902 resultados para Cadena de frío


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La implementación de la cadena de frío vacunal en España ha pasado por distintas etapas durante los últimos cincuenta años. Los textos en que aparece citada desde las primeras campañas de vacunación contra la poliomielitis hasta mediados de los años ochenta muestran una organización rudimentaria, voluntarista y con pocos recursos. En 1990 se inicia una etapa de sensibilización por parte de las autoridades sanitarias centrales y autonómicas que comienzan a prestar mayor atención hacia los recursos materiales precisos. Finalmente, un tercer periodo que abarca los últimos veinte años supone la modernización de los recursos, la adopción de protocolos, la formación de los sanitarios implicados en el programa de inmunización, la aplicación de la logística y la difusión del conocimiento. Se ha efectuado una revisión de los diferentes estudios y publicaciones que han contribuido a dar una aceptable visibilidad a la cadena de frío, columna vertebral de los programas vacunales, relegada a menudo al campo de los técnicos y precisada de una continua puesta al día de los sanitarios que administran las vacunas.

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Investigación de tipo cualitativa, abordaje estudio de caso, cuyo objetivo fue identificar, analizar y discutir las experiencias de los profesionales de enfermería en el cuidado de la cadena de frio en establecimientos de salud rurales de Huambos, 2015. Se sustentó en los conceptos de: cuidado, según King (1981), cadena de frio, según Norma Técnica de Salud para el Manejo de la Cadena de Frio en las inmunizaciones (2007) y Norma Técnica de salud que establece el esquema nacional de vacunación (2013). Los sujetos fueron 8 profesionales de enfermería; la muestra se determinó con la técnica de saturación y redundancia; los datos se recolectaron mediante la observación no participante y entrevista estructurada; se analizó a través del análisis de contenido, obteniendo como resultados: 1.Experiencias en el almacenamiento y conservación de la cadena de frio; 2.Experiencias en el transporte y distribución de la cadena de frio; 3.Experiencias en el manejo de la cadena de frio y la 4.Experiencias en la ruptura de la cadena de frio, se tuvo en cuenta los criterios de rigor científico según Morse y Tello y los de rigor ético según Sgreccia; arribando a la consideración final : que la experiencias de los profesionales de enfermería están en su mayoría enmarcadas en la aplicación de la normatividad vigente, existiendo sin embargo algunas experiencias que ponen en riesgo la cadena de frío por factores externos e internos, como problemas con el suministro eléctrico y a su vez a la deficiente capacitación, supervisión y monitoreo de la misma.

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Mantener y asegurar la cadena del frío en el transporte de alimentos perecederos es uno de los aspectos más importantes que deben tener en cuenta las empresas de logística y cadenas de venta al consumidor. Con el control de la cadena del frío se puede asegurar tanto unos mínimos de calidad como de seguridad del producto en cuestión. Para asegurar el cumplimiento de la cadena de frío en el transporte de alimentos (o medicamentos) existen actualmente multitud de sistemas o dispositivos en el mercado que pueden cumplir perfectamente ese papel. Algunos de ellos son sistemas que únicamente informan al operario en destino si se ha producido una ruptura de la cadena del frío sirviendo como control de calidad previo a la venta de los alimentos, pero por el contrario otros sistemas sí que realizan un control exhaustivo de la cadena de frío en tiempo real dando una mayor capacidad de reacción a la empresa logística o cadena de venta para subsanar cuanto antes esa ruptura en la cadena del frío. Es este tipo de sistemas en el que se va a basar este proyecto. Por ello con la ayuda de la arquitectura IoT se mejorarán las principales ventajas que tienen este tipo de sistemas (funcionalidad) y disminuirán o incluso eliminarán las desventajas que tienen este tipo de sistemas, principalmente coste (objetivo más importante del proyecto) y dificultad de instalación.

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Este proyecto, en el que participa todo el centro, pretende fomentar en el alumnado adolescente el uso adecuado de los recursos alimentarios. Los objetivos son conocer los grupos de alimentos, la higiene y manipulación de los mismos y entender la relación entre una buena alimentación y la salud de los individuos. El trabajo consta de tres fases. En la primera se trabaja la historia de la alimentación, la higiene, la manipulación y el cocinado de alimentos; en la segunda, se ve la cadena del frío, los aditivos, la publicidad y el etiquetado; por último, se trabaja la alimentación y la salud, la abulimia y la anorexia. Destaca la participación de las familias mediante consultas periódicas por correspondencia. Incluye propuestas de actividades sobre alimentación, exploración del estado nutricional del alumno, confección de menús en inglés, clasificación de alimentos y visitas a industrias alimentarias..

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[ES] En Canarias están las pruebas de la existencia de una cadena climática en esta parte del Globo: eslabones de clima de pleno glacial árido-frío (dunas), de clima interglacial temprano árido-sub-húmedo (polvo), de clima cálido y húmedo de máximo interglacial (depósitos marinos), de clima de transición árido-templado (calcretas) y otra vez clima glacial-árido-frio. Esta cadena se desarrolla desde hace cinco millones de años inicialmente en adagio (lento y majestuoso) para pasar sucesivamente a un andante, allegro y vivace. Este largo proceso está medido desde 1981 hasta este año de 2013 por todas las dataciones existentes: K/Ar en lavas, U/Th en fósiles marinos y terrestres, C14 tradicional y en acelerador atómico en fósiles, OSL en dunas, Series de U en corales, además de ensayos sobre aminoácidos e isótopos de Sr en marcha. Todo ello con una espléndida y sorprendente información paleontológica.

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Key topics: Since the birth of the Open Source movement in the mid-80's, open source software has become more and more widespread. Amongst others, the Linux operating system, the Apache web server and the Firefox internet explorer have taken substantial market shares to their proprietary competitors. Open source software is governed by particular types of licenses. As proprietary licenses only allow the software's use in exchange for a fee, open source licenses grant users more rights like the free use, free copy, free modification and free distribution of the software, as well as free access to the source code. This new phenomenon has raised many managerial questions: organizational issues related to the system of governance that underlie such open source communities (Raymond, 1999a; Lerner and Tirole, 2002; Lee and Cole 2003; Mockus et al. 2000; Tuomi, 2000; Demil and Lecocq, 2006; O'Mahony and Ferraro, 2007;Fleming and Waguespack, 2007), collaborative innovation issues (Von Hippel, 2003; Von Krogh et al., 2003; Von Hippel and Von Krogh, 2003; Dahlander, 2005; Osterloh, 2007; David, 2008), issues related to the nature as well as the motivations of developers (Lerner and Tirole, 2002; Hertel, 2003; Dahlander and McKelvey, 2005; Jeppesen and Frederiksen, 2006), public policy and innovation issues (Jullien and Zimmermann, 2005; Lee, 2006), technological competitions issues related to standard battles between proprietary and open source software (Bonaccorsi and Rossi, 2003; Bonaccorsi et al. 2004, Economides and Katsamakas, 2005; Chen, 2007), intellectual property rights and licensing issues (Laat 2005; Lerner and Tirole, 2005; Gambardella, 2006; Determann et al., 2007). A major unresolved issue concerns open source business models and revenue capture, given that open source licenses imply no fee for users. On this topic, articles show that a commercial activity based on open source software is possible, as they describe different possible ways of doing business around open source (Raymond, 1999; Dahlander, 2004; Daffara, 2007; Bonaccorsi and Merito, 2007). These studies usually look at open source-based companies. Open source-based companies encompass a wide range of firms with different categories of activities: providers of packaged open source solutions, IT Services&Software Engineering firms and open source software publishers. However, business models implications are different for each of these categories: providers of packaged solutions and IT Services&Software Engineering firms' activities are based on software developed outside their boundaries, whereas commercial software publishers sponsor the development of the open source software. This paper focuses on open source software publishers' business models as this issue is even more crucial for this category of firms which take the risk of investing in the development of the software. Literature at last identifies and depicts only two generic types of business models for open source software publishers: the business models of ''bundling'' (Pal and Madanmohan, 2002; Dahlander 2004) and the dual licensing business models (Välimäki, 2003; Comino and Manenti, 2007). Nevertheless, these business models are not applicable in all circumstances. Methodology: The objectives of this paper are: (1) to explore in which contexts the two generic business models described in literature can be implemented successfully and (2) to depict an additional business model for open source software publishers which can be used in a different context. To do so, this paper draws upon an explorative case study of IdealX, a French open source security software publisher. This case study consists in a series of 3 interviews conducted between February 2005 and April 2006 with the co-founder and the business manager. It aims at depicting the process of IdealX's search for the appropriate business model between its creation in 2000 and 2006. This software publisher has tried both generic types of open source software publishers' business models before designing its own. Consequently, through IdealX's trials and errors, I investigate the conditions under which such generic business models can be effective. Moreover, this study describes the business model finally designed and adopted by IdealX: an additional open source software publisher's business model based on the principle of ''mutualisation'', which is applicable in a different context. Results and implications: Finally, this article contributes to ongoing empirical work within entrepreneurship and strategic management on open source software publishers' business models: it provides the characteristics of three generic business models (the business model of bundling, the dual licensing business model and the business model of mutualisation) as well as conditions under which they can be successfully implemented (regarding the type of product developed and the competencies of the firm). This paper also goes further into the traditional concept of business model used by scholars in the open source related literature. In this article, a business model is not only considered as a way of generating incomes (''revenue model'' (Amit and Zott, 2001)), but rather as the necessary conjunction of value creation and value capture, according to the recent literature about business models (Amit and Zott, 2001; Chresbrough and Rosenblum, 2002; Teece, 2007). Consequently, this paper analyses the business models from these two components' point of view.

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The spread of cells from the primary site of a solid tumour to distant sites remains the major cause of disease and death associated with these cancers. For tumour cells to spread, or metastasize, they must modify their 'anchored' state and detach from their neighbouring cells; migrate through tissues into the blood and lymph systems; survive in these circulation systems; and then leave the vessels at an appropriate site to form another tumour1. Many of these events are favoured by conversions between two cellular states — the epithelial and mesenchymal phenotypes. But the role of these transitions in cancer metastasis is controversial. Writing in Cancer Cell, Tsai et al.2 and Ocaña et al.3 help to clarify this issue...

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Reducing Emissions from Deforestation and Forest Degradation and the role of conservation, sustainable management of forests and enhancement of forest carbon stocks in developing countries (REDD+) has emerged out of the United Nations Framework Convention on Climate Change (UNFCCC)/Kyoto Protocol negotiations. It is intended to be a mechanism to channel funding (from both public and private sources) for reducing emissions from the forest sector. It is an international climate change policy that relies on national implementation. In order to attract and manage REDD+ investments (both public and private), countries need to decide on their approach to REDD+ implementation through a series of policy choices, and then implement those policy choices through strong legal frameworks. An important question for REDD+ host countries to consider, therefore, is how to develop robust legal structures to facilitate REDD+ implementation. These legal frameworks could be based on existing laws, and/or require new law making.

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Diatoms have become important organisms for monitoring freshwaters and their value has been recognised in Europe, American and African continents. If India is to include diatoms in the current suite of bioindicators, then thorough testing of diatom-based techniques is required. This paper provides guidance on methods through all stages of diatom collection from different habitats from streams and lakes, preparation and examination for the purposes of water quality assessment that can be adapted to most aquatic ecosystems in India.

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Con el objetivo de caracterizar la ganadería bovina con énfasis en la carne, del municipio de Muy Muy, Departamento de Matagalpa, se realizó un diagnóstico estático en 238 fincas ganaderas. La zona es de trópico semihumedo, en transición entre la zona seca y la zona húmeda, con precipitaciones anuales de 1,505 mm promedio, con temperaturas de 27 grados celcius promedio mensual y una humedad relativa de 80. 30%. Los suelos son mollisoles con alto contenido de materia orgánica y nutriente, excepto fósforo, cuyo principal limitante la representa la pendiente de la zona alta. Los resultados muestran que la ganadería extensiva se practica en un 89.91% de los productores, siendo muestreado el 35% del territorio, el municipio cuenta con 376 kilómetros cuadrados, del área muestreada el 85.56% está ocupada en actividades ganaderas, el 7.31 % con agricultura y un 7.12 % con área forestal. El inventario del hato ganadero del municipio es aproximadamente de 21,986 cabezas de ganado, siendo el 21.22 % vacas en 20.65 % novillos, 1.83 % toros y 1.12 % bueyes, raciales dominantes son: Brahaman con 58.71 %, Pardo% producción; los grupos suizo 14.93%, Suindico 13.43 %, Holstein 8.96 %., Reyna 1.49 % e Indobrasil. con 1.49 %, el 80 % de los terneros son retenidos por sus dueños, para engordarlos y venderlos a mayor precio. La distribución del sistema de la producción de carne encontrado es: crianza 52.52 %, Crianza-Desarrollo 29.83 %, Crianza-Desarrollo-Engorde 11.34 % , el 6.31 % de los ganaderos, lo tiene como producción de leche de autoconsumo, el incremento de peso por día de los novillos de engorde es de 9.49 kilogramos y los novillos de desarrollo 0.32 kilogramos, los terneros al destete tienen un incremento de peso de 0.24 kilogramos por día y al nacer pesan menos de 22 kilogramos aproximadamente, los suplementos que más se suministran al ganado son: sal común 96.64 % , micronutrientes el 19.75 % y caña de azúcar el 19.33% Los principales indicadores zootécnicos encontrados son: natalidad de 48 %, mortalidad de terneros 9.84 % , morbilidad de terneros 19.37 % 1 mortalidad de adultos 2.23 % , morbilidad de adultos 2.99 % , destete efectivo 90.16 % , largo de lactancia 309.07 días, carga animal 0.78 ua/mz, intervalo entre parto y parto 432.39 días, producción de leche por vaca en verano 3.93 litros promedio, producción de leche por vaca en invierno 6.47 litros promedio, producción anual por vaca 1,607.16 litros, edad del primer parto 3.42 años, peso de la vaquilla al primer celo 175.56 kilogramos aproximadamente, peso del recién nacido 21.71 kilogramos aproximadamente. Los costos de producción de la carne y la leche resultan más eficientes en los pequeños y medianos ganaderos, obteniendo que el costo de producción de un kilogramo de carne es de es 0.97 para los pequeños ganaderos y de es 1.40 para los medianos, mientras que los grandes ganaderos tienen es 1.83 , de igual manera, en la producción de leche los pequeños y medianos ganaderos son más eficientes , obteniendo un costo por litro de leche, de es 0.24 los pequeños y es 0.49 los medianos y los grandes ganaderos tienen es 0.56.

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Se estandarizó una prueba de reacción en cadena de polimerasa (PCR) para la detección de Campylobacter jejuni en carne de pollo. El método de cultivo convencional (MCC) se utilizó como método de referencia para la detección de la bacteria. De un total de 385 muestras analizadas, el PCR detectó 45 ( 11.7 %) muestras positivas, mientras que el MCC detectó 25 (6.5%) muestras positivas. Comparado con el MCC, el PCR mostró una sensibilidad de 100 %, una especificidad de 94.4 %, valor predictivo positivo de 55.5 % y valor predictivo negativo de 100 %. El PCR mostró una concordancia diagnóstica de 0.68 comparado con el MCC. Con la técnica de PCR se obtuvieron resultados con mayor rapidez, se redujo el costo y el tiempo de procesamiento de una muestra, finalmente la especificidad de la prueba evita el riesgo de dar falsos positivos.

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Presentación para impartir docencia en el curso de comercio interior 2011 (Programa de becarios del Gobierno Vasco) Sesión completa (4horas y 15 minutos)

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Partiendo de una revisión de la literatura sobre la compleja realidad de las marcas de distribuidor, el concepto del valor de la marca y sus antecedentes, este trabajo plantea varias hipótesis referentes al efecto de la imagen de enseña y el precio sobre el valor de un tipo de marca de distribuidor (las marcas de cadena), que se contrastan en el sector de los hipermercados. El propósito de este artículo es indagar en los antecedentes clave del valor de las marcas de distribuidor, con el fin de alcanzar un mayor conocimiento de las vías que permiten aumentar el valor de las marcas de distribuidor.