啤酒酿造中野生酵母的研究

啤酒酿造中野生酵母的研究吴文芳，张成刚，吕安国，李波（中国科学院沈阳应用生态所）金连武，蒋玲，孙喜春（辽宁铁岭市清河啤酒厂）所谓野生酵母，是指在啤酒酿造过程中出现的除培养酵母之外的所有酵母而言。威尔斯对野生酵母的定义是：任何未经严密选用与控制的酵母，...

三江平原白浆土不同土地利用类型Fe~(2+)分布特征

土壤铁元素由高价态转化为低价态(二价铁),是土壤中铁元素移动的主要途径。为了探讨三江平原不同土地利用类型Fe2+分布情况及影响因素,文章通过在三江平原典型白浆土区采取水田、旱田、草地、林地4种不同土地利用类型样点,对其Fe2+含量及其影响因子进行对比研究分析。结果表明:土壤表层(0～10cm)Fe2+含量高低顺序为水田>草地>旱田>林地,主要影响因子为水分状况和pH值(r=0.851,r=0.909,p<0.01),其中水田Fe2+含量(305.5mg·kg-1)明显高于林地和旱田(30～40mg·kg-1),是其含量的8～10倍;草地除表层(0～20cm)Fe2+含量低于水田外,以下各层含量均高于其它土地利用类型;草地、旱田、林地Fe2+含量垂直分布规律相似:表层(0～10cm)及白浆层(30～40cm)含量略高,40cm以下Fe2+含量持续缓慢递减,相关分析表明旱田、草地主要影响因子为土壤pH值(r=-0.871,r=0.795,p<0.05),林地影响因子相关性均不显著;水田垂直变化趋势与其它3种类型相比有所不同,表层最高达305.5mg·kg-1,至40cm深处急剧递减至35.2mg·kg-1,以下无明显变化,主要影响因子为水分状况和TOC(r=0.962,r=0.991,p<0.01)。

东海区底层及近底层鱼类资源的空间异质性

运用空间自相关指数和变异函数分析东海区底层及近底层鱼类资源的空间自相关性和空间变异.其空间分布平均场的Gearyc和MoranI指数分别为038和052,各向同性随机变异占总变异的599%,表明其空间分布具有中等自相关特性,空间变异中由随机引起的变异大于由空间相关尺度过程引起的变异;各方向变异属于几何异向性.资源密度的年际变化与C、C0和C+C0均呈正相关,说明年际平均密度的增加由空间自相关变异和随机变异共同引起,随机变异略强于空间自相关变异

SYNTHESIS AND X-RAY CRYSTAL-STRUCTURE OF A MONOPENTAMETHYLCYCLOPENTADIENYL DERIVATIVE OF GADOLINIUM (NA(MU-2-THF)[(C5ME5)GD(THF)]2(MU-2-CL)3(MU-3-CL)2)2.6THF

The reaction of GdCl3 with 1 equiv of NaC5Me5 generates a neutral complex C5Me5GdCl2(THF)3 and a novel complex {Na(mu-2-THF)[(C5Me5)Gd(THF)]2(mu-2-Cl)3(mu-3-Cl)2}2.6THF whixh recrystallizes from THF in triclinic, the space group P1BAR with unit cell dimentions of a 12.183(4), b 13.638(6), c 17.883(7) angstrom, alpha-110.38(3), beta-94.04(3), gamma-99.44(3)-degrees, V 2721.20 angstrom-3 and D(calc) 1.43 g cm-3 for Z = 1. Least-squares refinement of 2170 observed reflections led to a final R value of 0.047. The title complex consists of two Na(mu-2-THF)[(C5Me5)Gd(THF)]2(mu-3-Cl)3(mu-3-Cl)2 units bridged together via two mu-2-THF to Na coordination. Each Gd ion is surrounded by one C5Me5 ligand, two mu-3-Cl, two mu-2-Cl and one THF in a distorted octahedral arrangement with average Gd-C(ring) 2.686(33), Gd-mu-2-Cl 2.724(7), Gd-mu-3-Cl 2.832(8) and Gd-O 2.407(11) angstrom. The sodium ion coordinates to two bridging THF, two mu-2-Cl and two mu-3-Cl to form a distorted octahedron with average Na-mu-2-O, Na-mu-2-Cl and Na-mu-3-Cl of 2.411(21), 2.807(15) and 2.845(12) angstrom, respectively.

生物电子学—现代分析化学新发展的重要领域

生物电子学技术是基于电子学与生物技术的发展而诞生的新领域。本文阐述并展望在这领域的最新发展。包括:生物计算机与分子计算机,生物传感器,酶电极的生物催化作用,基于离子电极和生物离子学的生物传感器,导电聚合物传感器等。

Molecular cloning and characterisation of prophenoloxidase (ProPO) cDNA from Fenneropenaeus chinensis and its transcription injected by Vibrio anguillarum

The prophenoloxidase(ProPO) gene was cloned from haemocytes of Chinese shrimp Fenneropenaeus chinensis by Rapid Amplification Complementary DNA Ends (RACE) method. The full-length cDNA of prophenoloxidase gene consists of 3040 bp with a 2061 bp Open Reading Frame (ORF), encoding 686 amino acids. Phylogenetic analysis revealed that it belongs to insect-type invertebrate prophenoloxidase gene family. To understand ProPO reaction for pathogeny's challenge in shrimp, the expressions of ProPO in different tissues were studied by real-time PCR after challenged by Vibrio anguillarum. The results showed that the expression level of ProPO gene in haemocytes was highest among three studied tissues including haemocytes, lymphoid organ and hepatopancreas. The time-course change of ProPO mRNA levels in challenge experiment showed that ProPO mRNA transcripts had the biggest change extent in lymphoid organ.

Molecular cloning and characterization of a serine proteinase homolog prophenoloxidase-activating factor in the swimming crab Portunus trituberculatus

Serine proteinase homologues (SPHs), as one of prophenoloxiase-activating factors (PPAFs), play critical roles in innate immunity of crabs. Based on an EST from the eyestalk full length cDNA library, the complete cDNA (designated as PtSPH) and genomic DNA of SPH from the swimming crab Portunus trituberculatus were cloned in this study. The estimated molecular weight of mature PtSPH (354 amino acids) was 38.7 kDa and its isoelectric point was 5.08. Multiple sequence alignment revealed that PtSPH lacked a catalytic residue with a substitution of Ser in the active site triad to Gly. Phylogenetic analysis indicated PtSPH together with PPAFs of Callinectes sapidus (AAS60227), Eriocheir sinensis (ACU65942), Penaeus monodon (ABE03741, ACP19563) and Pacifastacus leniusculus (ACB41380), formed a distinct cluster which only included clip-SPHs. As the first analyzed genomic structure of PPAFs in crustaceans, two introns were found in the open reading frame region of this gene. The mRNA transcripts of PtSPH could be detected in all the examined tissues, and were higher expressed in the eyestalk than that in gill, hepatopancreas, haemocytes and muscle. Accompanied with the change in phenoloxidase (PO) activity and total haemocyte counts, the temporal expression of PtSPH gene in haemocytes after Vibrio alginolyticus challenge demonstrated a clear time-dependent expression pattern with two peaks within the experimental period of 32 h. These findings suggest that PtSPH is involved in the antibacterial defense mechanism of Portunus tritubercualtus crab. (C) 2010 Elsevier Ltd. All rights reserved.

刺参生态增养殖原理与关键技术

针对目前刺参养殖业中面临的问题，系统研究了刺参的基础生物学、组织学，生理生态学和呼吸生理学特征，评估了刺参的养殖容量，优化了养殖模式，以嵊泗列岛为例，系统研究了刺参南移后的存活和生长等特征。研究结果如下： 1．刺参体腔液细胞存在于刺参的体腔中，体腔液细胞行使免疫防御、营养贮存和运输的功能。根据形态和功能上的特征可分为小淋巴细胞、桑葚细胞、吞噬细胞、结晶细胞、纺缍细胞和振动细胞。体腔液细胞的形态和结构与其功能密切相关。不同特征的细胞可能是同一类型体腔液细胞的不同发育阶段。体腔液细胞平均密度为(3.79 ± 0.65)×106 cells /ml-1. 刺参的血淋巴细胞可分为小淋巴细胞、桑葚细胞、吞噬细胞和结晶细胞。刺参体腔液细胞可分为小淋巴细胞、桑葚细胞、吞噬细胞、结晶细胞、纺锤细胞和振动细胞。刺参吞噬细胞的吞噬率与温度呈正相关，并呈现出强烈的凝集现象。 2．刺参的血管、呼吸树、肌细胞和体腔内皮细胞的超微结构复杂，与其功能密切相关。夏眠前后刺参消化道明显萎缩，上皮细胞重吸收现象显著，结果显示组织结构的改变与外界环境相适应。刺参夏眠时体腔液pH和PO2升高，PCO2降低。连续取样对刺参体腔液血气指标没有显著性影响。刺参体腔液的%Extrw和%EwO2与体重呈负相关。 3．刺参的扰动导致底质中有机物含量、TOC、TN、叶绿素和细菌含量降低，刺参粪便中有机物含量高于周围底质，刺参对摄食底质具有选择性。刺参的扰动能增强底质的稳定性，与对照组相比，硫化物含量和氧化还原电位降低。 4．根据水体理化指标变化和自然沉积有机物的供饵力，结合不同温度下大规格刺参对自然生物沉积物的吸收率，计算刺参的养殖容量。浅海典型水域刺参的养殖容量约为109.40 g y-1m-2。 5．前三岛近岛水域底质有机物含量高于离岸深水水域，且粒度较离岸水域细，大多在0.20 mm以下。刺参的放流浓度和参礁的放置深度应选择在5-12m。刺参的放养规格宜为经人工越冬后体长在8-10厘米的参苗，体重超过30克。 6．研究了三种规格的刺参笼养殖存活和生长特征，初步建立了刺参筏式笼养技术。投喂海带，存活率达到83%以上。密度对刺参的生长有着显著的影响，随着实验的进行，放养密度增加，刺参的体重减小。4月后，随着温度的升高和海况的改变，刺参的生长率下降。刺参南移养殖模式的适宜放养密度应控制在3-5头，放养规格应在40g以上，经过5-6个月的生长能达到100g左右。

中国明对虾病原检测新方法及酚氧化酶通路相关基因的研究

对虾病害在世界范围内肆虐，给水产养殖和沿海农村经济造成了重大损失。在水产养殖的实践中快速检测水产动物的病害并及时采取隔离等措施对于控制病害尤为重要，其中关键的环节就是快速检测出病害，并在对虾免疫机制上寻找对虾疾病防治的有效方法。研究表明当对虾等甲壳动物受到外界病原刺激时，极微量的微生物多糖就可以激活proPO系统。激活过程中涉及和产生一系列活性物质，如黑色素、酚氧化酶原激活因子（PPA）、模式识别蛋白（BGBP、PGBP、LGBP、LBP）及其膜上受体和A2巨球蛋白等，它们可通过多种方式参与防御反应，包括提供调理素，促进血细胞吞噬作用，形成结节或包囊以及介导凝集和凝固，产生杀菌物质并且黑色素化。黑色素常常在节肢动物的体表形成黑色斑点，形成的色素沉着对机体起到保护作用。所以，酚氧化酶原激活的级联反应是节肢动物免疫的关键因素。本论文研究开发了以环等温介导技术（LAMP）为基础的检测对虾白斑病毒（WSSV）和鳗弧菌（V. anguillarum）的快速检测方法。并从对虾对病害的免疫机制为切入点，从中国明对虾体内克隆了酚氧化酶原（PrpPO）和丝氨酸蛋白酶FcSP3这两个免疫系统中重要的基因，分析了它们的分子结构特征，组织分布及应答鳗弧菌病原刺激的表达变化模式。 建立的对虾常见病害对虾白班病毒（WSSV）和鳗弧菌（V. anguillarum）的LAMP检测方法，经过实验比对和Blast检索，发现本研究中使用的引物，比已经报导的LAMP方法或者PCR方法具有更宽的检测范围（更低的假阴性）。检测WSSV的LAMP方法使用病毒的VP28基因设计引物，而鳗弧菌的检测方法使用empA基因设计引物。在方法中，首次提出加入UNG酶和dUTP的措施来预防污染，在实际检测中非常有效。LAMP方法与PCR检测方法的灵敏性比较也进行了研究，二者灵敏性相当。 依据中国明对虾血液cDNA文库提供的部分片段信息，结合SMART-RACE技术，克隆了酚氧化酶原（PrpPO）基因，通过序列比对分析发现，PrpPO基因cDNA全长为3040 bp，其中开放阅读框2061 bp，编码686个氨基酸，其中推测的信号肽为12个氨基酸。推测的序列与斑节对虾（P. monodon）同源性为93%,与短钩对虾（P. semisulcatus.）同源性为92%。real time RT-PCR实验结果表明， ProPO在血细胞中的相对表达量最高，肝胰脏中表达量最低。弧菌刺激实验中注射弧菌，刺激了血细胞和淋巴器官中的ProPO mRNA显著增加，说明在血细胞和淋巴器官中存在快速反应的ProPO通路。而ProPO mRNA量在淋巴器官中在时间上早于血液中升至最高，说明该动物在在病原刚开始入侵的时候先有淋巴器官发挥主要的免疫作用，随着时间推移血细胞便变成主要的免疫器官。 根据中国明对虾肝胰脏cDNA文库提供EST信息，经过SMART-RACE克隆了一个丝氨酸蛋白酶FcSP3基因，通过序列比对分析发现，该丝氨酸蛋白酶基因cDNA全长为1622 bp，其中开放阅读框1431 bp，编码477个氨基酸，其中推测的信号肽为22个氨基酸。推测的序列与疟蚊的丝氨酸蛋白酶（A. gambiae）同源性为33%,与丽蝇蛹集金小蜂的酚氧化酶原激活因子（N. vitripennis）同源性为32%，与东北大黑鳃金龟的酚氧化酶原激活因子（H. diomphalia）同源性为34%。淋巴器官中PPAⅡ表达量约为血液中表达量的47560倍，肝胰脏中的FCSP3表达量为血细胞表达量的6226倍。鳗弧菌注射对虾后，淋巴器官中刺激组和对照组FcSP3的mRNA量在刺激后6小时显著降低，但是刺激组的表达量明显高于对照组。刺激组的血细胞与肝胰脏中FcSP3 mRNA的相对表达量增高。而病原刺激后的血液与肝胰脏中的FcSP3 mRNA的增长趋势也在时间上先与ProPO mRNA。这说明FcSP3对ProPO有正调控的作用，但这个调控有一个时间差，并且在不同组织中有不同的调控效率。

祁连山北坡河谷农业区苜蓿引种试验

在祁连山北坡肃南裕固族自治县河谷农业区进行引种试验，结果表明：筛选出的9个参试苜蓿Medicngo sativa品种均可在当地安全越冬，播种后第2年即可每年收获2茬，鲜草总产量为59.8～81.5 t／hm~2。因此，这9个苜蓿品种具有较好的生产性能，适合在该地区推广种植。

甘肃鼢鼠粪尿气味对侵占行为的影响

气味是哺乳动物个体识别的主要途径，动物气味能传达个体、种、性别和优势地位等化学信息。对地面鼠个体气味识别的研究已有较多报道(Johnston et al., 1993; Johnston et al., 1994; Tang-Martinez et al., 1993)，对地下鼠气味识别研究仅见对鼹形鼠的报道(Heth et al., 1996a, 1996b; Heth et al., 1997; Todrank et al., 1996)。营地下生活的鼠类，如甘肃鼢鼠(Myospalax cansus)、鼹形鼠(Spalax ehrenbergi)等，常独居，终生栖息在自己的洞道内，从不离开并具有领域性和攻击行为。

三种嵩草群落中若干植物种的生态位宽度与重叠分析

本文利用Ｌｅｖｉｎｓ和Ｐｉａｎｋａ公式，在多维生态因子梯度上测定了海北地区高寒草甸三种嵩草（Ｋｏｂｒｅｓｉａ）群落中若干植物种的生态位宽度和生态位重叠。结果表明：三种嵩草群落中优势种群的生态位宽度都较大，其中小嵩草（Ｋ．ｐｙｇｍａｅａ）在土壤水势、光照强度和坡向等三维因子上的生态位宽度分别是０．９１８、０．８９６和０．９１０；矮嵩草（Ｋ．ｈｕｍｉｌｉｓ）和藏嵩草（Ｋ．ｔｉｂｅｔｌｃａ）在土壤水势维上的生态位宽度分别是０．８７５和０．８６６；植物种如具有较大的生态位，则种间的生态位重叠亦较高；植物种对间若有相似的生物学一生态学特征, 生态位重叠有降低的趋势小篙草和矮篙草在三维上的重叠值分别是0.671、0.719和0.686某些杂类草与优质牧草之间存有较大的重叠, 这主要与长期过度放牧、优良牧草受到抑制以及生境退化有关。

基于模拟退火算法的移动机器人路径规划

介绍了模拟退火算法的思想来源及其基本理论，概述了该算法的研究和应用现状。在对移动机器人环境和任务描述的基础上，将模拟退火算法用于移动机器人的路径规划.仿真计算结果表明，模拟退火算法是移动机器人路径规划的有效方法，计算时间少，并能搜索到不同的优化路径。

单元重组技术概述

在单元化生产和单元重组概念的基础上,分析了固定单元模式的缺点和引入重组控制的必要性。对单元重组相关的技术问题进行了较全面的分析和讨论,井给出了重组的控制模型。同时对现有的成组方法的研究现状以及将成组方法应用到重组技术中的新特点进行了探讨。