Agricultura orgánica y comercio alternativo: Una aproximación al comportamiento del mercado costarricense

Introducción Hace más de 70 años, Sir Albert Howard, agrónomo inglés, dio a conocer el término de agricultura orgánica como una filosofía de trabajo en la cual se deben respetar los principios ecológicos naturales. Dicho movimiento cobró fuerza a lo largo de los años, en especial con los movimientos ecologistas de los sesenta y cobijados bajo el término de la sostenibilidad en los noventa, orientados a garantizar una agricultura “sana, justa y rentable”

Estructuración de la cadena productiva de tejidos chinchorros y hamacas departamento de la Guajira : informe de actividades y productos.

172 hojas.

Asesoría de diseño en producción, mejoramiento y desarrollo de nuevos productos para los municipios La Unión, Genóva, San Pablo, Consacá, Sapuyes, Ancuya, Sandoná, La Florida y Linares en los oficios de sombrerería y tejeduría en Iraca (paja toquilla).

132 hojas : ilustraciones a color.

Informe Final. Taller Pensamiento y Creatividad.

95 hojas : ilustraciones.

Asesoría en técnicas de bordado a mano y taller de creatividad departamento de Norte de Santander, municipio de Ocaña.

22 hojas : ilustraciones, gráficas.

Ficha del productor/taller. Taller pensamiento y creatividad.

50 hojas : ilustraciones.

Convenio Minercol Ltda - Artesanías de Colombia. Programa Nacional de Joyería. Talleres pensamiento y creatividad.

32 hojas : Cuadros.

Programa Nacional de Joyería. Capacitación básica en diseño y técnicas de joyería artesanal Suarez, Cauca.

141 hojas : ilustraciones.

Informe de talleres de creatividad en empaques y embalajes con Artesanos participantes en Expoartesanías 2003.

78 hojas : ilustraciones, cuadros.

Informe final de asesoría en diseño con los talleres de Tópaga y Morcá (Boyaca).

[100] hojas : ilustraciones.

Asesoría en diseño para el mejoramiento y desarrollo de nuevos productos a los microempresarios de las cadenas atendidas por el proyecto.

11 hojas : 10 ilustraciones fotográficas.

Capacitación en tendencias de diseño y de mercado.

102 hojas : ilustraciones, fotografías.

Asesoria técnica y en diseño al Programa Nacional de Conformación de Cadenas Productivas para el sector artesanal : informe final

83 hojas : ilustraciones, fotografías a color.

Diseño y desarrollo de producto : diseño plan de producción.

6 hojas : ilustraciones, fotografías.

Diseño y desarrollo de producto : producto ícono.

5 hojas.