IX Congreso de Ciencias del Mar, 29 de octubre al 2 de noviembre de 2012. Ciencias Marinas y Costeras al Servicio de la Sociedad

Contiene los trabajos presentados, el programa científico y el perfil de instituciones marinas cubanas. Contains the papers presented, the scientific program and the profile of Cuban marine institutions.

Las macroalgas marinas bentónicas de la Argentina

Las algas que proliferan en el fondo marino se denominan macroalgas marinas bentónicas y se clasifican en tres grandes grupos: las rojas (Rhodophyta), las de color pardo (Phaeophyta o Phucophyta) y las verdes (Chlorophyta). Cuando las plantas forman grandes poblaciones -como los bosques de Macrocystis pyrifera o las praderas de Lessonia nigrescens o Durvillaea antarctica - se las puede observar aun en los momentos de marea alta. Este artículo de divulgación científica incluye información sobre las características morfológicas, las provincias fitogeográficas, la distribución geográfica, y la biodiversidad existente en las principales macroalgas de la Argentina (océano Atlántico sudoccidental), así como otras lecturas sugeridas sobre la temática.

Tortugas marinas en aguas argentinas

Con la ayuda de los sensores remotos y los sistemas de posicionamiento geográfico, los científicos están descubriendo varias facetas sobre las vida de las tortugas marinas. Se describe el método para realizar el siguimiento satelital, sus migraciones, y se dan las características de las especies de tortugas marinas encontradas en aguas costeras de la Argentina. Este trabajo de divulgación científica hace hincapié en la importancia de su conservación, según la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza, éstas se encuentran en peligro o en peligro crítico de extinción en todo el mundo. Se incluyen al final otras lecturas sugeridas sobre el tema.

Áreas marinas protegidas en la Argentina

Los objetivos de las Áreas Marinas Protegidas (AMP) son conservar la diversidad biológica, mantener procesos ecológicos y asegurar el uso sustentable de los recursos. Se señalan las amenzas a la biodiversidad marina y algunos programas tendientes a mejorar el sistema de áreas marinas protegidas en la Argentina (oceáno Atlántico sudoccidental). Se incluyen lecturas sugeridas y el mapa de AMP de Argentina (Océano Atlántico sudoccidental).

The status of the invasive sea squirts and barnacles found in the marinas and ports of Algarve, Southern Portugal

Dissertação de mestrado, Biologia Marinha, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade do Algarve, 2015

Estudio tecnológico del ahumado de algunas especies marinas

Desarrollo de las experiencias tendientes a la creación de una tecnología propia o adaptación de tecnologías foráneas más convenientes para nuestras principales especies hidrobiológicas. Por esta razón se hicieron experimentos de ahumado en caliente de machete, jurel, lisa, sardina y anchoveta, para lo cual se ha construido un ahumador que, entre otras características, destaca la sencillez de su operación, fácil transporte y bajo costo.

Evaluación sensorial de especies hidrobiológicas marinas al estado fresco

Describe las consideraciones generales de la evaluación sensorial de especies hidrobiológicas marinas al estado fresca. Propone esquemas preliminares de calificación por puntos para la merluza, machete, caballa y sardina.

Características físicas de las principales especies marinas para consumo humano

Describe las características físicas tales como: color específico, conductividad térmica, gravedad específica y difusividad térmica de las principales especies hidrobiológicas que se destinan al consumo humano. Las especies estudiadas son: merluza, sardina, machete, jurel y caballa.