Hoteleria i Turisme. 'Hostelería y Turismo'.
| Contribuinte(s) |
Generalitat de Catalunya. Departament d'Ensenyament |
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| Data(s) |
16/05/2013
16/05/2013
1996
01/05/1990
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| Resumo |
Materiales curriculares para Formación Profesional en Hostelería y Turismo. Se compone de tres bloques articulados a su vez en dos unidades, currículum y orientaciones para su desarrollo, cada una de las cuales en cuaderno independiente. El primero de los bloques responde a Cocina para grado medio, el segundo Servicios de Restaurant y Bar, también de grado medio, y el tercero sobre Información y Comercialización Turísticas, de grado superior. Componen así seis cuadernos agrupados en una carpeta y destinados al apoyo docente de los profesores de estas materias eminentemente prácticas. |
| Identificador |
84-393-4011-7 http://hdl.handle.net/11162/19513 CT |
| Idioma(s) |
cat |
| Publicador |
Barcelona : Generalitat de Catalunya, Servei de Difusió i Publicacions, 1996 |
| Relação |
Formació Professional. Currículum i Orientacions ; |
| Direitos |
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| Palavras-Chave | #formación profesional #enseñanza profesional #turismo |
| Tipo |
Guía o manual |
