Relatório de Estágio no Hotel NH Obradoiro: Análise da Viabilidade da Marca NH Collection no Hotel NH Obradoiro

Este relatório de estágio integra a fase final do Mestrado em Gestão e Direção Hoteleira, na Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar em Peniche, e tem como objetivo a análise da viabilidade de uma nova marca de luxo, NH Collection, no Hotel NH Obradoiro, pertencente ao grupo hoteleiro NH Hotel Group. O relatório de estágio é o resultado de um programa Estágio-Erasmus, com a duração de nove meses, entre outubro de 2013 e julho de 2014, no Hotel NH Obradoiro, em Santiago de Compostela. Ao longo do presente relatório é caracterizado o estabelecimento hoteleiro de acolhimento e a cadeia hoteleira, e é também demonstrado de que forma é que esses noves meses contribuíram para uma maior formação e experiência em gestão e direção hoteleira, de acordo com os conhecimentos adquiridos ao longo do Mestrado. No decorrer do estágio, o hotel sofreu algumas alterações em relação à qualidade das instalações e do serviço, sendo implementada a nova marca Collection. Neste contexto, surgiu a necessidade de verificar a viabilidade desta nova marca para o Hotel NH Obradoiro. A presente análise de viabilidade pretende clarificar qual o período de tempo necessário para o retorno do investimento da marca NH Collection, para este hotel em particular. Com a marca Collection, o Hotel NH Obradoiro irá oferecer um serviço de excelência e de melhor qualidade, pretendendo que esses novos serviços estejam sempre associados única e exclusivamente a esta marca. Foi realizada uma previsão de receitas e despesas para os próximos dez anos, de forma a encontrar as respostas ao desafio que foi proposto pelo hotel. De acordo com os métodos de avaliação possíveis para a obtenção dos resultados, foram utilizados para este projeto de investimento o Valor Atual Líquido (VAL), a Taxa Interna de Rendibilidade (TIR), o Período de Recuperação (Payback) e a Análise do Risco associado a este projeto de investimento. Através destes indicadores foi possível demonstrar que este projeto é economicamente viável.

Internationalization strategy: Dom Pedro Hotel Group - São Paulo

A Work Project, presented as part of the requirements for the Award of a Masters Degree in Management from the NOVA – School of Business and Economics

Adaptación del sector turístico al cambio climático en España. La importancia de las acciones a escala local y en empresas turísticas

El 5º Informe del IPCC (Panel Intergubernamental de Cambio Climático, 2014) señala que el turismo será una de las actividades económicas que mayores efectos negativos experimentará en las próximas décadas debido al calentamiento térmico del planeta. En España, el turismo es una fuente principal de ingresos y de creación de puestos de trabajo en su economía. De ahí que sea necesaria la puesta en marcha de medidas de adaptación a la nueva realidad climática que, en nuestro país, va a suponer cambios en el confort climático de los destinos e incremento de extremos atmosféricos. Frente a los planes de adaptación al cambio climático en la actividad turística, elaborados por los gobiernos estatal y regional, que apenas se han desarrollado en España, la escala local muestra interesantes ejemplos de acciones de adaptación al cambio climático, desarrolladas tanto por los municipios (energía, transporte, vivienda, planificación urbanística) como por la propia empresa turística (hoteles, campings, apartamentos). Medidas de ahorro de agua y luz, fomento del transporte público y de las energías limpias, creación de zonas verdes urbanas y adaptación a los extremos atmosféricos destacan como acciones de mitigación del cambio climático en los destinos turísticos principales de nuestro país.

As relações públicas para além das guest relations: relatório de estágio no grupo Porto Bay Hotels & Resorts

Foi realizado um estágio no grupo Porto Bay Hotels & Resorts, um grupo hoteleiro da Região Autónoma da Madeira, com a duração de três meses. Apresenta-se assim no presente trabalho uma perspectiva das Relações Públicas no sector do turismo e hotelaria bem como a discussão do porquê do afunilamento desta função de gestão das relações entre as organizações e os seus públicos nas Guest Relations em algumas das unidades hoteleiras em que trabalhámos. O turismo é actualmente um dos principais sectores da economia mundial. A sobrevivência de um destino turístico, unidade hoteleira ou mesmo de um resort, depende em muito da percepção que os seus stakeholders têm da qualidade dos seus serviços. Assim as Relações Públicas, como em outros sectores, assumem um papel de destaque sendo que estas têm a capacidade de trabalhar a relação entre uma organização e os seus stakeholders, gerindo conflitos e expressando uma identidade positiva sobre a mesma e trabalhando a sua reputação e visibilidade. Em suma este trabalho pretende compreender e reflectir sobre as relações públicas no sector do turismo e hotelaria mesmo quando não o são assim entendidas. Defender-se-á uma perspectiva global, integrada e proactiva das Relações Públicas no sector hoteleiro.

Internationalization strategy of Altis Hotels to Madrid, Spain

A Work Project, presented as part of the requirements for the Award of a Masters Degree in Management from the NOVA – School of Business and Economics

Organisational status and efficiency: the case of the spanish SOE "Paradores"

The purpose of this paper is to provide new evidence on the issue of the effect on public enterprises economic performance of the introduction of some given changes in organisational status and management practices, while keeping the enterprises under public control. Our approach is case study type and relies on comparative efficiency literature. We identify relevant changes on the organisational status of a State owned large hotel group along a period of twenty years, next we measure its annual efficiency indicators, and then evaluate to which extent the observed changes in economic performance can be attributable to the corresponding management reforms carried out. As a result we find that the formally more relevant change in organisational status (the enterprise passing to be a Limited Company), which implied a substantial increase in the enterprise autonomy, did not produce a significant improvement in its economic performance; a finding contrary to what we expected according to agency theory. However, a second relevant organisational change –five years later- when both the principal (government) and the agent (firm’s CEO) changed is consistently related to a significant improvement in economic performance. As a research implication we abide for use more precise agency theory statements; and as a practical implication we argue here that potentialities of improvement brought about by a formal-legal change in the status of the enterprise may require also –in order to actually improve firm’s efficiency- some changes in the firm’s key personal positions: supervisor (principal) and CEO (agent), in the sense that a change to a greater-autonomy for the enterprise it seems should come together a parallel new ‘management culture’. Practical implications Management good practises to apply to other public enterprise’s restructuring in order to improve their efficiency. It’s the first study on organizational changes and efficiency for an important Spanish public enterprise.

Resolución 014 del 3 de febrero de 2014

La Cámara de Comercio de Bogotá inscribió el documento privado del accionista único mediante el cual constituyó la sociedad HOTEL GROUP S.A.S. Se solicitó la revocatoria del acto administrativo mediante el cual se registró la constitución de tal sociedad.

Experimental and theoretical investigation of first hyperpolarizability in aminophenols

This work reports theoretical and experimental studies on the first hyperpolarizability (beta) of aminophenols, evaluating the influence of the NH(2) group position relative to the OH group on the hyperpolarizability. A new extension of hyper-Rayleigh scattering technique using picosecond pulse trains was employed to obtain the experimental absolute values of (beta). The theoretical static beta(0) values were calculated using AMI method implemented in the AMPAC program. The theoretical and experimental data show a clear dependence between beta and the relative position of the electron donor (D) and acceptor (A) groups, presenting the 2-aminophenol the higher values. Moreover, calculations show excellent qualitative agreement between theoretical and experimental data, which are improved when the simulations considering the solvated molecule in a combination of discrete solvent molecules interacting with the solute and the application of continuous dielectric model. Besides, the study indicates that the experimental hyperpolarizabilities seem to be a property of the solute-solvation shell system. These facts have affirmed that the theoretical approach employed can be successfully used to foresee the variation in beta due to modifications in the D/A position. Moreover, a theoretical study of the ground state absorption is performed and compared with experimental data. (C) 2008 Elsevier B.V. All rights reserved.

Thionicotinamide SAM on Gold: Adsorption Studies and Electroactivity

STM and impedance results of the self-assembled monolayer (SAM) formed with thionicotinamide (TNA) on gold indicate the presence of defects that increase with the immersion time of the electrode in the TNA solution affecting the SAM electroactivity toward the electron transfer reaction of the cytochrome e metalloprotein and [Fe(CN)(6)](4-) and [Ru(NH(3))(6)](3+) complexes. It was observed that this electroactivity was also affected by the pH of the electrolyte solution. SERS and STM data indicate sulfur coordination to the surface with contribution of the NH(2) group. From the dependence of the TNA surface coverage on the temperature and concentration in solution, thermodynamic parameters of adsorption were determined.

The effects of stressful broodstock handling on hormonal profiles and reproductive performance of rhamdia quelen (Quoy & Gaimard) females

A stressful environment induces cortisol that might affect fish breeding and reproduction. In the present work, which aimed to mimic aquacultural conditions of the jundia (Rhamdia quelen) hatcheries in southern South America, females were submitted to normal or stressful handling and the effects of cortisol on serum levels of 17β-estradiol (E2) and testosterone (T) were determined. In addition, the effect of stress on reproductive parameters such as eggs and swim-up fry production was also measured. Eight females from a group submitted to stressful handling (SH) conditions and eight females from a group with normal handling (NH) conditions were captured for blood sampling at D 0 and at D 1, 10, 20, 30, and 40 of the experiment. A typical cortisol response was observed in the SH females group in that they presented higher cortisol level in contrast to the NH female group, in all days sampled, except at D 0. In the 10th and 20th d, the E2 levels were lower in SH females, but cortisol levels were higher, suggesting an effect of cortisol on E2 production and/or release. Stressful handling appeared to affect both the number and the quality of the gametes because a lower number of oocytes was stripped from SH females, and from SH fertilized eggs, a lower number of viable swim-up fry was obtained to be transferred to earthen larviculture ponds. Taken together, the results indicated that stressful handling of broodstock impairs R. quelen reproduction. © Copyright by the World Aquaculture Society 2008.

The Demands of Globalization on the Lodging Industry

In this guest editorial the distinguished president and CEO of Strategic Hotel Capital, Inc., a leader in the lodging industry outlines his views in a paper written for the Review which was also delivered at the Credit Lyonnaise Lodging Converence in Paris in March of 1998.

Análisis de las habilidades sociales en los departamentos de Comercial, Recepción y A+B en el hotel NH Imperial Playa

Estructura de Teleformación

The Mature Market: Underlying Dimensions and Group Differences of a Potential Market for the Hotel Industry

The mature market, defined as age 55 and up and consisting of approximately 64 million Americans, is expected to increase. Studies show that this group travels more frequently, travels greater distances, and stays longer. The authors seek to determine if underlying dimensions exist for the mature individual with regard to the selection criteria for lodging when traveling for pleasure, and to determine if differences exist between various demographic subsegments of this market with regard to these underlying dimensions.

Relações públicas no sector da saúde e do bem-estar: estratégia de r.p. para o posionamento de uma cadeia de spas de hotel

A área da saúde e do bem-estar em Portugal, é um segmento em clara expansão. Dadas as suas características geográficas, estranha-se, contudo, a falta de equipamentos no campo da talassoterapia bem como a dispersidade da oferta no sector do turismo de saúde. Respondendo a uma necessidade sentida pelo grupo Hotéis Real, este trabalho de projecto pode definir-se como o desenvolvimento de uma estratégia de construção e expressão de um novo serviço de spas para esta cadeia hoteleira, numa perspectiva de comunicação corporate. Para tal, o projecto estrutura-se assente numa revisão de literatura que analisa as principais temáticas e questões tanto da área da saúde e do bem-estar, como do sector do turismo.