La cuisinière bourgeoise, suivie de l'office : à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de Maisons : contenant la manière de connoître [sic], disséquer et servir toutes sortes de viandes... /

Mode of access: Internet.

L'arpenteur forestier; ou, Méthode nouvelle de mesurer, calculer & construire toutes sortes de figures, suivant les principes géométriques & trigonométriques, avec un traité d'arpentage appliqué à la réformation des forêts, trèsutile tant aux arpenteurs & géographes, qu'aux marchands & propriétaires des bois.

Mode of access: Internet.

Notice de XXII grandes miniatures, ou tableaux en couleur, réunis en tête d'un manuscrit du XVe siècle; précédée de quelques recherches sur lúsage d'enrichir les livres de ces sortes d'ornemens, chez les anciens et au moyen age.

Pages 39-78 of "Mémoires de l'Acad. des sciences, arts et belles-lettres de Dijon. Partie des lettres, année 1832."

L'histoire du Vieux et du Nouveau Testament, avec des explications édifiantes, tirées des Saints Peres, pour régler les mœurs dans toutes sortes de conditions,

Mode of access: Internet.

Les premiers rudimens de la Constitution Britannique : précédés d'un précis historique, et suivis d'observations sur la Constitution du Bas-Canada, pour en donner l'histoire en et indiquer les principaux vices, avec un aperçu de quelques-uns des moyens probables d'y remédier. Ouvrage uns\e à toutes sortes de personnes et principalement destiné à l'instruction politique de la jeunesse canadienne /

Mode of access: Internet.

Traité du barometre, ouvrage mathematique, physique et critique, dans lequel on fait voir quelle est la nature de toutes sortes de barometres; la maniere de s'en servir; à quels usages un barometre peut être bon; & quelle est la cause de sa variation. Avec une dissertation en forme d'appendix, de la cause & de l'origine des vents, & de leurs principales proprietez & circonstances.

Mode of access: Internet.

Nouveau manuel complet du cartonnier, du cartier et du fabricant de cartonnages; ou L'art de faire toutes sortes de cartons, de cartonnages et de cartes à jouer. Contenant les meilleurs procédés pour gaufrer, colorier, vernir, dorer, couvrir en paille, en soie, etc., les ouvrages en carton, ainsi que tous les ouvrages d'agrément se rattachantà l'art des cartonnages: fleurs en papier, peinture orientale, laques anglais, chinois, etc. Suivi des lois et réglements relatifs à l'art du cartier et d'un vocabulaire des termes techniques.

Mode of access: Internet.

Les ruses innocentes, dans lesquelles se voit comment on prend les oiseaux passagers, & les non passagers, & de plusieurs sortes de bêtes à quatre pieds. Avec les plus beaus secrets de la pêche dans les rivieres & dans les etangs, et la maniere de faire tous les rets & filets qu'on peut s'imaginer. Le tout divisé en cinq livres.

Mode of access: Internet.

Amusemens de la campagne, ou nouvelles ruses innocentes : qui enseignent la maniere de prendre aux piéges toutes sortes d'oiseaux et de bêtes, à quatre pieds; avec les plus beaux secrets de la pêche ... et un traité general de toutes les chasses.

Mode of access: Internet.

Amusemens de la campagne, ou Nouvelles ruses innocentes, qui enseignent la maniere de prendre aux piéges toutes sortes d'oiseaux & de bêtes à quatre pieds; avec les plus beaux secrets de la pêche dans les rivieres & etangs, & un traité general de toutes les chasses.

Mode of access: Internet.

Manuel du pêcheur français, ou Traité général de toutes sortes de pêches ...

Mode of access: Internet.

Le nouveau theatre d'agriculture et menage des champs : contenant la maniere de cultiver & faire valoir toutes sortes de biens à la campagne : avec une instruction générale sur les jardins fruitiers, potagers, jardins d'ornemens & botanique, & sur le commerce de toutes les marchandises qui proviennent de l'agriculture : le tout suivi d'un traité de la pêche & de la chasse : extrait de foüilloux & des meilleurs auteurs ... /

Goldsmiths'-Kress no. 06193.0-2, suppl.

La cuisiniere bourgeoise : suivie de l'office, a l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons : contenant la maniere de connoître, disséquer & servir toutes sortes de viandes, des avis intéressans sur leur bonté & sur le choix qu'on en doit faire : la façon de faire des menus pour les quatre saisons, & des ragoûts des plus nouveaux, une explication de termes propres, & à l'usage de la cuisine & de l'office, & une liste alphabétique des ustensiles qui y sont nécessaire.

Published anonymously. By Menon.

Le cuisinier moderne : qui apprend à donner toutes sortes de repas, en gras & en maigre, d'une manière plus délicate que ce qui en a été écrit jusqu'à présent : divisé en cinq volumes, avec de nouveaux modéles de vaiselle, & des desseins de table dans le grand goût d'aujourd'hui, gravez en taille-douce /

Vicaire, G. Bib. gastronomique,

La cuisinière bourgeoise : suivie de l'office, a l'usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons : contenant la manière de disséquer, connoître et servir toutes sortes de viandes.

First ed. published in Paris in 1746.