Effect of trellising system on grape and wine composition of Syrah vines grown in the cerrado region of Minas Gerais

Based on the concept that the trellising system affects not only sunlight interception and carbon assimilation, but also the fruitzone microclimate, which has a great impact on fruit composition and consequently on wine quality, the effect of two trellising systems - Vertical Shoot Position (VSP) and modified Geneva Double Curtain (GDC) - on wine and berry composition of Syrah grapes grown in João Pinheiro, Northeast region of Minas Gerais State, Brazil was investigated. The parameters such as pH, berry size and weight, and seeds total phenolic contents were not affected by the training system. The GDC system produced fruits with the highest Brix and lowest titratable acidity. Berries from the VSP system presented lower anthocyanin concentration than those from the GDC system. Similar results were found for the total phenolic content of the skin of grape berries from the VSP system. GDC wines were characterized by high anthocyanin content and red color, resulting in wines with high color intensity. These data suggest that in the tropical region of Minas Gerais state, with high temperature and high sunlight intensity, the trellising system, which protects bunches against excessive radiation, should be chosen.

Chemical evaluation and effect of bagging new peach varieties introduced in southern Minas Gerais - Brazil

Brazilian peach production is insufficient for domestic supply. Aiming to increase production in the state of Minas Gerais, 16 new peach tree varieties were introduced in the Serra da Mantiqueira region and their fruit were analyzed for sugar, total phenol and total carotenoid contents by colorimetric methods, and for organic acid content by high-performance liquid chromatography. In addition, we examined the effect of fruit bagging on the levels of such constituents. To do so, the fruit of half the trees of each variety were bagged. The levels of sugars, phenols, carotenoids and organic acids are genotypic characteristics and significantly differed among varieties. Despite being a good form of fruit protection, providing better aspect and reducing the need for pesticides, bagging leads to lower contents of components such as sugars, phenols and organic acids in most varieties. However, it cannot be stated that this practice interferes with sensory characteristics. Knowledge of the chemical constituents of these new varieties allows determining those ideal for fresh consumption (e.g., "Maciel", "Diamante", "T. Beauty", "Ouromel 2" and "C.1056", among others) and those more suitable for industrial processing (e.g., "A. Gold", "C.1122" and "C.1050"), as well as those which serve both purposes.

Study of the physical and physicochemical characteristics of fruits of the licuri palm (Syagrus coronata (Mart.) Becc.) found in the Atlantic Forest of Minas Gerais, Brazil

AbstractThe Atlantic Forest has species of native fruits, consumed fresh and processed, which have an important contribution to food sovereignty of families that consume it. This study examined the physical and physicochemical characteristics, proximate composition, concentration of carotenoids, vitamin C, vitamin E and minerals in the pulp and kernels of fruits of licuri (Syagrus coronata (Mart.) Becc.). Titratable acidity was analyzed by volumetric neutralization, soluble solids by refractometry, proteins by the micro-Kjeldahl method, lipids by gravimetry using soxhlet, dietary fiber by non-enzymatic gravimetry, carotenoids and vitamin C by HPLC-DAD, vitamin E by HPLC-fluorescence, and minerals by ICP-AES. Pulp were a source of Zn (0.95 mg 100–1), a good source of fiber (6.15 g 100–1), excellent source of provitamin A (758.75 RAE 100–1), Cu (0.69 mg 100–1), Fe (3.81 mg 100–1), Mn (3.40 mg 100–1) and Mo (0.06 mg 100–1). The kernel were a source of Fe (3.36 mg 100–1) and excellent source of Mn (6.14 mg 100–1), Cu (0.97 mg 100–1) and Mo (0.07 mg 100–1). The nutritional value and wide availability of licuri fruit make it an important resource for reducing food insecurity and improving nutrition of the rural population and other individuals who have access to it.

Nefropatia por IgA: análise histológica e correlação clínico-morfológica em pacientes do Estado de Minas Gerais

INTRODUÇÃO: A Nefropatia por IgA (NIgA) é a glomerulopatia primária mais comum. OBJETIVO: Classificar a NIgA segundo a nova proposta de Classificação de Oxford. MÉTODOS: Foram analisadas biópsias do Serviço de Nefropatologia da UFTM, no período de 1996 a 2010, com diagnóstico de NIgA. Foram avaliados gênero, idade, presença de hematúria, padrões/intensidade das lesões, deposições de IgA, IgG, IgM, Kappa, Lambda, C3, C1q e fibrinogênio. Histologicamente, as biópsias foram caracterizadas conforme a Classificação de Oxford, e realizou-se a correlação clínico-morfológica. RESULTADOS: Das 164 biópsias avaliadas, houve predomínio do gênero masculino (53,7%) e adulto (93,3%). Caracterizando os pacientes conforme a classificação de Oxford, obtivemos predominância M0 (85,3%), S1 (53,1%), E0 (65,2%) e T0 (70,1%). À correção clínico-morfológica, observamos maior proteinúria M1 em relação a M0 (p < 0,008), menor taxa de filtração glomerular estimada (p < 0,001) e maior frequência de hipertensão (p < 0,001) comparando-se T0,T1 e T2. À imunofluorescência, predominância de IgA (100% dos casos), com codeposição de C3 (99,37% dos casos), Kappa (96,25%), Lambda (91,25%) e IgM (76,92%). Foi observada correlação entre a intensidade de deposição de IgA com C3, Kappa e Lambda. CONCLUSÃO: No presente estudo, a NIgA foi predominante em homens, mais comuns foram os padrões M0, S1, E0 e T0, com maior proteinúria e aumento da hipercelularidade mesangial, além de maior prevalência de hipertensão/pior função renal conforme a gravidade das repercussões túbulo-intersticiais.

Building-up influence: post-war industrialization in the State of Minas Gerais, Brazil

This paper examines the post-War industrialization process in the Brazilian State of Minas Gerais, focusing on one of its desirable outcomes, namely the capacity to generate growth through the impact of strong input-output linkages. This process is placed into historical perspective considering the ideas that permeate the economic development debate throughout the period of analysis. Changes in the regional economic structure are assessed through the use of three input-output tables for the years of 1953, 1980 and 1995. By adopting the fields of influence methodology as the analytical core, it is shown that the efforts towards the creation of a more integrated regional economy have generated stronger influence of the targeted sectors (metal products, transportation equipment, chemical, and services). However, structural changes also contributed to strengthen leakage in the system originated in traditional economic activities.

Nomes próprios gerais no contexto da semântica de J. S. Mill

O presente artigo apresenta argumentos em defesa da hipótese de que nomes próprios gerais são impossíveis no contexto da filosofia geral de Stuart Mill. Minha tese é contrária à posição de John Skorupski sobre esta questão. Ofereço dois argumentos que representam, respectivamente, duas diferentes perspectivas: pragmático e sistemático. No primeiro, analiso o problema dos nomes próprios gerais no contexto da linguagem natural. No segundo, discuto o problema no contexto interno do Sistema de Lógica de Mill.

Normas - o estabelecimento dos direitos humanos

Habermas entende os direitos humanos como produtos do mundo da vida; e é no interior do debate público, com a participação efetiva dos cidadãos, que deve ocorrer a produção deles como normas e princípios. A questão central abordada inicialmente no texto concerne ao status dessas normas e ao seu modo de instituição, dependente das relações de reciprocidade entre os sujeitos. Uma vez que, em sociedades complexas, apenas idealmente parece ser possível sustentar a participação de todos os sujeitos no processo de elaboração de normas, o texto procura analisar a viabilidade da concepção de Habermas. Ao considerar os elementos conceituais que orbitam essa questão, processa-se no curso do texto um deslocamento para outra, a saber, a relativa ao quanto o modo de sustentação da normatividade jurídica de um ordenamento social o determina como democrático ou não. Este é o ponto decisivo ao tratamento das normas relativas aos direitos humanos: a análise de Habermas é ideal, mas o pêndulo entre moral e empiria se mantém sempre, de modo que, pelo escopo conceitual, se não há como confirmar a identificação entre legitimidade dos direitos humanos e direitos humanos produzidos democraticamente, torna-se impossível querer negá-la.

Resolución N° 206 ¿La remisión a las normas delas sociedades comercialesfrente alas entidades del sector solidario,abarca todo su marco jurídico?¿ Es indispensable el consentimiento del titular del derechos particular reconocido en un acto?

Servicios registrales

Resolución N° 51 del 19 de marzo de 2010 ¿cuál es el alcance del control de legalidad en cabeza de las cámaras de comercio respecto de los nombramientos? ¿Las causales de abstención pueden configurarse por violación de normas estatutarias sobre materias objeto de control por parte de las Cámaras de comercio?

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Resolución N° 206 del 6 de septiembre 2007 ¿La remisión a las normas de las sociedades comerciales frente a las entidades del sector solidario, abarca todo su marco jurídico?¿ Es indispensable el consentimiento del titular del derechos particular reconocido en un acto?

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Normas y reglamentos técnicos para la exportación

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SGP PLUS Normas de Origen. Sistema Generalizado de Preferencias de la Unión Europea

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