Chá: aspectos relacionados à qualidade e perspectivas

O chá preto é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Essa bebida é feita a partir da infusão de folhas processadas de Camellia sinensis, que é cultivada em mais de 30 países, tendo grande importância socioeconômica. Estudos sugerem que o chá tem efeito protetor contra diversos tipos de câncer e doenças cardiovasculares devido à presença de polifenóis denominados catequinas, que são oxidadas enzimaticamente durante o processamento das folhas, gerando uma mistura constituída principalmente de teaflavinas, teasinensinas e tearubiginas. A produção mundial de chá tem aumentado mais do que o consumo, provocando redução do preço que, juntamente com o aumento no custo de produção, implica a necessidade de alta produtividade e qualidade. Apesar disso, ainda não foram estabelecidos critérios precisos e eficientes para predizer a qualidade do chá a partir das folhas, bem como quais práticas agronômicas contribuem para o aumento da qualidade. No Brasil, a cultura do chá se concentra no Vale do Ribeira, em São Paulo (SP), sendo quase toda produção exportada. Apesar de o produto brasileiro não ser de alta qualidade, tem conseguido bons preços no mercado internacional. A produção brasileira, a área de produção e o número de indústrias de chá vêm diminuindo ao longo dos últimos anos, o que demonstra a necessidade de investimentos.

impossible differential cryptanalysis of reduced-round aria and camellia

This paper studies the security of the block ciphers ARIA and Camellia against impossible differential cryptanalysis. Our work improves the best impossible differential cryptanalysis of ARIA and Camellia known so far. The designers of ARIA expected no impossible differentials exist for 4-round ARIA. However, we found some nontrivial 4-round impossible differentials, which may lead to a possible attack on 6-round ARIA. Moreover, we found some nontrivial 8-round impossible differentials for Camellia, whereas only 7-round impossible differentials were previously known. By using the 8-round impossible differentials, we presented an attack on 12-round Camellia without FL/FL 1 layers.

低轮Camellia的碰撞攻击

Camellia是欧洲密码大计划NESSIE的最终获胜者, 首先构造了Camellia的4轮区分器, 然后利用这些区分器和碰撞搜索技术分析Camellia的安全性. 在密钥长度为128比特的情况下, 攻击6轮Camellia的数据复杂度小于210个选择明文, 时间复杂度小于215次加密; 攻击7轮Camellia的数据复杂度小于212个选择明文, 时间复杂度小于254.5次加密; 攻击8轮Camellia的数据复杂度小于213个选择明文, 时间复杂度小于2112.1次加密; 攻击9轮Camellia的数据复杂度小于2113.6个选择明文, 时间复杂度小于2121次加密. 在密钥长度为192/256比特的情况下, 攻击8轮Camellia的数据复杂度小于213个选择明文, 时间复杂度小于2111.1次加密; 攻击9轮Camellia的数据复杂度小于213个选择明文, 时间复杂度小于2175.6次加密; 攻击10轮Camellia的数据复杂度小于214个选择明文, 时间复杂度小于2239.9次加密. 结果显示碰撞攻击是目前对低轮Camellia最有效的攻击方法.

对于5轮Camellia密码的Square攻击

中国计算机学会