Agricultura orgánica y comercio alternativo: Una aproximación al comportamiento del mercado costarricense
Data(s) |
02/02/2012
22/01/2013
22/01/2013
22/01/2013
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Resumo |
Introducción Hace más de 70 años, Sir Albert Howard, agrónomo inglés, dio a conocer el término de agricultura orgánica como una filosofía de trabajo en la cual se deben respetar los principios ecológicos naturales. Dicho movimiento cobró fuerza a lo largo de los años, en especial con los movimientos ecologistas de los sesenta y cobijados bajo el término de la sostenibilidad en los noventa, orientados a garantizar una agricultura “sana, justa y rentable” |
Formato |
application/pdf |
Identificador |
http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3484 |
Idioma(s) |
spa |
Publicador |
Universidad Nacional de Costa Rica |
Relação |
http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3484/3341 |
Fonte |
Perspectivas Rurales Nueva Época; No 3 (1998): Perspectivas Rurales 3 |
Palavras-Chave | #agricultura orgánica; comercio alternativo; mercado costarricense; movimientos ecologistas, sesentas; sostenibilidad |
Tipo |
info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares |