939 resultados para Elaboración de alimentos


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Monográfico con el título: la formación del profesorado y la acción docente: diferentes miradas. Resumen tomado de la publicación

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Título anterior de la publicación : Boletín de la Comisión Española de la UNESCO

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Se describe el objetivo fundamental de la Comisión Ministerial de Planes y Programas de Estudio y Evaluación. Detalla la misión de un primer grupo dedicado a la programación de materias de enseñanza, y enumera los elementos a tener en cuenta: edad y conocimientos previos del alumnado, objetivos y medios. El segundo grupo desarrolla de forma más individualizada, tanto el trabajo de los alumnos y el docente, como el material utilizado para tal fin. Tal colaboración desemboca en el nacimiento de un tercer grupo consagrado a dar forma definitiva a los programas de Educación General Básica.

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Las pruebas de promoción tienen entre sus finalidades, la de evaluar el rendimiento escolar y conocer el estado real educativo de cada alumno, pero para elaborar estas pruebas es necesario primero, determinar los sectores de conocimientos, así como los objetivos educativos exigidos en los Cuestionarios Nacionales. Estos cinco sectores son: técnicas instrumentales; nociones básicas; expresión artística; disciplinas especiales y habituación, y la ponderación de cada uno de estos sectores viene dado por los citados cuestionarios, por las Instrucciones para realizar las pruebas de promoción y los protocolos de las mismas. A partir de aquí, comienza la tarea del maestro, aunque el trabajo es aconsejable realizarlo en equipo.

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Se exponen los criterios que han de regir la elaboración de los programas que entran en vigor en el curso 1966- 1967 y que han de inspirarse en los Cuestionarios de Primaria. La elaboración de un programa, sea de curso, trimestral, mensual o semanal requiere tener en cuenta los siguientes elementos: los objetivos, la naturaleza del contenido, la técnica de trabajo, el tipo de material, la valoración del rendimiento y los condicionantes que individualizan el programa. Por último, se explica a quién concierne la elaboración de los programas escolares y los principios que deben predominar en su elaboración.

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Una vez precisada con exactitud la definición de programa escolar, se analizan las etapas en las que se divide la elaboración del programa y que el maestro o director debe cubrir para estructurar su labor. Estas etapas son: establecimiento claro y preciso de los objetivos mediatos e inmediatos de cada una de las unidades de los Cuestionarios Nacionales; determinación de los diferentes tipos de actividades, experiencias, ejercicios y situaciones para alcanzar aquellos objetivos; recursos y material didáctico necesario y disponible; establecimiento de una pauta temporal (calendario y horario) para incardinar las actividades y experiencias en los límites temporales asignados a cada materia en los cuestionarios; y, por último, previsión de un sistema de evaluación para conocer la efectividad del programa a medida que se desarrolla.

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En la actualidad, la elaboración de textos escolares se ha convertido en un proceso más complicado que en etapas anteriores, pues requiere la formación de un equipo integrado por expertos, psicólogos, didactas, investigadores, escritores, ilustradores, maestros y editores que trabajen para alcanzar un empeño común.

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Se exponen las conclusiones formuladas en la ponencia sobre las promociones escolares. Los resultados de esta ponencia son una parte de los trabajos realizados por las comisiones del Centro de Colaboración Pedagógica de Lérida, que se han dedicado al estudio de los principales problemas que la educación básica tiene planteados en la actualidad.

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Contiene: Ficha de control y reconocimiento de estudios realizados por los maestros nacionales de enseñanza primaria

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Esta publicación contiene la Orden de 13 de junio de 1977 sobre directrices para la elaboración de los planes de estudio de las Escuelas Universitarias del Profesorado de Educación General Básica.

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Resumen basado en el de la publicación