The connection between on-farm assessed welfare (A-index) and production parameters of the sows


Autoria(s): Jääskeläinen, Terhi
Contribuinte(s)

Helsingin yliopisto, maatalous-metsätieteellinen tiedekunta, Maataloustieteiden laitos

University of Helsinki, Faculty of Agriculture and Forestry, Department of Agricultural Sciences

Helsingfors universitet, agrikultur-forstvetenskapliga fakulteten, Institutionen för lantsbruksvetenskaper

Data(s)

2010

Resumo

Tämän tutkimuksen tavoitteena oli selvittää tilalla määritetyn hyvinvoinnin yhteyttä emakoiden tuotantotuloksiin. Hyvinvointia arvioitiin suomalaisen hyvinvointi-indeksin, A-indeksi, avulla. Tuotantotuloksina käytettiin kahta erilaista tuotosaineistoa, jotka molemmat pohjautuivat kansalliseen tuotosseuranta aineistoon. Hyvinvointimääritykset tehtiin 30 porsastuotantosikalassa maaliskuun 2007 aikana. A-indeksi koostuu kuudesta kategoriasta ’liikkumismahdollisuudet’, ’alustan ominaisuudet’, ’sosiaaliset kontaktit’, ’valo, ilma ja melu’, ’ruokinta ja veden saanti’ sekä ’eläinten terveys ja hoidon taso’. Jokaisessa kategoriassa on 3-10 pääosin ympäristöperäistä muuttujaa, jotka vaihtelevat osastoittain. Maksimipistemäärä osastolle on 100. Hyvinvointimittaukset tehtiin porsitus-, tiineytys- ja joutilasosastoilla. Erillisten tiineytysosastojen pienen lukumäärän takia (n=7) tilakohtaiset tiineytys- ja joutilasosastopisteet yhdistettiin ja keskiarvoja käytettiin analyyseissä. Yhteyksiä tuotokseen tutkittiin kahden eri aineiston avulla 1) Tilaraportti aineisto (n=29) muodostuu muokkaamattomista tila- ja tuotostuloksista tilavierailua edeltävän vuoden ajalta, 2) POTSIaineisto (n=30) muodostuu POTSI-ohjelmalla (MTT) muokatusta tuotantoaineistosta, joka sisältää managementtiryhmän (tila, vuosi, vuodenaika) vaikutuksen ensikoiden ja emakoiden pahnuekohtaiseen tuotokseen. Yhteyksiä analysointiin korrelaatio- ja regressioanalyysien avulla. Vaikka osallistuminen tutkimukseen oli vapaaehtoista, molempien tuotantoaineistojen perusteella tutkimustilat edustavat keskituottoista suomalaista sikatilaa. A-indeksin kokonaispisteet vaihtelivat välillä 37,5–64,0 porsitusosastolla ja 39,5–83,5 joutilasosastolla. Tilaraporttiaineistoa käytettäessä paremmat pisteet porsitusosaston ’eläinten terveys ja hoidon taso’ -kategoriasta lyhensivät eläinten lisääntymissykliä, lisäsivät syntyvien pahnueiden ja porsaiden määrää sekä alensivat kuolleena syntyneiden lukumäärää. Regressiomallin mukaan ’eläinten terveys ja hoidon taso’ -kategoria selitti syntyvien porsaiden lukumäärän, porsimisvälin pituuden sekä keskiporsimiskerran vaihtelua. Paremmat pisteet joutilasosaston ’liikkumismahdollisuudet’ kategoriasta alensivat syntyneiden pahnueiden sekä syntyneiden että vieroitettujen porsaiden lukumäärää. Regressiomallin mukaan ensikkopahnueiden osuus ja ”liikkumismahdollisuudet” kategorian pisteet selittivät vieroitettujen porsaiden lukumäärän vaihtelua. POTSI-aineiston yhteydessä kuolleena syntyneiden porsaiden lukumäärän aleneminen oli ensikoilla yhteydessä parempiin porsitusosaston ’sosiaalisiin kontakteihin’ ja emakoilla puolestaan joutilasosaston parempiin ’eläinten terveys ja hoidon taso’ pisteisiin. Kahden eri tuotantoaineiston avulla saadut tulokset erosivat toisistaan. Seuraavissa tutkimuksissa onkin suositeltavampaa käyttää Tilaraporttiaineistoja, joissa tuotokset ilmoitetaan vuosikohtaisina. Tämän tutkimuksen perusteella hyvinvoinnilla ja tuotoksella on yhteyksiä, joilla on myös merkittävää taloudellista vaikutusta. Erityisesti hyvä eläinten hoito ja eläinten terveys lisäävät tuotettujen porsaiden määrää ja lyhentävät lisääntymiskiertoa. Erityishuomiota tulee kiinnittää vapaana olevien joutilaiden emakoiden sosiaaliseen stressiin ja rehunsaannin varmistamiseen kaikille yksilöille.

The aim of this study was to investigate connections between on-farm assessed welfare scores and production parameters of sows. Welfare was assessed using a Finnish on-farm assessment system, the A-index. Two different kinds of production data were used, both originating from the national herd surveillance database. Welfare assessments were done on 30 commercial piglet, gilt producing and integrated farms during March 2007. One trained person did the scoring on all the farms visited. The A-index comprises of six categories: ‘locomotion’, ‘social interaction’, ‘floor quality’, ‘stable climate’, ‘feeding’ and ‘health and stockmanship’. Each category has 3-10 mostly environmental-based parameters that differ between different unit types. The maximum total score for a unit is 100. Scoring was performed separately in the farrowing, breeding and gestation sow units. The small number of independent breeding units (n=7) led to a combination of the breeding and gestation unit scores for dry sow unit; the averages are used for statistical analysis. Two production data used were 1) Farm record data (n=29), which is a basic data including farm and production parameters from the year preceding the on-farm assessment visit, 2) POTSI-data (n=30), where the production data are modified with the POTSI-application (MTT) so that the impact of management group (farm, year and season) can be seen. Connections were studied with correlation and regression analyses. Although participation was voluntary in terms of production data systems the experiment farms represented the average Finnish farm. Total A-index points varied between 37,5-64,0 for lactating and between 39,5-83,5 for dry sows. Concerning the Farm record data the better A-index scores from ‘health and stockmanship’ category during lactation period shortened the reproduction cycle, decreased the percentage of stillborn piglets and increased the number of litters and piglets per sow per year. Regression models gave significant explanation value to ‘health and stockmanship’, when variation in the number of piglets per year, the length of farrowing interval and the number of farrowings before culling was explained. Better locomotion opportunities in dry sow unit had negative impact on the number of piglets born and weaned per year. Regression model gave significant explanation value to ‘locomotion’ and to percentage of first litters when variation in the number of weaned piglets was explained. With POTSI-data lower number of stillborn piglets was related with better ‘social interaction’ scores with gilts in farrowing unit and better ‘health and stockmanship’ scores with sows in dry sow unit. The results from two production data differ from each other and it would be advisable to use Farm record data, with the production records from the whole year, for future studies on the subject. Based on this experiment actions to improve animal welfare also have an economical impact as they enhance the production of the sows. Especially good quality stockmanship and healthier animals results in greater number of piglets born and shorter reproduction cycle. Special attention should be paid to minimizing the social stress and the success of feeding in group housed gestating sows.

Identificador

URN:NBN:fi:hulib-201507211771

http://hdl.handle.net/10138/24864

Idioma(s)

eng

Publicador

Helsingfors universitet

University of Helsinki

Helsingin yliopisto

Palavras-Chave #Hyvinvointi-indeksi #emakoiden tuotos #hyvinvoinnin määrittäminen tilatasolla #Animal Science #Kotieläintiede #Husdjursvetenskap
Tipo

opinnäytteet

Thesis

lärdomsprov

pro gradu-avhandlingar

pro gradu -tutkielmat

master's thesis