Hi havia una vegada un hort... 'Había una vez un huerto'.

Se comenta brevemente qué es la agricultura ecológica y la importancia de los alimentos biológicos. Además se incluye un calendario de siembra y cultivo de las diferentes frutas y hortalizas para llevar a cabo con éxito un huerto ecológico escolar.

Una propuesta de comercialización para las exportaciones menores y nuevas con destino al mercado Japonés

Mediante la utilización de los canales de comercialización que tienen México y Chile con el Japón, se propone promover las exportaciones de frutas, aplicando el sistema de Tercer Socio Comercial (Third Country Trade), utilizado exitosamente por las comercializadoras japonesas. En particular, la propuesta está basada en las ventajas que ofrece la complementariedad existente entre las cosechas de mango de Colombia y México, así como de las frutas exóticas entre Colombia y Chile.Una propuesta de comercialización para las exportaciones menores y nuevas con destino al mercado Japonés

Alianza del pacífico; análisis de la contribución de los acuerdos en el sector agropecuario y el subsector agrícola en Colombia

Colombia es un país que ha logrado atraer la atención de diferentes países a nivel mundial debido al comportamiento económico que ha presentado en los últimos años. Gracias a estos resultados, es reconocida como mercado emergente debido a su rápido crecimiento interno en temas comerciales e industriales, y a sus notables y crecientes relaciones con otros países, entre otras características. En América Latina nos encontramos con varios países con características e iniciativas comerciales similares a las nuestras; países como Perú, Chile y México cuentan con infraestructuras de mercado de tamaño significativo y gran potencial, además de la cercanía geográfica (a excepción de México) y una gran similitud entre sus culturas, en 2011 surgió una iniciativa de integración regional para desarrollar progresivamente una libre circulación económica, de bienes, servicios, y personas. Con miras a convertirse en una plataforma política, económica y comercial a nivel mundial, enfocándose en la región Asia-Pacífico. Esta iniciativa se conoce como Alianza del Pacífico (AP) Uno de los subsectores más sensibles para los países miembros de la AP es el subsector agrícola. Debido a la baja diferenciación de productos y a la amenaza progresiva de un ingreso masivo de productos extranjeros a menor precio, pudiendo esto conseguir desestabilizar el mercado y afectando la producción interna o de los demás socios comerciales.

Contrato de arrendamiento de la hacienda del trapiche, propiedad del Colegio Mayor del Rosario a Juan Antonio Murillo

Contrato de arrendamiento dado por el rector del Colegio Mayor del Rosario Bartolomé Ramírez de la hacienda del trapiche propiedad del colegio a Juan Antonio Murillo por dos años y dos meses. Contiene las cláusulas de cumplimiento del arrendatario que incluyen una serie de compromisos sobre el pago de diezmos, la producción de miel y frutas, el pago del párroco, la manutención de los esclavos, cobro de arriendos, entre otros.

TLC Colombia Canadá una apertura a nuevos lazos para el sector agrícola

Este proyecto da una perspectiva inicial del TLC entre Colombia y Canadá en el sector de frutas exóticas, para esto se realizó un exhaustivo pero beneficioso análisis, en el cual se pudo tener una perspectiva desde su entrada en vigencia en el año 2011 hasta la actualidad, todo con el fin de entender el mercado de ambos países y como potencializar las necesidades del mismo. El objetivo es dar a conocer las oportunidades, ventajas, desventajas, amenazas y recomendaciones acerca del TLC entre Colombia-Canadá específicamente en el sector agropecuario, sub-sector agrícola y como entrar a un mercado, el cual llega ofreciendo un producto commodities, para lograr posicionarlo en el mercado Canadiense. Es importante para el proyecto identificar si hay posibilidad para entrar a este mercado y si se tienen nichos los cuales puedan satisfacer las necesidades generadas por las personas, sus comportamientos, cambios culturales y los diferentes procesos de migración que se han tenido durante los últimos años.

Caracterización de los hábitos alimentarios en población pediátrica de cuatro instituciones escolares

Introducción: La obesidad infantil ha venido en aumento en los últimos años y Colombia no es ajena a esta problemática. Uno de los lugares para intervención son los planteles educativos, en los cuales los escolares son quienes escogen sus alimentos. En el presente estudio se pretendió caracterizar los hábitos alimentarios de una población pediátrica en cuatro instituciones educativas, con el fin de conocer las prioridades infantiles en cuanto a la escogencia de los alimentos, y por ende generar recomendaciones. Metodología: Se realizó un estudio descriptivo multicéntrico que presenta los resultados de encuestas dirigidas a escolares entre 8 y 18 años, usuarios de tiendas escolares. Se realizó un análisis descriptivo de acuerdo a las preferencias de alimentación por institución, por género y por edad entre otros. Resultados: Se incluyeron un total de 512 escolares. La distribución por género y edad fue similar en las cuatro instituciones educativas. Entre los alimentos de preferencia predominaron los alimentos empaquetados, pizza, helados y en menor proporción las frutas. En cuanto a las bebidas predominó la gaseosa y té en botella. Entre las razones para escoger los alimentos predominó “el sabor” seguido de la “facilidad y rapidez” para su consumo; y la principal razón para no escoger los alimentos fue el precio. Discusión: Es necesario hacer intervención desde una temprana edad para generar hábitos de alimentación saludable y equilibrada, al igual que se debería tener un programa de detección de hábitos alimentarios inadecuados en las instituciones escolares para así poder combatirlos.

Experiència d'un canvi sobre l'atenció pedagògica en un centre on atenen nens psicòtics. 'Experiencia de un cambio sobre la atención pedagógica en un centro donde atienden niños psicóticos'.

Plantear la postura que se ha de adoptar en el trabajo pedagógico con niños psicóticos. Combinar la intervención educativa con la terapeutica. Grupo de trabajo manipulativo formado por 3 niñas y 1 niño de 11 a 13 años, afectados por patologías de características psicóticas. Se describen tres centros ubicados en Barcelona (Carrilet, Alba y Gurú), especificando la línea de trabajo terapéutico, pedagógico y de tiempo Libre. Se describe el grupo pedagógico, deduciendo que las características que tienen en común es que les cuesta aceptar los cambios (de lugar físico y de interlocutores), que buscan la exclusividad del adulto y reclaman el trabajo individualizado. Se cambian las actividades centradas en la manipulación (torres, puzles, encajes) para trabajar centros de interés próximos a la vida cotidiana, más funcionales (las frutas, la calle), sin dejar por completo el trabajo manipulativo sino que se transforma para volverlo más funcional (cremalleras, lazos, botnes). Los historiales clínicos de los sujetos, la observación durante las actividades del centro. La respuesta educativa de los sujetos frente a las actividades planteadas no es del todo satisfactorio, pero se observa un progreso lento, hacia la mejora de la relación social con los educadores del centro. Concluye que los centros que atienden a niños psicóticos mezclan la interacción pedagógica con la terapéutica y se debe tener en cuenta que en los sujetos con un grado de psicosis elevado o profundo esto puede distorsionar su rendimiento.

Baby Gourmet : el primer plato.

Para niños de 1 a 24 meses

Els primers artistes catalans. 'Los primeros artistas catalanes'.

Partiendo de las manifestaciones artísticas modernas, la narradora nos sitúa en el entorno natural en que en Cataluña los hombres y mujeres prehistóricos dejaron su huella artística. Se ven las representaciones antropocéntricas en escenas cotidianas de caza, de recolección de frutas y otras acciones humanas de más difícil interpretación. La cinta nos muestra la transformación de las imágenes realistas en expresiones plásticas tan esquemáticas que nos hace vislumbrar una incipiente escritura pictográfica.

Los alimentos.

Con este objeto digital educativo el alumnado aprenderá los nombres de los alimentos agrupados en categorías: frutas, verduras, carnes, pescados y otros alimentos. Además aprenderá a distinguir qué alimentos provienen de los animales y de las plantas; saber expresar las preferencias sobre los alimentos y adquirir hábitos de salud e higiene.

Estudio de la familiaridad de un conjunto de figuras en niños.

Con un grupo de 60 niños de habla hispana se evaluó la familiaridad con 257 figuras, tomadas del conjunto propuesto por Snodgrass y Vanderwart m(1980). La pertenencia categorial y la tipicidad de las figuras fue determinada a partir del trabajo de Piñeiro y colaboradores. Cuando se examinó la relación entre la familiaridad y la tipicidad, las correlaciones obtenidas no fueron significativas. Sólo para dos categorías: aves y frutas se encontraron correlaciones significativas entre la familiaridad y la tipicidad. Lo que sugiere que la familiaridad y la tipicidad son índices independientes. Además los valores de la familiaridad obtenidos en este estudio fueron comparados con los reportados en un grupo de niños de habla inglesa (Bernan y otros, 1989), y para otro grupo de adultos de habla hispana (Manzano y otros, 1997). Se encontraron diferencias de tipo cultural en la primera comparación (grupos de niños). Las diferencias fueron menores cuando se compararon los juicios de familiaridad de los niños de habla hispana y los adultos. Los resultados sugieren que los juicios de familiaridad están más influidos por diferencias de tipo cultural que por factores maduracionales.

Talleres culinarios en Educación Infantil.

Resumen tomado de los autores

Comemos frutos del entorno.

El trabajo no está publicado

¿Podemos sentir los colores?

Describe la experiencia, realizada en una escuela infantil, en la que el objetivo principal del curso ha sido trabajar los colores como herramienta de aprendizaje. Con distintas actividades y utilizando objetos cotidianos como frutas o papeles de celofán, acercan el mundo del color a los alumnos con el fin de que aprendan de todo aquello que encuentran en su vida cotidiana, observen, se relacionen y aprendan a conocer el mundo que les rodea.

Todo un mundo.

En una escuela infantil para niños de cero a tres años se ha desarrollado una experiencia de acercamiento de los niños a las flores, plantas y frutas. En el pequeño huerto escolar los niños aprenden a cultivar distintas especies de plantas y a elaborar con sus flores, hojas y frutos distintas actividades, como secar flores, cáscaras, hacer mermelada con los frutos, etc. Con estas actividades los niños descubren, relacionan, conocen y, por tanto, respetan lo que les rodea, compartiendo y experimentando con los demás vivencias cotidianas.