IES Universidad Laboral : hostelería y turismo.

Comentario de la oferta educativa de la familia profesional de hostelería y turismo en el IES Universidad Laboral de Toledo en 2006. Se explican las características de los ciclos formativos de Restauración y Alojamiento de Grado Superior y de Cocina y Servicios de Restaurante y Bar de Grado Medio y Garantía Social.

Preparados para atender un turismo de calidad.

Contiene un cuadro con los módulos del ciclo de alojamiento, los posibles empleos y las competencias profesionales que se adquieren

La formación del profesor de Patrimonio Cultural en el nuevo plan de estudios en Turismo de la Convergencia Europea.

Monográfico con el título: 'La Universidad de la Convergencia. Movilidad de profesores y estudiantes. Perfil y roles del profesorado para la reforma'. Resumen basado en el de la publicación

Adaptación de la unidad didáctica 'Tipos de turismo' al sistema de créditos ECTS.

Monográfico con el título: 'La Universidad de la Convergencia. El crédito europeo. Metodología de reforma'. Resumen basado en el de la publicación

El diseño de una Wiki sobre ecoturismo como herramienta para el aprendizaje universitario de turismo en entorno virtual.

Monográfico con el título: 'Wiki y Educación Superior en España (II parte)'. Artículo coeditado con la Revista de Educación a Distancia (RED). Resumen basado en el de la publicación

Experiencias en la escuela en torno al Español : Expo España es Turismo y Hostelería

Se presenta una ponencia que pretende dar a conocer una actividad que se organizó en Escola Superior de Turismo e Hotelaria de Seia (Portugal). La actividad tenia por titulo “Expo España Es Turismo y Hotelería”, y resultó ser muy positiva para el aprendizaje y la práctica de la lengua española. Los objetivos fueron: desarrollar la práctica oral de la lengua extranjera, conocer con detalle las 17 Comunidades Autónomas y sus lenguas cooficiales, reconocer los puntos turísticos más importantes de cada zona y descubrir la cultura, la gastronomía, el arte, la danza, etc. de cada una de ellas.

Patrimonio local y turismo de interior : Calzada de Caltrava y Aldea del Rey

Resumen basado en el de la publicación.

52 escapadas de turismo cultural en la Comunidad de Madrid

T??t. tomado de la cub.

Las lenguas con fines espec??ficos en las clases de ELE : algunas actividades did??cticas para el espa??ol del turismo

Resumen basado en el de la publicaci??n

Mediaci??n cultural en la clase de espa??ol para el turismo

Resumen basado en el de la publicaci??n

Trabajo Fin de Grado en Administraci??n y Direcci??n de Empresas (ADE) : de la teor??a a la experiencia de la Facultad de CC. Empresariales y Turismo del campus de Ourense (Universidad de Vigo)

Resumen basado en el de la publicaci??n

La coordinaci??n de la docencia de grado en el marco del EEES : el caso de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo de Ourense

Resumen tomado de la publicaci??n

Adquisici??n de competencias en el Grado de Turismo mediante el aprendizaje basado en estudios de caso

Resumen tomado de la publicaci??n

La ense??anza del espa??ol para el turismo en Tailandia

Resumen tomado de la publicaci??n

La Costa Brava ante los nuevos retos del turismo

The first section of this paper summarises the most relevant charateristics of the contemporary tourist model, also called postfordist or postmodernist. In the second part the traditional tourist model developed in the Costa Brava in the past decades, is reviewed. Emphasising the saturation of tourist facilities on the coast line, expansive urban growth, thanks to a tolerant administration, poor complementary supply and concentrated demand in few markets and the proximity of Barcelona conurbation, stressed by second homes. In the third section, some strategies developed in recent years to readapt the Costa Brava to the new tendencies in tourism, are presented. Incorporation of the inland to the tourist product, new planning policics, lessening urban densities and height, and a change in mind in favour of protected natural areas, diversification of demand with new markets, specially form Eastern Europe (although this might be considered as a continuation of the traditional tourist model) and the emergence of local strategies oriented towards the creation of new tourist products based upon natural and cultural resources