Características físicas de las principales especies marinas para consumo humano
| Data(s) |
24/10/2012
24/10/2012
1979
|
|---|---|
| Resumo |
Describe las características físicas tales como: color específico, conductividad térmica, gravedad específica y difusividad térmica de las principales especies hidrobiológicas que se destinan al consumo humano. Las especies estudiadas son: merluza, sardina, machete, jurel y caballa. Informe IMARPE; n° 52, 1979, p 1-22 IMARPE |
| Identificador |
Inf. Inst. Mar Perú nº 52, 1979 |
| Idioma(s) |
spa |
| Publicador |
Instituto del Mar del Perú |
| Relação |
Informe IMARPE;nº 52, 1979 |
| Direitos |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Fonte |
INSTITUTO DEL MAR DEL PERU - IMARPE REPOSITORIO DIGITAL IMARPE |
| Palavras-Chave | #RECURSOS PESQUEROS #CARACTERISTICAS FISICAS |
| Tipo |
info:eu-repo/semantics/article |
