Caracteriza����o f��sica de frutos e sementes de goiaba-da-costa-rica, produzidos em Manaus, Amazonas

A goiaba-da-costa-rica (Psidium friedrichsthalianum) �� uma esp��cie frut��fera nativa da Am��rica Central, cultivada em pomares dom��sticos. Visando a contribuir para o estabelecimento de t��cnicas de implanta����o e condu����o de plantios comerciais, foi realizada a caracteriza����o f��sica de frutos e sementes dessa esp��cie. Assim, foi verificado que o valor m��dio da massa fresca dos frutos foi 42,19 g, da polpa foi 39,72 g e das sementes foi 2,47g, com n��mero em torno de 72,8 sementes por fruto. As sementes apresentam formato irregular, com valores m��dios de comprimento, largura e espessura de 4,29 mm, 4,11 mm e 2,68 mm, respectivamente. O fruto apresenta atributos favor��veis ao aproveitamento industrial, como o elevado rendimento em polpa (94%) e o formato globoso, levemente achatado nos p��los (valor da rela����o di��metro longitudinal/di��metro transversal = 0,83). O n��mero elevado de sementes por fruto representa uma caracter��stica facilitadora �� propaga����o e produ����o de mudas.

Ac��mulo de antocianinas e caracter��sticas f��sicas e qu��micas de frutos de laranjas sangu��neas durante o armazenamento a frio

Este trabalho teve como objetivo avaliar o conte��do de antocianinas no suco e as caracter��sticas f��sicas e qu��micas dos frutos de oito variedades de laranjas sangu��neas e de laranja Val��ncia, e, tamb��m, verificar os efeitos do armazenamento dos frutos a 10��C, durante um per��odo de at�� 60 dias, nos par��metros avaliados. Os teores de antocianina foram determinados utilizando-se de um m��todo espectrofotom��trico, assim como dez caracter��sticas f��sicas e qu��micas dos frutos e dos sucos foram avaliadas antes e durante o armazenamento. Todas as variedades de laranja avaliadas apresentaram naturalmente baixos teores ou nenhum teor de antocianina no suco. O armazenamento durante um per��odo de at�� 60 dias, em baixa temperatura, possibilitou ac��mulo significativo de antocianina no suco, por��m de maneira desigual nas variedades de laranjas sangu��neas testadas. As variedades Moro foram as que apresentaram suco contendo os maiores teores de antocianina no final do armazenamento. �� exce����o de duas variedades, Sanguinelli (Marrocos e Polidari), as demais variedades sangu��neas avaliadas podem ser consideradas como semelhantes entre si e adequadas ao consumo. O armazenamento dos frutos a 10��C, durante o per��odo m��ximo de 60 dias, alterou significativamente somente as vari��veis: largura de frutos, teor de SS, acidez e o rendimento de suco.

Modelo matem��tico para estimativa da ��rea foliar total de bananeira 'Prata-an��'

O objetivo deste trabalho foi desenvolver um modelo para estimar a ��rea foliar total de bananeira, cultivar Prata-An��, utilizando dimens��es lineares da terceira folha, como o comprimento, a largura e o n��mero total de folhas na emiss��o da infloresc��ncia. As regress��es lineares foram determinadas considerando-se a ��rea foliar total de cada planta (AFT) como vari��vel dependente e o comprimento (C) e a largura (L) da terceira folha, o produto de CxL, o n��mero total de folhas por planta (N) e o produto de CxLxN como vari��veis independentes. O modelo linear que melhor estimou a ��rea foliar total (AFTe) da bananeira 'Prata-An��', ao n��vel de 5% de signific��ncia com R�� de 0,89, foi a equa����o AFTe = 0,5187(CxLxN) + 9603,5.

La ���professio iuris��� sucesoria a las puertas de una reglamentaci��n comunitaria

Durante la Edad Media, las professiones iuris eran manifestaciones por las que los intervinientes en un negocio jur��dico declaraban cu��l era el derecho de su estirpe, al cual deseaban sujetar el negocio en cuesti��n. En la Suiza de finales del siglo XIX, la terminolog��a fue recuperada para dar nombre a una instituci��n de Derecho internacional privado en virtud de la cual el testador pod��a elegir limitadamente la ley rectora de su sucesi��n. Esta moderna professio iuris experimenta un impulso enorme cuando es incluida en el Convenio de La Haya de 1989 sobre Ley Aplicable a las Sucesiones por Causa de Muerte, ya que el texto del Convenio ha servido de modelo a importantes regulaciones posteriores; entre ellas, la Propuesta de Reglamento europeo en materia de sucesiones, que autoriza al causante a escoger expresamente su ley nacional para regir el conjunto de la sucesi��n, sin que un resultado perjudicial para los legitimarios pueda considerarse contrario al orden p��blico.

Propaga����o da figueira 'Roxo de Valinhos' por alporquia

O objetivo do presente trabalho foi estudar a posi����o do ramo associada a diferentes ferimentos, substratos e concentra����es de ��cido indolbut��rico (AIB) no enraizamento de alporques de figueira 'Roxo de Valinhos'. No primeiro experimento, foram realizados alporques na por����o basal, mediana e apical dos ramos, no in��cio do m��s de mar��o. No preparo dos alporques, foram realizados diferentes ferimentos: anel inteiro (an��is de tr��s cm de comprimento), dois cortes (cortes paralelos de tr��s cm de comprimento e um cm de largura), um corte (corte de tr��s cm de comprimento e um cm de largura) e a testemunha com aus��ncia de corte. Em seguida, colocou-se, no local do tratamento, substrato �� base de casca de p��nus umedecido, envolvendo-se com pl��stico transparente e amarrando-se nas extremidades, para evitar a perda de umidade. Passados 50 dias, os alporques foram removidos para a avalia����o da porcentagem de alporques calejados, enraizados e o n��mero m��dio de ra��zes. Em seguida, foram transplantados para leito de areia umedecido sob telado constitu��do de sombrite com 50% de luminosidade. Passados 30 dias, foram mensurados a porcentagem de alporques vivos e brotados, e o n��mero m��dio de brotos. No segundo experimento, os alporques foram realizados no m��s de abril, na por����o mediana dos ramos, sem ferimento, aplicando-se no local, diferentes concentra����es de AIB (0; 1.000; 2.000 e 3.000 mg L-1) e, em seguida, foram envolvidos pelos seguintes substratos: casca de p��nus umedecido, esfagno umedecido e a mistura de ambos na propor����o 1:1 v/v. Passados 60 dias, os alporques foram removidos para a mensura����o da porcentagem de alporques calejados, enraizados e o n��mero m��dio de ra��zes. Concluiu-se que os alporques devem ser realizados na por����o mediana dos ramos, ausentes de ferimento, tratados com 1.000 mg L-1 de AIB e envolvidos com substrato �� base de casca de p��nus.

Utiliza����o de diferentes embalagens pl��sticas para a conserva����o de produto minimamente processado de mangas 'Tommy Atkins'

O trabalho objetivou a avalia����o do potencial de conserva����o de mangas 'Tommy Atkins', minimamente processadas, utilizando-se de diferentes tipos de embalagens pl��sticas para o estabelecimento da atmosfera modificada (AM) passiva. Os frutos, colhidos fisiologicamente maturos, apresentavam colora����o roxo-esverdeada (1:1), teor de s��lidos sol��veis (SS) 8,9 �� 0,3��Brix, acidez titul��vel (AT) de 1,25 �� 0,5g de ��cido c��trico.100g de polpa-1 e massa fresca de 565 �� 25g. Os frutos, ap��s a higieniza����o em solu����o previamente acidificada (pH=3,0) de hipoclorito de s��dio (NaOCl), a 100mg.L-1, por 10 minutos, e seccionados em peda��os de 0,02 �� 0,01m de largura e 0,05 �� 0,015m de comprimento, foram novamente higienizados em solu����o previamente acidificada de NaOCl (pH=3,0), a 10mg.L-1, por 3 minutos. Os peda��os, no formato de cubos de 0,02 �� 0,01m de largura e 0,05 �� 0,015m de comprimento, foram acondicionados em bandejas r��gidas de poliestireno (0,19 x 0,12m), com capacidade para 250g e revestidas com os seguintes materiais: T1 (controle): filme perfurado de polietileno de baixa densidade (PEBD) de 0,006mm (35 perfura����es na superf��cie da embalagem, simulando a atmosfera convencional); T2: filme de PEBD de 0,020mm; T3: filme de PEBD de 0,060mm; T4: filme de PEBD de 0,080mm; T5: filme de polipropileno (PP) de 0,052mm, e T6: bandeja r��gida de polietileno tereftalato (PET), herm��ticas, com capacidade para 500 mL e dimens��es de 0,22 x 0,12 x 0,11m, com tampa do mesmo material, sem perfura����es e sem o revestimento pl��stico. Os tratamentos foram acondicionados em c��mara frigor��fica a 10 �� 0,5��C e 90 �� 3% de U.R, por 10 dias. N��o foi constatada diferen��a significativa entre os tratamentos para as an��lises de SS e AT. A maior atividade microbiol��gica foi observada nos frutos embalados em filmes de PEBD de 0,006 e 0,020mm. As menores perdas de massa fresca, a melhor manuten����o dos teores de ��cido asc��rbico, a aus��ncia de contamina����o microbiana, o melhor aspecto visual e a prefer��ncia dos julgadores na an��lise sensorial foram atribu��dos aos frutos acondicionados nas embalagens PET.

Amostragem foliar da bananeira 'Prata-An��

Para diagnose nutricional da bananeira, �� necess��rio padronizar a amostragem do tecido a ser utilizado, j�� que a composi����o mineral varia com a idade da planta, com a folha amostrada, entre as diversas partes da folha, ao que se somam as condi����es ecol��gicas, diferen��as varietais e flutua����es sazonais dos elementos. Portanto, a possibilidade de equ��voco na interpreta����o �� consider��vel. O M��todo de Amostragem Internacional de Refer��ncia (MEIR) para bananeira recomenda coletar a terceira folha de plantas com cachos que apresentem todas as pencas vis��veis e n��o mais que tr��s m��os de flores masculinas abertas, retirando-se a metade interna de uma faixa central do limbo, desprovida da nervura central. H�� uma dificuldade em seguir tal recomenda����o para bananeira 'Prata-An��' cultivada no norte de Minas Gerais, pois ela possui porte alto e roseta foliar muito densa, que confunde a localiza����o da folha amostrada. Al��m disso, normalmente, as amostras s��o retiradas com largura diferente dos 10 cm recomendados. Dadas as dificuldades de amostragem da bananeira 'Prata-An��' e o fato de besta cultivar sob irriga����o ser pouco estudada, comparada ��quelas do subgrupo Cavendish, o presente trabalho objetivou determinar o efeito da folha amostrada e da largura da amostra sobre os teores minerais de bananeira 'Prata-An��' cultivada sob irriga����o no norte de Minas Gerais. Apesar das varia����es estat��sticas, os teores foliares mantiveram-se dentro da faixa de sufici��ncia, independentemente da posi����o da folha amostra da- 2��, 3�� ou 4�� folha - ou do tamanho da amostra - 10; 20 ou 30 cm de largura. Isto sugere que a coleta de folha na posi����o acima (segunda) ou abaixo (quarta) da folha recomendada terceira, numa largura foliar de 10 a 30 cm, pouco altera os teores foliares em rela����o �� indica����o pelo m��todo MEIR, tolerando-se assim uma poss��vel varia����o da amostra quanto �� posi����o e �� largura foliar testadas.

Rendimento de polpa e morfometria de frutos e sementes de pitangueira-do-cerrado

Os objetivos do trabalho foram quantificar o rendimento de polpa e avaliar caracteres morfofisiol��gicos de frutos e sementes de pitangueira-do-cerrado em diferentes colora����es, de acordo com o est��dio de matura����o. Em novembro de 2006, frutos nas colora����es verde, laranja, vermelho-clara e vermelho-escura, 50 de cada colora����o, foram coletados de 20 matrizes na Reserva Ecol��gica do Clube Ca��a e Pesca Itoror�� no munic��pio de Uberl��ndia. Tais frutos e sementes extra��das dos mesmos foram medidos quanto ao comprimento e largura, al��m das massas das mat��rias fresca e seca da polpa. Em novembro de 2007, de 20 matrizes, determinou-se o rendimento de polpa. A distribui����o t de "Student" foi utilizada para construir intervalos de confian��a para comprimento, largura e massa das mat��rias fresca e seca de polpa, al��m de distribui����es de frequ��ncia percentual para largura e comprimento de frutos e sementes. Grandes amplitudes foram observadas na morfometria dos frutos (8-20 mm de largura; 10-30 mm de comprimento) e das sementes (8-14 mm largura; 7-14 mm comprimento) da esp��cie, mesmo dentro do mesmo est��dio de matura����o. O rendimento de polpa foi de 59,1%, quando os frutos foram colhidos com colora����o entre laranja e vermelho-clara.

Efeito da irriga����o e da ontogenia sobre a estimativa da ��rea foliar de Hancornia speciosa G��mez (mangabeira)

A estimativa da ��rea foliar por meio de curvas de regress��o que empregam o produto do comprimento pela largura do limbo como vari��vel independente, �� uma pr��tica comumente empregada na an��lise de crescimento vegetal. Entretanto, dependendo da natureza do material vegetal e das condi����es de cultivo, �� poss��vel a ocorr��ncia de varia����es que afetam essa rela����o alom��trica, o que implica a n��o universalidade de uma ��nica curva de regress��o. Devido a esse problema, o presente trabalho teve como objetivo realizar uma avalia����o do efeito da irriga����o e da ontogenia sobre a estimativa da ��rea foliar da Hancornia speciosa, para testar a hip��tese de que a irriga����o afetaria tal rela����o alom��trica. Verificou-se que os modelos de regress��o obtidos para as plantas irrigadas e para as n��o irrigadas diferiram entre si, sendo que houve a necessidade da inclus��o da ��rea foliar espec��fica no modelo de estimativa da ��rea foliar das plantas n��o irrigadas. A n��o inclus��o dessa vari��vel no modelo de regress��o acarretou uma diferen��a de estimativa que se incrementou com a redu����o da ��rea foliar espec��fica. Em folhas rec��m-expandidas de plantas irrigadas e n��o irrigadas, verificou-se diferen��a na ��rea foliar espec��fica devida �� altera����o na massa seca e n��o associada �� largura dos tecidos foliares.

Produ����o e qualidade da videira cv. Ni��gara Rosada em diferentes ��pocas de poda no sudoeste goiano

O experimento foi realizado no munic��pio de Aparecida do Rio Doce-GO, no sudoeste Goiano, durante os anos de 2007 e 2008, visando a caracterizar a produ����o da videira 'Ni��gara Rosada', em diferentes ��pocas de poda: (1) 09-07-07; (2) 28-09-07; (3) 03-03-08 e (4) 19-04-08. Vari��veis associadas �� produ����o por planta, avalia����o de cachos e bagas, folhas remanescentes na colheita, posi����o de brotos na gema e quantidade de cachos/broto, pH, s��lidos sol��veis (SS), acidez titul��vel (AT) e rela����o SS/AT foram analisadas nas produ����es obtidas nas quatro ��pocas de poda. A maior massa de cachos foi encontrada nas podas de julho e de abril. As podas realizadas em mar��o e abril permitiram maior n��mero de cachos e maior produtividade. A poda de setembro apresentou maior comprimento, largura e massa de bagas. A qualidade dos frutos foi semelhante entre as safras, mostrando apenas diferen��as significativas para pH, AT e para a rela����o SS/AT nas quatro ��pocas. A ��poca de poda 3 apresentou o menor valor de folhas remanescentes em rela����o ��s demais (6,15 folhas), n��o sendo considerado como grande desfolha nem causando quedas de produtividade. Para a avalia����o da posi����o do broto na gema, a maior m��dia foi observada na ��poca de poda 1, sendo que as gemas de maior frequ��ncia de emiss��o de ramos com frutos foram aquelas onde se aplicou a cianamida hidrogenada (3�� a 6�� gema), indispens��vel na estimula����o das brota����es em videiras. Ent��o, conclui-se que a videira Ni��gara Rosada pode ser podada nas quatro ��pocas do ano estudadas no Sudoeste Goiano, j�� que as avalia����es dos cachos e bagas mostraram-se satisfat��rias em rela����o a outras regi��es, e as precipita����es n��o afetaram a qualidade final dos frutos em nenhum dos per��odos.

Patogenicidade de Meloidogyne mayaguensis em goiabeira 'Paluma' em condi����es de microparcelas

Avaliaram-se a rela����o entre densidade populacional inicial de Meloidogyne mayaguensis em mudas de goiabeiras 'Paluma', seu desenvolvimento vegetativo e a primeira colheita, em condi����es de microparcelas na ��rea experimental do Departamento de Fitossanidade da UNESP/ FCAV, Jaboticabal-SP. Os tratamentos consistiram em cinco n��veis crescentes de in��culo (0; 10; 100; 1.000 e 10.000 ovos+juvenis de segundo est��dio - J2) aplicados por planta. Periodicamente, foram avaliados os seguintes par��metros: di��metro do tronco, comprimento dos ramos, massa fresca e seca da partea��rea retirada nas podas e ��rea foliar. Verificou-se que todas vari��veis quantitativas foram afetadas na rela����o direta com os n��veis de in��culo do nematoide. Todas as plantas inoculadas com 1.000 ovos e J2 morreram 10 meses ap��s a inocula����o. Houve produ����o de frutos somente nas plantas dos n��veis 0 (zero) e 10 ovos + J2 de M. mayaguensis/planta. N��o houve diferen��a significativa entre os tratamentos quanto �� massa dos frutos, por��m o comprimento, a largura e o n��mero de frutos por planta foram superiores nas plantas n��o inoculadas.

Diquat e ureia no manejo da flora����o natural do abacaxizeiro 'P��rola'

O florescimento natural do abacaxizeiro constitui-se num dos problemas mais s��rios do seu manejo, devido �� desuniformiza����o e colheita em ��pocas impr��prias, o que eleva o custo de produ����o e reduz o pre��o de venda. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento do diquat e da ureia como fitorreguladores no retardamento da diferencia����o floral do abacaxizeiro cv. P��rola. Foram testadas as concentra����es de 0; 15 mg L-1; 23 mg L-1; e 30 mg L-1 de diquat, sem e com ureia (20 g L-1), aplicando 50 mL-1 de calda sobre as folhas do abacaxizeiro uma ��nica vez. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repeti����es. Avaliaram-se a inibi����o da flora����o natural em tr��s datas, a massa dos frutos, a massa da coroa, a massa dos filhotes e o n��mero de filhotes por planta, o comprimento e a largura da folha "D" e os s��lidos sol��veis (��Brix). Os resultados mostraram que a aplica����o de 30 ml L-1 de diquat retardou a flora����o natural, mas causou redu����o na massa dos frutos. O tratamento de 23 ml L-1 com ureia tamb��m determinou uma redu����o na flora����o natural, sem, no entanto, causar diminui����o dos frutos. As doses de diquat n��o interferiram na massa e na produ����o de filhotes, no comprimento da folha "D" e no teor de s��lidos sol��veis (�� Brix) do suco dos frutos. A ureia potencializou a a����o do diquat no retardamento da flora����o.

Avan��os na cultura da macieira no Brasil

A cultura da macieira no Brasil iniciou seu desenvolvimento comercial na d��cada de 70, sendo que at�� esta data foram poucos os plantios comerciais, representando menos de 100 ha. Com a iniciativa de alguns produtores pioneiros, incentivos fiscais que permitiam aplicar parte do Imposto de Renda na implanta����o de pomares e pelo apoio dos governos estaduais com projetos de desenvolvimento, a cultura da macieira teve grande impulso a partir da d��cada de 80. Destaca-se que, na d��cada de 70, o Brasil dependia de importa����es, representando na ��poca mais de 100 milh��es de d��lares. Nessa d��cada, produz��amos 13.263 t, passando para 183.299 t e 857.615 t na d��cada de 80 e 90, respectivamente. Atualmente, o Brasil conta com uma ��rea em torno de 37.000 ha, com 3.450 produtores, sendo que, na safra de 2009/2010, foram colhidas 1.253 mil toneladas. Desde 1994, o Brasil passou a exportador de ma����s, sendo que, a partir do ano de 2000,as exporta����es v��m superando as importa����es. A cultura da macieira �� uma importante fonte de gera����o de emprego, com tr��s empregos diretos e indiretos por ha, o que representa mais de 100 mil empregos na cadeia produtiva da ma����. Estes avan��os devem-se a importantes tecnologias que foram introduzidas ao longo dos anos, que tamb��m permitiram um aumento de qualidade e produtividade por unidade de ��rea, onde, na d��cada de 70 e 80, era inferior a 15t e atualmente est�� pr��xima de 40 t/ha, com alguns pomares produzindo acima de 50 t/ha. A evolu����o ocorreu com as cultivares, com os primeiros plantios realizados com as cultivares Golden Delicious, Starkrimson, Blackjon, entre outras, as quais logo foram substitu��das por 'Gala" e 'Fuji, e, na d��cada de 90, plantando-se os clones destas cultivares com melhor colora����o vermelha dos frutos. Grande evolu����o ocorreu com a qualidade do material vegetativo em que porta-enxerto e copas estavam infectados com viroses. A introdu����o de material livre de v��rus propiciou aumento na produtividade, permitindo tamb��m a utiliza����o de porta-enxertos ananizantes, com plantios em alta densidade. No in��cio dos plantios de macieira, eram plantadas de 500 a 800 plantas por ha, sendo que atualmente s��o utilizadas 2.500 a 3.000 plantas em m��dia por ha. Como a regi��o produtora de ma���� no Sul do Brasil n��o tem o frio suficiente para atender ��s necessidades para a sa��da da dorm��ncia, tecnologias foram desenvolvidas para a indu����o de brota����o e flora����o, permitindo estabilidade na produ����o. Afora estas tecnologias, devem ser ressaltados os avan��os nos sistemas de condu����o e poda, manejo de colheita, raleio qu��mico, poliniza����o, controle fitossanit��rio e conserva����o e armazenagem da fruta, sendo que esta ��ltima permitiu o abastecimento do mercado nos 12 meses do ano com fruta de ��tima qualidade. A ma���� foi pioneira na implanta����o do sistema de produ����o integrada, sendo a primeira fruta brasileira a ser certificada neste sistema.

Fenologia e produ����o da videira 'Niagara Rosada' conduzida em manjedoura na forma de y sob telado pl��stico durante as safras de inverno e de ver��o

Realizou-se experimento em vinhedo comercial de 'Niagara Rosada' conduzido em Y sob telado pl��stico, na regi��o produtora de Louveira (SP), objetivando avaliar as vari��veis fitot��cnicas (produ����o, massa e tamanho dos cachos) e fenol��gicas, durante as safras de ver��o e de inverno. A produ����o, a massa dos cachos, o comprimento e a largura dos cachos mostraram uma tend��ncia de serem superiores na safra de ver��o em rela����o �� de inverno. Os valores de produtividade estimada variaram entre 30 e 35 t.ha-1 durante as safras de ver��o e entre 20 a 22 t.ha-1 para as de inverno. A dura����o de ciclo na safra de inverno (125 dias) foi menor em compara����o com a de ver��o (140 dias).

Melhoria da qualidade de uva 'Bord��' para produ����o de vinho e suco de uva

Visando �� produ����o de vinho e suco de uva de melhor qualidade, o objetivo desta pesquisa foi aumentar a rela����o de s��lidos sol��veis totais/acidez total titul��vel (SST/ATT), conhecida como flavor, da uva 'Bord��', com o uso de reguladores vegetais e avaliar os efeitos destes produtos nas demais caracter��sticas f��sico-qu��micas dos frutos. O trabalho foi realizado durante duas safras, 2009/2010 e 2010/2011, em Bocaiuva do Sul-PR. As vari��veis f��sicas analisadas foram: comprimento e largura dos cachos; di��metro das bagas; n��mero de bagas por cacho; massa dos cachos e bagas; e n��mero de sementes por baga. As vari��vies qu��micas foram: s��lidos sol��veis totais (SST); acidez total titul��vel (ATT); pH e SST/ATT. A aplica����o de GA3 a 100 mg L-1 propiciou melhoria da qualidade dos frutos para a produ����o de vinho e suco de uva, al��m de maior desenvolvimento dos frutos.