Prevención de las toxi-infecciones alimenticias colectivas en el ambiente escolar.


Autoria(s): Lebttre, M.
Data(s)

17/05/2013

17/05/2013

1963

18/09/2007

Resumo

Circular para recordar las principales instrucciones de 1954 del Ministro de la Sanidad y de la Población sobre la infecciones alimenticias y su aplicación en las escuelas. Se señalan las toxi-infecciones más frecuentes en los niños y adolescentes que comen en las cantinas escolares o en los refectorios de internado, así como, las medidas preventivas que se deben cumplir.

Identificador

http://hdl.handle.net/11162/78073

EC R-458

Idioma(s)

spa

Relação

Vida escolar. Madrid, 1963, n. 53 ; p. 15-17

Direitos

Cuando no se especifique otra condición, los documentos incorporados a Redined a texto completo, se hallan bajo las condiciones de uso de sólo lectura y únicamente podrán ser citados con reconocimiento del autor(es). Para cualquier otro uso, deberá solicitarse el permiso del autor (es)

Palavras-Chave #comida escolar #nutrición #medicina preventiva #enfermedad
Tipo

Artículo de revista