicionar. O estudo foi realizado por meio de um experimento que utilizou um projeto fatorial 3x2 – três "argumentos" publicitários e dois níveis de cor. A amostra foi composta por 286 alunos do curso de Administração de uma universidade particular de Curitiba-PR. Como base teórica foram utilizados principalmente a teoria das pistas (OLSON; JACOBI, 1972) e o Modelo de Probabilidade de Persuasão - MPE (PETTY; CACIOPPO, 1986). As hipóteses (H1, H2, H3) previam que os sujeitos que foram expostos ao "argumento ecológico" demonstrariam atitudes mais favoráveis em relação ao anúncio, à marca e à intenção de compra do que os sujeitos que foram expostos a um argumento "genérico". Da mesma forma, outro grupo de hipóteses (H4, H5, H6) previa que os sujeitos expostos a pista extrínseca – "argumento ecológico" demonstrariam atitudes mais favoráveis em relação ao anúncio, à marca e à intenção de compra do que os sujeitos expostos à pista intrínseca "argumento acessórios". Os resultados apontaram que os sujeitos expostos ao "argumento ecológico" foram sensibilizados e demonstraram atitudes mais favoráveis em relação ao anúncio e à intenção de compra. No entanto, mostraram-se indiferentes em relação à marca. Também foram encontradas atitudes diferentes em relação ao anúncio e à intenção de compra dependendo do grau de envolvimento do consumidor com o produto e o seu nível de consciência ecológica. Os resultados sugerem que a utilização de "argumentos ecológicos" como apelo persuasivo para divulgar produtos de alto envolvimento contribui para avaliação positiva do anúncio, mas não parecem agregar de forma significativa para imagem da marca, especialmente junto ao seu público alvo.

Análise da percepção da qualidade ambiental e de serviços turísticos em João Pessoa/PB

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Um estudo sobre a influência do sistema de gestão ambiental ISO 14001 sobre a imagem de organizações industriais e o papel das relações públicas

The consumers' requirements are constantly growing, as well as the concern for the environment. Considering this change of scenario, industrial companies started paying more attention to environmental issues and decided to resort to solutions such as the adoption of the Environmental Management System based on the ISO 14001 model. It is believed that the adoption of this model changes the organizational image, both internally and externally. This possible change was the focus of this research, considering that many publics related to certified companies may have the wrong idea about what being a green company really means. The objective of this study is to verify, through a survey research, the relation between the Environmental Management System based on ISO 14001 with organizational image of Brazilian firms. At first, this paper presents a theoretical review on Environmental Management System, IS0 14001, Organizational image, green Marketing, Greenwashing and Public Relations. Next, the research method is presented, as well as the results obtained through theoretical study, the research application and data analysis, and a brief analysis of the Public Relations' role in the organizational environment at issue. Finally, it presents the results obtained by tabulating the questionnaires, analysis of related data, and consideration about these

Opportunities to enhance the purchase of environmentally preferable products : a report to the Illinois General Assembly.

State government purchases a wide array of goods and services, ranging from office supplies to motor vehicles to energy. While purchasing officials are working to get the maximum value out of each dollar they spend, products with reduced environmental impacts are becoming increasingly available in the marketplace to help state agencies meet the challenge of operating more efficiently. Known as environmentally preferable or "green," these products can save energy and water, reduce waste generation and improve the workplace environment. ... This report provides recommendations on steps Illinois state government can take to expand the purchase of products that have a reduced impact on human health and the environment, while maintaining fiscal responsibility. The report was prepared by the Interagency Working Group on Environmentally Preferable Purchasing, which was created by Governor Rod Blagojevich in response to House Resolution 797. The Working Group included representatives of the Capital Development Board; Department of Central Management Services; Department of Natural Resources, Department of Commerce and Economic Opportunity; Environmental Protection Agency; and Governor's Office of Management and Budget.

A study of green product industries in Taiwan

Based on the model of ‘The Smile of Value Creation' (Mudambi 2007) and the theory of concept marketing, this study aims to examine the top 20 Taiwanese environmental marks companies, and explore their circumstances, innovation patterns and value chain system in Taiwan. It found out all of them are information technology product and household appliances companies. In addition, they make special efforts in two parts of value creation: product (including basic and applied ‘R and D' (Research and Design), design, commercialization) and marketing (including advertising and brand management, specialized logistics, after-sales services). They also locate their branches depending on different stages of the value chain, and expand them globally.

Lançamentos imobiliários na Freguesia: consumo da habitação na hipermodernidade. O marketing do discurso verde de do lazer

A Freguesia de Jacarepaguá, do Rio de Janeiro, nos últimos cinco anos recebeu mais de 80 lançamentos. Juntamente com a Barra da Tijuca, vem sendo um dos principais alvos do mercado imobiliário carioca, correspondendo a 95% das construções da cidade. Tornou-se bairro na década de 1980. Nas últimas décadas, tem sido foco de expansão urbana. Foi escolhida como espaço privilegiado para a análise das construções e práticas discursivas do mercado imobiliário. O objetivo foi entender o processo de comercialização e lançamento das habitações. Anúncios e materiais de propaganda de 52 empreendimentos permitiram identificar 21 grupos de discursos, ancorados em enunciados e imagens do verde, de famílias felizes e inúmeros itens de lazer que se constituíram em objetos de análise. Novos conceitos e produtos habitacionais são postos no mercado com o uso de inúmeras táticas e estratégias, embasadas no imaginário carioca do verde local e no ideário da casa própria. O marketing dos discursos é utilizado como produtor de sentido sobre o consumidor, sujeito urbano hipermoderno, desejoso de segurança, maior qualidade de vida, sustentabilidade, novos luxos e facilidades a sua disposição. O discurso sedutor é voltado para uma sociedade de consumo, onde inovações mercadológicas, crescentes facilidades financeiras e de crédito fomentam e retroalimentam o desejo e o sonho da casa própria. O crescente número de unidades lançadas estimula a concorrência, assume o posto de investimento lucrativo e fomenta a lógica de uma economia neoliberal. Paradoxalmente, destrói a casa-oïkos planetária. A nova habitação ganha itens ecoeficientes, certificações ecológicas e itens de entretenimento, serviços e lazer que extrapolam as necessidades básicas de abrigo e proteção para atingir o encantamento e o novo status do público alvo: o consumidor da classe média. Surgem novos conceitos de moradia, spas, clubes e boutiques. O mundo urbano é transportado para dentro dos muros. O espaço da habitação ganha inúmeros atributos de distinção e consumo. Desta forma, o produto habitação assume definitivamente a categoria de bem de consumo.

The journey of a ‘green’ micro-enterprise – The Green Planet

This teaching case explores the longitudinal evolution of a small environmental micro-enterprise, The Green Planet retail store. Exploring two decades of business history it analyses the development of this business as sustainability issues and greener consumer goods mainstreamed in society. The case presents one of the first explorations of the individual trade-offs that owners make between economic, environmental and social criteria, alongside an exploration of the role that the personal values of the owner played in the evolution of this business. Also presented is a sample of other environmental enterprises profiled alongside The Green Planet in the early 1990s. This additional dataset provides a rich resource for readers, and a number of indicative discussion themes are identified. Readers interested in topics such as marketing, business strategy, innovation, entrepreneurship, corporate social responsibility and environmental management will find this case a valuable addition to their teaching resources.