Symmetry breaking in small rotating clouds of trapped ultracold Bose atoms

We study the signatures of rotational and phase symmetry breaking in small rotating clouds of trapped ultracold Bose atoms by looking at rigorously defined condensate wave function. Rotational symmetry breaking occurs in narrow frequency windows, where energy degeneracy between the lowest energy states of different total angular momentum takes place. This leads to a complex condensate wave function that exhibits vortices clearly seen as holes in the density, as well as characteristic local phase patterns, reflecting the appearance of vorticities. Phase symmetry (or gauge symmetry) breaking, on the other hand, is clearly manifested in the interference of two independent rotating clouds.

Magnetic structure of Li2CuO2: From ab initio calculations to macroscopic simulations

The magnetic structure of the edge-sharing cuprate compound Li2CuO2 has been investigated with highly correlated ab initio electronic structure calculations. The first- and second-neighbor in-chain magnetic interactions are calculated to be 142 and -22 K, respectively. The ratio between the two parameters is smaller than suggested previously in the literature. The interchain interactions are antiferromagnetic in nature and of the order of a few K only. Monte Carlo simulations using the ab initio parameters to define the spin model Hamiltonian result in a Nel temperature in good agreement with experiment. Spin population analysis situates the magnetic moment on the copper and oxygen ions between the completely localized picture derived from experiment and the more delocalized picture based on local-density calculations.

Towards and ab initio description of magnetism in ionic solids

The physical contributions to the KNiF3 magnetic exchange coupling integral have been obtained from specially designed ab initio cluster model calculations. Three important mechanisms have been identified. These are the delocalization of the magnetic orbitals into the anion p band, the variational contribution of the second-order interactions, and the many-body terms hidden in the two-body operator and the Heisenberg Hamiltonian.

Oxiesteroles: efectos biologicos, formacion, contenido y determinacion en alimentos

Se realiza una revisión bibliográfica de los aspectos nutricionales y bromatológicos de los llamados oxiesteroles. Se recogen los efectos biológicos descritos para estos compuestos, su presencia y formación en alimentos y la metodología analítica para su determinación.

Contenidos de isomeros trans de los acidos grasos en productos carnicos (I). Embutidos

En este trabajo se determinan los contenidos de isómeros trans de la fracción de los ácidos grasos, en muestras de embutidos diversos (total 48 muestras), mediante extracción previa de la fracción grasa y posterior análisis por cromatografía de gases capilar, con columna CP Sil 88. Los resultados muestran una gran variabilidad, entre 0,14 y 1,63% de C18:1 t y entre 0,37 y 2,14% de formas trans totales.

Contenidos de isomeros trans de los acidos grasos en productos carnicos (II). Tejidos adiposo y grasa intramuscular del cerdo

Se presentan los resultados obtenidos en la determinación de ácidos grasos trans en una serie de muestras de tejidos subcutáneo y muscular, procedentes de canales de cerdo, mediante cromatografía en fase gaseosa. Ambos tipos de grasas presentan valores similares y relativamente bajos, con un valor medio del 0.6% de 018:1 t. Se detecta una marcada influencia de la alimentación, puesta de manifiesto por las diferencias significativas obtenidas para los contenidos de C18:1 trans, en función del origen de las muestras. Igualmente, se recogen las correlaciones obtenidas entre los contenidos de C18:1 t. y los de ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados, así como con el contenido graso intramuscular.

Contenidos de isomeros trans de los acidos grasos en productos carnicos. (III) Tejido adiposo y grasa intramuscular de vacuno

Se presentan los resultados obtenidos para la determinación de ácidos grasos en una serie de muestras de tejidos subcutáneo y muscular, procedentes de canales de vacuno, por aplicación de la cromatografía en fase gaseosa, para los que se obtuvieron unos valores medios de 58.7% de ácidos saturados, 39.1 % de monoinsaturados y 2.7% de polinsaturados, en el tejido adiposo, y de 44.7% de saturados, 46.1% de monoinsaturados y 9.4% de polinsaturados, en el tejido muscular. Los contenidos de ácidos grasos trans muestran diferencias significativas entre ambos tejidos (medias del 7% de ácidos trans totales en grasa intramuscular y 10.5% en grasa de depósito). El C18: 1t presenta una distribución paralela a la del total de ácidos trans, mientras que para el C16: 1 trans se observa un comportamiento claramente diferente, ya que no se presentan estas diferencias significativas entre ambos tejidos. En cuanto a los factores estudiados que pueden influir en el contenido de isómeros trans, cabe destacar que la raza fue aquél que ofrecía más diferencias, mientras que entre los diversos orígenes (explotaciones ganaderas) y entre categorías de canal se presentaron menos diferencias en relación a los contenidos de estos isómeros. También es importante destacar que las correlaciones que se han observado entre los contenidos de ácidos trans y los totales de ácidos saturados, mono y polinsaturados presentan un signo contrario, según el tipo de tejido. Así, un aumento del % de ácidos trans va aparejado con un aumento de saturados y una disminución de polinsaturados en el tejido muscular, mientras que va aparejado con una disminución de saturados y un aumento de mono y polinsaturados en el tejido adiposo.

Metodologia analitica para la determinacion de oxiesteroles

El presente trabajo recoge los principales aspectos relacionados con el análisis de los derivados oxidados del colesterol. Este problema analítico es relativamente reciente y muchas cuestiones relacionadas con el mismo son controvertidas. Prueba de ello es la existencia de un número elevado de metodologías, que exigen aún, en muchos casos, una mejora y validación. Por ello, se ha creído interesante una discusión de los principales sistemas propuestos para su determinación (cromatografía de gases y cromatografía de alta eficacia), así como de las etapas previas de extracción y purificación de las muestras.

Formacion de derivados oxidados de colesterol en alimentos

Este trabajo constituye una revisión bibliográfica en donde se recogen los mecanismos de formación de los diferentes oxiesteroles, los factores que influyen en la formación de estos compuestos en alimentos y su contenido en los mismos. Aspectos de creciente interés debido a la gran cantidad de efectos biológicos descritos para estos derivados.

The development of a web page for lipid science and research. Main web sites of interest

En internet encontramos gran cantidad de información científico-técnica cuya validez no suele estar controlada por comités correctores. Para aprovechar estos recursos es necesario filtrar y facilitar el acceso del usuario a la información. En este artículo se expone la experiencia práctica en el desarrollo de una página WEB centrada en las actividades del grupo de investigación «Calidad Nutricional y Tecnología de los Lípidos». Los objetivos de esta página WEB fueron los siguientes: difusión de las actividades del grupo de investigación, aprovechar los recursos que ofrece internet y fomentar y facilitar su uso. Esta experiencia permitió presentar una metodología de trabajo eficaz para conseguir estos objetivos. Finalmente, se presentan un gran número de direcciones WEB agrupadas por apartados en el ámbito de los lípidos. Estas direcciones han sido rigurosamente seleccionadas, entre un gran número de referencias consultadas, siguiendo una serie de criterios que se discuten en este trabajo, para ofrecer aquellas que presentan un mayor interés práctico.

First-principles periodic calculation of four-body spin terms in high-Tc cuprate superconductors

A general mapping between the energy of pertinent magnetic solutions and the diagonal terms of the spin Hamiltonian in a local representation provides the first general framework to extract accurate values for the many body terms of extended spin Hamiltonians from periodic first-principle calculations. Estimates of these terms for La2CuO4, the paradigm of high-Tc superconductor parent compounds, and for the SrCu2O3 ladder compound are reported. For La2CuO4, present results support experimental evidence by Toader et al. [Phys. Rev. Lett. 94, 197202 (2005)]. For SrCu2O3 even larger four-body spin amplitudes are found together with Jl/Jr=1 and non-negligible ferromagnetic interladder exchange.

First-principles periodic calculation of four-body spin terms in high-Tc Cuprate superconductors

A general mapping between the energy of pertinent magnetic solutions and the diagonal terms of the spin Hamiltonian in a local representation provides the first general framework to extract accurate values for the many body terms of extended spin Hamiltonians from periodic first-principle calculations. Estimates of these terms for La2CuO4, the paradigm of high-Tc superconductor parent compounds, and for the SrCu2O3 ladder compound are reported. For La2CuO4, present results support experimental evidence by Toader et al. [Phys. Rev. Lett. 94, 197202 (2005)]. For SrCu2O3 even larger four-body spin amplitudes are found together with Jl/Jr=1 and non-negligible ferromagnetic interladder exchange.

Towards and ab initio description of magnetism in ionic solids

The physical contributions to the KNiF3 magnetic exchange coupling integral have been obtained from specially designed ab initio cluster model calculations. Three important mechanisms have been identified. These are the delocalization of the magnetic orbitals into the anion p band, the variational contribution of the second-order interactions, and the many-body terms hidden in the two-body operator and the Heisenberg Hamiltonian.

X-ray photoelectron spectroscopy of oxygen adsorbates on Al(111): Theory experiment

We present the result of polar angle resolved x¿ray photoemission spectroscopy on Al(111)/O and cluster calculations of the O(1s) binding energy (BE) for various model situations. In the experimental data two O(1s) peaks are observed, separated by 1.3 eV. The angular behavior (depth¿resolution) could indicate that the lower BE peak is associated with an O atom under the surface, and the higher BE peak with an O atom above the surface. Equally, it could indicate oxygen islands on the surface where the perimeter atoms have a higher O(1s) BE than the interior atoms. The cluster calculations show that the former interpretation cannot be correct, since an O ads below the surface has a higher calculated O(1s) BE than one above. Cluster calculations simulating oxygen islands are, however, consistent with the experimental data.

Nonempirical cluster-model study of the chemisorption of atomic hydrogen on the (111) surface of diamondlike crystals

The interaction of atomic hydrogen with C4H9, Si4H9, and Ge4H9 model clusters has been studied using all-electron and pseudopotential ab initio Hartree-Fock computations with basis sets of increasing flexibility. The results show that the effect of polarization functions is important in order to reproduce the experimental findings, but their inclusion only for the atoms directly involved in the chemisorption bond is usually sufficient. For the systems H-C4H9 and H-Si4H9 all-electron and pseudopotential results are in excellent agreement when basis sets of comparable quality are used. Besides, semiempirical modified-neglect-of-differential-overlap computations provide quite reliable results both for diamond and silicon and have been used to investigate larger model clusters. The results confirm the local nature of chemisorption and further justify the use of minimal X4H9 model clusters.