Actitudes y conductas alimentarias y su relación con el consumo de drogas : una muestra universitaria.

Resumen basado en la publicación

Actividades con etiquetas alimentarias 1.

Es Suplemento de Padres y Maestros núm. 270

Actividades con etiquetas alimentarias para o desenvolvemento do tema transveral : educación do consumidor. 'Actividades con etiquetas alimentarias para el desarrollo del tema transversal : educación del consumidor'.

Material didáctico en relación con el área transversal de la educación para el consumo, desarrollado por la Consejería de Educación y la de Industria y Comercio de la Xunta de Galicia. Forma parte del material didáctico específico del área de educación para el consumo que junto a una formación específica del profesorado, pertenecen a una línea de actuación de la Xunta. Se presenta como un conjunto de actividades en relación con la educación para el consumo. Tiene una primera parte de actividades generales para interpretar la información contenida en las etiquetas alimentarias y una segunda parte de actividades específicas según áreas y niveles para el desarrollo del tema transversal de la educación para el consumidor.

Prevención de las alteraciones alimentarias : fundamentos teóricos y recursos prácticos.

Resumen tomado de la publicación

Industrias alimentarias.

Material del Centro Nacional de Recursos para la Orientación Profesional

Industrias alimentarias.

Contiene: I. Industrias alimentarias I - II. Industrias alimentarias II. NIPO: 176-96-102-4; 176-103-X

Las toxinfecciones alimentarias en el medio escolar.

Por su frecuencia es una de las constantes epidemológicas en los comedores comunitarios. Por ello, en la medicina hay que tener presente la higiene escolar y los posibles riesgos que puede plantear este tema y tener en cuenta que en nuestro medio son las toxinfecciones alimentarías de origen bacteriano las que pueden causar un más alto riesgo. Por lo que debemos prestar mas atención, al igual que a la manipulación de los alimentos y establecer un sistema de control y reglas higiénicas. La toxicidad alimentaría se puede deber: al propio alimento (tóxico per se o por acumulación de ciertos productos), al continente (acetato de cobre, plomo, cinz, etcétera), por venenos químicos (toxinas de peces y plantas y compuestos químicos orgánicos e inorgánicos), por contaminación microbiana (síndromes no febriles, con fiebre).

Profilaxis específica de las infecciones.

Analiza la importancia de las vacunaciones y transcribe los consejos del servicio de profilaxis de la Jefatura Provincial de Madrid sobre el agente causal, fuentes y modos de contagio, medidas para evitar una serie de enfermedades como viruela, fiebre tifoidea; difteria, poliomielitis epidémica, tos ferina y tétanos.

Prevención de las toxi-infecciones alimenticias colectivas en el ambiente escolar.

Circular para recordar las principales instrucciones de 1954 del Ministro de la Sanidad y de la Población sobre la infecciones alimenticias y su aplicación en las escuelas. Se señalan las toxi-infecciones más frecuentes en los niños y adolescentes que comen en las cantinas escolares o en los refectorios de internado, así como, las medidas preventivas que se deben cumplir.

Cómo reducir la interiorización del ideal de belleza y mejorar las actitudes alimentarias en educación secundaria.

El artículo forma parte de un monográfico dedicado a educación en comunicación, ideal de belleza y alteraciones alimentarias.

Uso de la cefalexina en infecciones piogenas de la piel: comparacion de dos esquemas terapeuticos

50 patients with pyogenic infections of the skin were divided into 2 groups and treated with cephalexin. Group A, 26 patients, received 500 mg/12 hours; Group B, 24 patients, 250 mg/6 hours. Clinical diagnosis was substantiated by bacteriologic study of cultures to identify the organism and determination of its susceptibility to the drug. Group A showed 91%, group B 95%; satisfactory results. No side-effects were noted. Either form of dosage was effective in the treatment of pyogenic infections of the skin.

Información básica del sector agropecuario, Subregión Norte de América Latina y el Caribe: las tendencias alimentarias, 1995-2007

Incluye Bibliografía

Subregión norte de América Latina y el Caribe: información del sector agropecuario: las tendencias alimentarias 2000-2009

Incluye Bibliografía

Guía metodológica para la construcción de canastas alimentarias desde la perspectiva del derecho humano a la alimentación

La presente Guía busca apoyar la elaboración de canastas desde un enfoque normativo y de bienestar, cuyo centro sea el Derecho Humano a la Alimentación. Parte de la experiencia en la construcción de canastas para la determinación de los umbrales de satisfacción de las necesidades alimentarias utilizadas para la medición de la pobreza. Sin embargo, a diferencia de la mayoría de ellas, construye los mínimos como mínimos de bienestar y tiene como parámetro normativo cumplir adecuadamente con el Derecho Humano a la Alimentación. Este tipo de canasta, además de ser utilizado para definir los umbrales para la medición de la pobreza, puede usarse para evaluar la satisfacción del Derecho Humano a la Alimentación.

Estudio de resistencias a cefalosparinas en enterobacterias productoras de beta-lactamasas como aportación a la prevención de infecciones hospitalarias

Premio Extraordinario, Área de Ciencias de la Salud