Hoteleria i Turisme. 'Hostelería y Turismo'.

Materiales curriculares para Formación Profesional en Hostelería y Turismo. Se compone de tres bloques articulados a su vez en dos unidades, currículum y orientaciones para su desarrollo, cada una de las cuales en cuaderno independiente. El primero de los bloques responde a Cocina para grado medio, el segundo Servicios de Restaurant y Bar, también de grado medio, y el tercero sobre Información y Comercialización Turísticas, de grado superior. Componen así seis cuadernos agrupados en una carpeta y destinados al apoyo docente de los profesores de estas materias eminentemente prácticas.

El temps de lleure : turisme a Orlando, la costa de' n Joan. 'El tiempo libre : turismo en Orlando, la costa de Juan'.

Este vídeo pertenece a una serie de 16 vídeos sobre temas de geografía económica y social coproducidos entre América del Norte y Europa Occidental. Describe el turismo en Orlando, los cambios de la región. El capítulo dedicado a la Costa de Joan muestra el antagonismo entre la zona de la Costa Brava profunda y la superficial que se ofrece a los turistas esporádicos.

Adaptación al Espacio Europeo de Educación Superior en la Diplomatura en Turismo : una experiencia piloto en la Universidad de Sevilla.

Resumen tomado del autor

Experiencia piloto de adaptación de las asignaturas de operaciones de la Diplomatura en Turismo de la Universidad de Sevilla al Sistema ECTS.

Resumen tomado de la publicación

La implantación del crédito europeo con ratios inadecuadas : una experiencia en la Diplomatura de Turismo.

Resumen tomado de la autora

Experiencia piloto de implantación de los ECTS en las enseñanzas de introducción a la economía en la Diplomatura de Turismo de la EUEE.

Resumen tomado de la publicación

Hacia una caracterización del inglés para fines específicos (turismo).

Resumen tomado de la publicación

¿Es cultura el turismo cultural?

Resumen tomado de la publicación

Parámetros para la valoración de la calidad en las empresas de turismo activo, a través del diseño de un instrumento multidimensional.

Resumen basado en el de la publicación

El alemán como lengua extranjera en la Diplomatura de Turismo.

Resumen tomado de la revista

Guía pedagógica para la explotación del francés del turismo en Castilla y León.

Realizado en la Universidad SEK de Segovia, por 5 profesores del centro para la asignatura de Francés para el Turismo de la Diplomatura de Turismo. Con el desarrollo de una plataforma Web educativa para el apoyo académico de esa asignatura, se espera contribuir a mejorar su docencia y promover la innovación educativa dentro de la Universidad. La aplicación multimedia facilita la tarea de consulta y aprendizaje al visualizarse los diferentes tipos de información (texto, audio, vídeo, etc.), de forma simultánea en el ordenador. Se ha creado un conjunto de actividades interactivas y tareas de evaluación en lengua francesa, un archivo de grabaciones digitales y audiovisuales en francés relacionadas con el Patrimonio artístico y cultural de Castilla y León y una recopilación y selección de materiales didácticos de carácter bibliográfico tradicional y enlaces de Internet relacionados con este área de conocimiento. Con la página Web y el CD elaborado se han conseguido los objetivos previstos, no sólo en cuanto a la calidad de las imágenes y sonidos empleados, sino también en cuanto al nivel de interactividad que tiene el proyecto en su conjunto.

Antonio Machado : Soria.

Proyecto realizado por cuatro profesores con los alumnos de 3er ciclo de Primaria del Colegio Público 'Miguel de Unamuno' de Peñaranda de Bracamonte (Salamanca). Tiene como objetivos: -Ampliar el conocimiento de Castilla y León, visitando Soria como punto de partida para conocer a Antonio Machado, conmemoran el 98. -Conocer, analizar y valorar los elementos geográficos, culturales, históricos y sociales que compartimos los castellano-leoneses. El sistema de trabajo llevado a cabo: -Motivación, investigación en equipo, coordinación entre los grupos. El proyecto se desarrolla inicialmente en el Centro docente, experimentado en el espacio físico (Soria) y trabajados los objetivos y contenidos propuestos posteriormente, finalmente conclusiones y valoración. Se presenta como memoria final, una recopilación de los trabajos de los alumnos que integra un resumen interdiscipliar completo, señalan que cada alumno ha realizado este cuadernillo-memoria de la actividad como parte de su trabajo de curso, además se incluye el periódico del Centro y un archivo fotográfico. El trabajo no ha sido publicado.

La educación, despertar en el tiempo : pensamiento educativo de Antonio Machado en Juan de Mairena.

Ver la educación con ojos de poeta y, con sinceridad y autenticidad, hablar del hombre a través de la obra de Antonio Machado y concretamente en la pedagogía de Juan de Mairena. Aunque Antonio Machado no escribió pedagogía, pero por su calidad de poeta y de hombre, por su afán de autenticidad y universalidad, por su tarea profesional continuada a lo largo de la vida de profesor, por su devoción y respeto al hombre, por haber tratado de vivir su humanidad y hablar al hombre de España en momentos difíciles, por todo esto, es suficiente para tratar de averiguar, investigar y estudiar el pensamiento educativo en Juan de Mairena. La educación es una tarea a realizar por uno mismo. Es, antes de nada, autodidaxia, autoafirmación y autorrealización. Fomento y desarrollo del propio pensamiento y de las capacidades personales. Pero es una tarea que no se realiza en el vacío, pues necesita la ayuda de los otros y de las contenidos culturales y humanos que marcan el cauce de realización. La meta es la originalidad. Ser uno mismo. El agente exterior de la tarea es el maestro del que distingue estas notas: es fuerza impulsora, es testimonio, su instrumento primordial es el diálogo. Es benevolente, pues tiene voluntad de realizar el bien de sus alumnos. Destaca la personalidad contemplativa y pensadora de Machado escéptica y volandera, burlona y siempre abierta al pensamiento y al amor del hombre y el pueblo.

¡Sorprendente Machado!

Se intenta descubrir algunas estructuras que son peculiares al lenguaje de la poesía en el fragmento correspondiente a 'El viajero' del romance 'La tierra de Alvargonzález' de Antonio Machado. La crítica del poema se realiza desde el método que solo se preocupa de estudiar la composición en sí misma. Por otro lado, se indica que este método no sirve para profundizar en el pensamiento del autor ni trata de descubrir el mensaje del texto, por este motivo, se señala que la corriente de la crítica literaria más fuerte se orienta a tener en cuenta todos los factores que inciden sobre la obra. Por último, la pregunta de si hubo o no intencionalidad en Machado al elaborar los versos de ese poema se queda sin respuesta.

Experiencia del IES Antonio Machado (Alcalá de Henares) en los Proyectos de Formación en Calidad.

El Instituto Antonio Machado de la Comunidad de Madrid pone en marcha el modelo de calidad EFQM (European Foundation for Quality Management). Todos los jefes de departamento y miembros del equipo directivo realizan cursos de formación. A continuación, se fijan objetivos como corregir la imagen del centro, captar alumnos y mejorar la satisfacción de todos los miembros de la comunidad educativa. Se elabora el mapa de procesos, se publica la carta de servicios y entre otros, se programan planes anuales de mantenimiento de instalaciones. El modelo EFQM implica un sistema de trabajo en equipo, un marco de entendimiento y de comunicación para alcanzar la mejora continua.