Porsastuotannon tuottavuuskehitys sikatilinpäätöstiloilla vuosina 2003–2008

Tutkimuksessa mitataan porsastuotannon tuottavuuden kehitystä ProAgrian sikatilinpäätöstiloilla vuosina 2003–2008. Tuottavuutta mitataan Fisher-tuottavuusindeksillä, joka dekomponoidaan tekniseen, allokatiiviseen ja skaalatehokkuuteen sekä teknologiseen kehitykseen ja hintavaikutukseen. Koko aineistosta aggregoidulla tuottavuusindeksillä mitattuna tuottavuus kasvoi viidessä vuodessa yhteensä 14,3 % vuotuisen kasvun ollessa 2,7 %. Tuottajien keskimääräinen tuottavuusindeksi antaa lähes saman tuloksen: sen mukaan tuottavuus kasvaa yhteensä 14,7 %, mikä tekee 2,8 % vuodessa. Skaalatehokkuuden paraneminen havaitaan merkittävimmäksi tuottavuuskasvun lähteeksi. Skaalatehokkuus paranee aggregoidusti mitattuna 1,6 % vuodessa ja tiloilla keskimäärin 2,1 % vuodessa. Teknisen tehokkuuden koheneminen on toinen tuottavuuskasvua edistävä tekijä tutkimusjaksolla. Molemmilla mittaustavoilla nousu on keskimäärin 1,4 % vuodessa. Allokatiivinen tehokkuus laskee hieman: aggregoidusti mitattuna 0,1 % ja keskimäärin 0,4 % vuodessa. Teknologinen kehitys tutkimusjaksolla on lievästi negatiivista, keskimäärin -0,1 % vuodessa. Vuosittaiset vaihtelut ovat kuitenkin voimakkaita. Hintojen muutokset eivät juuri ole vaikuttaneet tuottavuuden tasoon, sillä hintavaikutuksen vuotuiset muutokset jäävät jokaisena vuonna alle puoleen prosenttiin ja keskimääräinen vuotuinen muutos on -0,1 %. Keskeinen tuottavuuskasvua edistänyt tekijä näyttää olleen tilakoon kasvu, joka on parantanut rakenteellista tehokkuutta. Teknologisen kehityksen jääminen negatiiviseksi kuitenkin tarkoittaa, että paras havaittu tuottavuuden taso ei ole noussut lainkaan.

Feeding sorghum ergot (Claviceps africana) to sows before farrowing inhibits milk production

Objective: To assess the impact of feeding different amounts of sorghum ergot to sows before farrowing. Design: Fifty-one pregnant sows from a continually farrowing piggery were sequentially inducted into the experiment each week in groups of four to seven, as they approached within 14 days of farrowing. Diets containing sorghum ergot sclerotia within the range of 0 (control) up to 1.5% w/w (1.5% ergot provided 7 mg alkaloids/kg, including 6 mg dihydroergosine/kg) were randomly allocated and individually fed to sows. Ergot concentrations were varied with each subsequent group until an acceptable level of tolerance was achieved. Diets with ergot were replaced with control diets after farrowing. Post-farrowing milk production was assessed by direct palpation and observation of udders, and by piglet responses and growth. Blood samples were taken from sows on three days each week, for prolactin estimation. Results: Three sows fed 1.5% ergot for 6 to 10 days preceding farrowing produced no milk, and 87% of their piglets died despite supplementary feeding of natural and artificial colostrums, milk replacer, and attempts to foster them onto normally lactating sows. Ergot inclusions of 0.6% to 1.2% caused lesser problems in milk release and neo-natal piglet mortality. Of 23 sows fed either 0.3% or 0.6% ergot, lactation of only two first-litter sows were affected. Ergot caused pronounced reductions in blood prolactin, and first-litter sows had lower plasma prolactin than multiparous sows, increasing their susceptibility to ergot. Conclusion: Sorghum ergot should not exceed 0.3% (1 mg alkaloid/kg) in diets of multiparous sows fed before farrowing, and should be limited to 0.1 % for primiparous sows, or avoided completely.

The connection between on-farm assessed welfare (A-index) and production parameters of the sows

Tämän tutkimuksen tavoitteena oli selvittää tilalla määritetyn hyvinvoinnin yhteyttä emakoiden tuotantotuloksiin. Hyvinvointia arvioitiin suomalaisen hyvinvointi-indeksin, A-indeksi, avulla. Tuotantotuloksina käytettiin kahta erilaista tuotosaineistoa, jotka molemmat pohjautuivat kansalliseen tuotosseuranta aineistoon. Hyvinvointimääritykset tehtiin 30 porsastuotantosikalassa maaliskuun 2007 aikana. A-indeksi koostuu kuudesta kategoriasta ’liikkumismahdollisuudet’, ’alustan ominaisuudet’, ’sosiaaliset kontaktit’, ’valo, ilma ja melu’, ’ruokinta ja veden saanti’ sekä ’eläinten terveys ja hoidon taso’. Jokaisessa kategoriassa on 3-10 pääosin ympäristöperäistä muuttujaa, jotka vaihtelevat osastoittain. Maksimipistemäärä osastolle on 100. Hyvinvointimittaukset tehtiin porsitus-, tiineytys- ja joutilasosastoilla. Erillisten tiineytysosastojen pienen lukumäärän takia (n=7) tilakohtaiset tiineytys- ja joutilasosastopisteet yhdistettiin ja keskiarvoja käytettiin analyyseissä. Yhteyksiä tuotokseen tutkittiin kahden eri aineiston avulla 1) Tilaraportti aineisto (n=29) muodostuu muokkaamattomista tila- ja tuotostuloksista tilavierailua edeltävän vuoden ajalta, 2) POTSIaineisto (n=30) muodostuu POTSI-ohjelmalla (MTT) muokatusta tuotantoaineistosta, joka sisältää managementtiryhmän (tila, vuosi, vuodenaika) vaikutuksen ensikoiden ja emakoiden pahnuekohtaiseen tuotokseen. Yhteyksiä analysointiin korrelaatio- ja regressioanalyysien avulla. Vaikka osallistuminen tutkimukseen oli vapaaehtoista, molempien tuotantoaineistojen perusteella tutkimustilat edustavat keskituottoista suomalaista sikatilaa. A-indeksin kokonaispisteet vaihtelivat välillä 37,5–64,0 porsitusosastolla ja 39,5–83,5 joutilasosastolla. Tilaraporttiaineistoa käytettäessä paremmat pisteet porsitusosaston ’eläinten terveys ja hoidon taso’ -kategoriasta lyhensivät eläinten lisääntymissykliä, lisäsivät syntyvien pahnueiden ja porsaiden määrää sekä alensivat kuolleena syntyneiden lukumäärää. Regressiomallin mukaan ’eläinten terveys ja hoidon taso’ -kategoria selitti syntyvien porsaiden lukumäärän, porsimisvälin pituuden sekä keskiporsimiskerran vaihtelua. Paremmat pisteet joutilasosaston ’liikkumismahdollisuudet’ kategoriasta alensivat syntyneiden pahnueiden sekä syntyneiden että vieroitettujen porsaiden lukumäärää. Regressiomallin mukaan ensikkopahnueiden osuus ja ”liikkumismahdollisuudet” kategorian pisteet selittivät vieroitettujen porsaiden lukumäärän vaihtelua. POTSI-aineiston yhteydessä kuolleena syntyneiden porsaiden lukumäärän aleneminen oli ensikoilla yhteydessä parempiin porsitusosaston ’sosiaalisiin kontakteihin’ ja emakoilla puolestaan joutilasosaston parempiin ’eläinten terveys ja hoidon taso’ pisteisiin. Kahden eri tuotantoaineiston avulla saadut tulokset erosivat toisistaan. Seuraavissa tutkimuksissa onkin suositeltavampaa käyttää Tilaraporttiaineistoja, joissa tuotokset ilmoitetaan vuosikohtaisina. Tämän tutkimuksen perusteella hyvinvoinnilla ja tuotoksella on yhteyksiä, joilla on myös merkittävää taloudellista vaikutusta. Erityisesti hyvä eläinten hoito ja eläinten terveys lisäävät tuotettujen porsaiden määrää ja lyhentävät lisääntymiskiertoa. Erityishuomiota tulee kiinnittää vapaana olevien joutilaiden emakoiden sosiaaliseen stressiin ja rehunsaannin varmistamiseen kaikille yksilöille.

Smallholder pig production systems along a periurban-rural gradient in the Western provinces of the Democratic Republic of the Congo

In the Democratic Republic of the Congo (DRC), pigs are raised almost exclusively by smallholders either in periurban areas of major cities such as Kinshasa or in rural villages. Unfortunately, little information is available regarding pig production in the Western part of the DRC, wherefore a survey was carried out to characterize and compare 319 pig production systems in their management and feeding strategies, along a periurban - rural gradient inWestern provinces of the DRC. Pig breeding was the main source of income (43%) and half of respondents were active in mixed pig and crop production, mainly vegetable garden. Depending on the location, smallholders owned on average 18 pigs, including four sows. Piglet mortality rate varied from 9.5 to 21.8% while average weaned age ranged between 2.2 and 2.8 months. The major causes of mortality reported by the farmers were African swine fever 98 %, swine erysipelas (60 %), erysipelas trypanosomiasis (31 %), swine worm infection (17 %), and diarrhoea (12 %). The majority of the pigs were reared in pens without free roaming and fed essentially with locally available by-products and forage plants whose nature varied according with the location of the farm. The pig production systems depended on the local environment; particularly in terms of workforces, herd structure and characteristics, production parameters, pig building materials, selling price and in feed resources. It can be concluded that an improvement of Congolese pig production systems should consider (1) a reduction of inbreeding, (2) an improvement in biosafety to reduce the incidence of African swine fever and the spread of other diseases, and (3) an improvement in feeding practices.

Dietary supplementation with Bifidobacterium lactis NCC2818 from weaning reduces local immunoglobulin production in lymphoid-associated tissues but increases systemic antibodies in healthy neonates

Weaning is associated with a major shift in the microbial community of the intestine, and this instability may make it more acquiescent than the adult microbiota to long-term changes. Modulation achieved through dietary interventions may have potentially beneficial effects on the developing immune system, which is driven primarily by the microbiota. The specific aim of the present study was to determine whether immune development could be modified by dietary supplementation with the human probiotic Bifidobacterium lactis NCC2818 in a tractable model of weaning in infants. Piglets were reared by their mothers before being weaned onto a solid diet supplemented with B. lactis NCC2818, while sibling controls did not receive supplementation. Probiotic supplementation resulted in a reduction in IgA (P,0·0005) and IgM (P,0·009) production by mucosal tissues but had no effect on IgG production (P.0·05). Probiotic- supplemented pigs had more mast cells than unsupplemented littermates (P,0·0001), although numbers in both groups were low. In addition, the supplemented piglets made stronger serum IgG responses to fed and injected antigens (P,0·05). The present findings are consistent with B. lactis NCC2818 reducing intestinal permeability induced by weaning, and suggest that the piglet is a valuable intermediate between rodent models and human infants. The results also strongly suggest that measures of the effect of probiotic supplementation on the immune system need to be interpreted carefully as proxy measures of health benefit. However, they are useful in developing an understanding of the mechanism of action of probiotic strains, an important factor in predicting favourable health outcomes of nutritional intervention.

Reliability of operational data from pig herds and performance ratings by veterinarians and pig farmers collected during telephone interviews for the evaluation of a PCV2 piglet vaccination

BackgroundThe aim of the present study was to evaluate the feasibility of using a telephone survey in gaining an understanding of the possible herd and management factors influencing the performance (i.e. safety and efficacy) of a vaccine against porcine circovirus type 2 (PCV2) in a large number of herds and to estimate customers¿ satisfaction.ResultsDatasets from 227 pig herds that currently applied or have applied a PCV2 vaccine were analysed. Since 1-, 2- and 3-site production systems were surveyed, the herds were allocated in one of two subsets, where only applicable variables out of 180 were analysed. Group 1 was comprised of herds with sows, suckling pigs and nursery pigs, whereas herds in Group 2 in all cases kept fattening pigs. Overall 14 variables evaluating the subjective satisfaction with one particular PCV2 vaccine were comingled to an abstract dependent variable for further models, which was characterized by a binary outcome from a cluster analysis: good/excellent satisfaction (green cluster) and moderate satisfaction (red cluster). The other 166 variables comprised information about diagnostics, vaccination, housing, management, were considered as independent variables. In Group 1, herds using the vaccine due to recognised PCV2 related health problems (wasting, mortality or porcine dermatitis and nephropathy syndrome) had a 2.4-fold increased chance (1/OR) of belonging to the green cluster. In the final model for Group 1, the diagnosis of diseases other than PCV2, the reason for vaccine administration being other than PCV2-associated diseases and using a single injection of iron had significant influence on allocating into the green cluster (P¿<¿0.05). In Group 2, only unchanged time or delay of time of vaccination influenced the satisfaction (P¿<¿0.05).ConclusionThe methodology and statistical approach used in this study were feasible to scientifically assess ¿satisfaction¿, and to determine factors influencing farmers¿ and vets¿ opinion about the safety and efficacy of a new vaccine.