Sintomas de deficiências nutricionais em citros.

Informacoes tecnicas sobre problemas nutricionais em laranja no Estado do Amazonas (Brasil).

Indicadores nutricionais e níveis de homocisteína em pacientes com doença arterial periférica

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Sintomas de deficiências de macronutrientes em pepineiro

Pós-graduação em Agronomia (Produção Vegetal) - FCAV

Aspectos práticos da suplementação alimentar de bovinos de corte.

Para ser competitiva, a bovinocultura de corte tropical precisa explorar melhor o pasto, corrigindo, quando necessário, possíveis deficiências nutricionais, isto com muito critério e dentro de uma meta de produção bem estabelecida. Nos trópicos, ao contrário dos países de clima temperado, é possível manter os bovinos em pastejo durante todo o ano, maximizando o conceito do ?boi verde? e preservando as características digestivas do animal ruminante. Tal conceito envolve inúmeros fatores: a energia solar (luz e calor), a planta forrageira (componente sintetizador das substâncias orgânicas via fotossíntese), os bovinos (componente transformador da matéria vegetal em carne/leite por fermentação ruminal), o solo (componente sustentador e fornecedor de elementos nutritivos), a umidade (fornecedora de água) e o ar (fonte contínua de CO2, O2, e N2). Executar uma pecuária precoce, mas racional, é alcançar o equilíbrio biológico entre todos esses componentes, de forma a assegurar sua sustentabilidade. Nesta publicação discutirem-se e sugerem-se medidas corretivas nos pontos de desequilíbrio dos sistemas de produção de carne em pasto, visando a uma pecuária de ciclo curto. Hoje, precocidade é uma demanda de mercado e se o Brasil pretende ampliar e manter sua presença nele, é necessário melhorar o manejo alimentar do seu rebanho.

Avaliação do estado nutricional do dendezeiro: análise foliar (reformulada).

Avaliação do estado nutricional do dendezeiro. Sintomas e causas de deficiências nutricionais do dendezeiro. Diagnóstico foliar do dendezeiro. Amostragem das folhas para análise química. Definição das quadras homogêneas. Época para amostragem foliar. Número de plantas a serem amostradas. Escolha da folha para amostragem. Filotaxia do dendezeiro. Coleta dos folíolos e identificação da amostra. Preparo e acondicionamento das amostras. Fatores envolvidos na interpretação dos resultados. Nível crítico dos elementos. Interação entre os elementos minerais. Adubação do dendezeiro para as condições da Amazônia Ocidental. Curvas de resposta. Adubação no campo.

Caractérisation des mécanismes d’action du microARN 169 chez Arabidopsis thaliana

Dissertação de mest., Engenharia Biológica, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Univ. do Algarve, 2011

Desenvolvimento de uma tecnologia de produção de iogurtes funcionais com leite de cabra contendo fibra Beta vulgaris e frutos de Vaccinium cylindraceum

Dissertação de Mestrado, Tecnologia e Segurança Alimentar, 02 de Junho de 2014, Universidade dos Açores.

Organização espacial e processo saúde-doença no bairro Guarapes, Natal/RN

La santé et la maladie sont des objets de préoccupation dans la société. Tout au long de l'histoire de l'humanité, ils ont été traités sous différents yeux. La géographie est une façon de comprendre les processus liés à des questions de santé et de maladie, de façon privilégiée dans le but d'être une science concernées par la zone géographique où cela implique non seulement une structure de la matière, mais les personnes et les flux découlant de la relation est établie Entre la société et la nature. Un lien est établi entre l'organisation spatiale de la santé-maladie est au c ur de ce travail, avec la coupe Guarapes espace du quartier, situé dans l'ouest de la Région administrative de Natal (plus bolsão pauvreté de la ville) pour la période correspondante de la 1990 par 2004 (jalon important pour le bien et la dynamique des populations de la zone d'étude) et de réduire le temps de la recherche. Au cours de l'analyse procède à l'étude des formes de production et d'organisation de l'espace vécu. Depuis comprendre le quotidien des personnes souffrant d'un réseau de relations, motivés par les besoins et la solidarité qui génèrent des formes et des contenus qui façonnent l'aire géographique. Sur la base de revue de la littérature, la recherche empirique à travers la réalisation des feuilles de route des entretiens avec le représentant des gens du quartier (résidents, des dirigeants communautaires, des coordonnateurs pédagogiques, des infirmières et des agents de santé de la PSF). Outre les visites effectuées à l'Agence de régulation des services d'assainissement de la municipalité de Noël - ARSBAN, le Secrétariat spécial pour l'Environnement et Urbanisme - SEMURB, secrétaire du Travail et de la protection sociale SEMTAS, Secrétariat municipal de la santé - SMS. Sur la base de l'espace vécu voir que les éléments du quotidien local exercer une forte influence sur la santé et La maladie de la population étudiée, avec un accent sur les problèmes découlant de chômage, sous-emploi, l'insécurité et un manque d'assiduité de certains responsables de l'USF - Guarapes. La production et l'organisation de la région convergent à l'apparition de maisons, les rues et les petits commerces non équipés de l'infrastructure de base dédiée à la prise en charge des personnes favorables à l'occupation désordonnée et non planifiée pour plusieurs zones du district, ainsi que l'apparition De vecteurs transmetteurs de maladies

Dietas vegetarianas e desempenho esportivo

As evidências atuais apontam benefícios da dieta vegetariana para a saúde humana. Contudo, a partir da adoção de práticas vegetarianas mais restritivas, confirmam-se os riscos à saúde. As dietas vegetarianas são caracterizadas pelo elevado consumo de carboidratos, fibras, magnésio, potássio, folato e antioxidantes, podendo apresentar deficiências em aminoácidos e ácidos graxos essenciais, cálcio, zinco, ferro e cobalamina. Pesquisas experimentais em humanos indicam que vegetarianos e não-vegetarianos apresentam capacidade aeróbica semelhante. em relação ao desempenho em atividades de força e potência muscular, as pesquisas são escassas, mas as existentes não apontam diferenças significativas. Situações de risco cardiovascular têm sido confirmadas, devido ao provável quadro de hiperhomocisteinemia, em decorrência da baixa ingestão de cobalamina. As dietas vegetarianas são isentas de creatina, o que resulta em estoques musculares mais baixos nessa população. Possivelmente ocorrem alterações hormonais e metabólicas em resposta às dietas vegetarianas, como baixos níveis de testosterona e androstenediona. A função imune parece não ser prejudicada. Dessa forma, a prática de dietas vegetarianas apresenta-se compatível com a prática esportiva cotidiana, desde que bem planejada para evitar deficiências nutricionais.

Influência da irrigação com água enriquecida com dióxido de carbono e da enxertia sobre o estado nutricional de plantas de pepino

Com o objetivo de avaliar o efeito da enxertia e do enriquecimento da água de irrigação com dióxido de carbono sobre o teor de N, P, K, Ca, Mg, S, Mn e Zn na parte aérea de plantas de pepino tipo japonês cultivados em ambiente protegido, foram conduzidos experimentos em duas épocas do ano. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram plantas de pepino enxertadas e não enxertadas, irrigadas com água comum ou enriquecida com CO2, em uma concentração de 1 no primeiro semestre e 0,25 no segundo semestre. No final do ciclo da cultura, o CO2, influenciou unicamente no primeiro semestre os teores de K, Ca, Mg, S e Zn; enquanto o teor de N só alterou no segundo semestre. Não houve padrão de resposta consistente da enxertia sobre os teores de N, P, Mg e Zn; porém, plantas enxertadas apresentam maior teor de K e menor teor de Mg, S e Ca na sua parte aérea, ao final do ciclo da cultura, podendo estar relacionado com os sintomas de deficiências nutricionais observados em plantas de pepino enxertadas.

Inoculação e adubação molíbdica no amendoim cultivado em semeadura direta sobre forrageiras

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Biofortificação com zinco, selênio e ferro, e biodisponibilidade de ferro em cultivares de feijoeiro-comum

The common bean (Phaseolus vulgaris L.), a staple food in nutritional diet of Brazilians and populations in developing countries, is a nutritionally rich legume with potential for biofortification. Approximately one third of the world population suffers from nutritional deficiencies, being necessary to increase the nutrient content in vegetables, especially iron (Fe), selenium (Se) and zinc (Zn), which are important micronutrients for plants and human health. In this context, three studies were carried out aiming to evaluate the potential of common bean cultivars to biofortification with Fe, Se and Zn, and verify the interaction between these minerals and iron bioavailability, in order to contribute to increased nutritional quality of grains, reducing the micronutrients deficiency and improving human health. In the first study, experiments were conducted in a greenhouse, with ten common bean cultivars in nutrient solution under different treatments with Fe, Se and Zn. The plant growth and the mineral content of the beans were evaluated in addition to verify the influence of polyphenol and phytate levels on Fe bioavailability in grains fortified with Zn and Se. The evaluated beans cultivars have proved promising for simultaneous biofortification with these nutrients without greatly affecting Fe bioavailability. In the second study, the aim was evaluate the interaction between Fe, Se and Zn in cultivars consumed in Brazil or in USA. Gene expression and root microscopy analysis were performed in order to understand the positive effect of Zn supply on the Fe uptake by roots. The expression of genes related to the transport and uptake of Fe and Zn did not clearly explain the influence of Zn in Fe nutrition. The roots microscopy and the evaluation of nutrient solutions used showed that, in the presence of Zn, there was Fe accumulation in epidermis of the roots and not in the vascular system, prone to be precipitated when it goes through the root membrane. In the latest study, a field experiment was conducted to evaluate the effect of Zn fertilization via soil and foliar, in the content and accumulation of Fe and Zn in grains and in the yield of common bean cultivars, in addition to verify the amount of these micronutrients supplied by biofortified beans. The fertilization with Zn did not affect the yield, but provided high levels of this nutrient in grains of the cultivars analyzed, representing 27% of the recommended daily intake of Zn. The higher Fe content in beans, obtained when there was no application of foliar Zn, supplies 56% of the daily requirement of Fe.

Expressão, purificação e estudos estruturais da chaperona molecular Hsp65 de Mycobacterium leprae & caracterização da proteína NUDEL - nuclear distribuition element-like

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Repercussões minerais ósseas no alcoolismo crônico associado à deficiência hormonal em ratos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Evolução do estado nutricional de escolares de 1ª a 4ª série da rede pública de Piracicaba/SP no período de 2003 a 2006

Pós-graduação em Alimentos e Nutrição - FCFAR