El proceso de innovación de la Asociación Agropecuaria Los Andes de Kishuará - productores de papa nativa

El Perú presentas cuenta con pisos altitudinales idóneos para el cultivo de más de 3000 variedades de papas nativas, siendo este cultivo la principal fuente de ingresos y alimentación de pequeños productores. Este tubérculo posee una riqueza inigualable en nutricional, ambiental, genética y cultural, que en los últimos años presenta una creciente demanda, reflejado en el incremento del consumo per cápita de papa en el Perú, alcanzando los 85 kg per cápita en la actualidad. Este aumento se debió en parte al mejorar el nivel socioeconómico de la población y eventos que promueven el consumo de papas nativas. En el 2000, el proyecto INCOPA teniendo como base la ley 27360, promovió la creación y formación de asociaciones en las zonas productoras de papa nativa en la sierra. Esta intervención de dicho proyecto genero innovaciones organizacionales y tecnológicas en el sector de la papa nativa. Un caso exitoso fue el de la Asociación Agropecuaria Los Andes de Kishuará, logro implementar innovaciones organizacionales y tecnológicas, que les llevo a mejorar su productividad con resultados económicos positivos e incursionar a supermercados con productos, repercutiendo en mejoras en la calidad de vida de los productores de la asociación, creando así valor social. De aquí parte el objetivo de esta investigación, la cual es identificar las innovaciones tecnológicas y organizacionales, en la Asociación agropecuaria Los Andes de Kishuará para comprender el rápido posicionamiento de su producto en el canal supermercado. La metodología utilizada fue un estudio de caso, que describirá a la asociación y sus innovaciones en el ambiente organizacional y tecnológico. Los resultados obtenidos definen a la Asociación agropecuaria Los Andes de Kishuará es producto de la acción colectiva que dio como resultado la intervención del proyecto INCOPA. Pues esta asociación se ha desarrolla eficientemente, adaptándose a las distintas perturbación y oportunidades del mercado; estratégicamente con una innovación en su diseño organizacional que permitió implementar innovaciones tecnológicas, obteniendo un proceso de producción eficiente y de calidad. Además, de la alianza estratégica que tuvo la asociación con CAPAC PERÚ, con objeto de ampliar horizonte comercial, permitió incursionar y posicionarse en los supermercados de Lima, al brindar papas nativas que el cliente requería logrando satisfacer las exigencias del consumidor. Sin embargo, esta asociación aun cuenta con problemas que deben superarse a corto plazo.

Producción de microtubérculos de papa (Solanum tuberosum L.), cultivar Burren en biorreactores económicos de inmersión temporal

El estudio de microtuberización del cultivar de papa Burren se realizó en el Laboratorio de Cultivo de Tejidos de la Universidad Nacional Agraria entre los meses de junio a diciembre del 2015. Se estudiaron las fases de multiplicación y formación de microtubérculos en Biorreactores Económicos de Inmersión Temporal (BEIT). En la fase de multiplicación se evaluó la formación de plantas completas cuando se sembraron 70 microesquejes en cinco variantes de medios de cultivo. Se empleó un diseño de Bloques Completos al Azar con arreglo unifactorial con réplicas conformadas por 2 BEIT, y para definir las diferencias estadísticas entre las medias (ANDEVA) de los tratamientos se realizó la prueba de rangos múltiples de Duncan-Waller ( = 0.05). En la formación de plantas se evaluaron la longitud de plantas, número de hojas y número de brotes que se les realizó la prueba de medias de diferencia mínima significativa con α = 0.05, se calculó el porcentaje de supervivencia. Como resultado se obtuvo en las variantes de medios de cultivo que contenían 0.20 mg l-1 de GA3 con 0.50 mg l-1 de BAP y 0.10 mg l-1 de GA3 con 1 mg l-1 de BAP, se obtuvieron medias respectivas en número de entrenudos de 6.32-5.7 y en número de hojas por planta de 7.37-6.93. Adiciones de sacarosa de 80 g l-1 y 110 g l-1 favorecieron la formación de microtubérculos de peso fresco con medias entre 0.69-0.75 gramos. La adición de sacarosa entre 80 g l-1 y 120 g l-1 no se registró diferencias estadísticas significativas entre las medias de las variables diámetro y longitud de microtubérculos. Con microtubérculos con diámetro mayor a los 10 mm se obtuvieron medias en longitud de planta, número de hojas y número de brotes de 21, 16.35 y 5.65 cm respectivamente y con diámetros entre 8-10 mm las medias respectivas fueron de 16.37, 11.35 y 5.35 cm.

Microtuberización del cultivar de papa (Solanum tuberosum L.) Banba en biorreactores económicos de inmersión temporal

El trabajo se realizó en el laboratorio de cultivo de tejidos de la Universidad Nacional Agraria (UNA) de mayo a septiembre de 2015. El mismo pretende sentar las bases de la producción de semilla básica con un método innovador, al producir microtubérculos de papa del cultivar Banba en BEITs y determinar la mejor variante de medio de cultivo en la fase de multiplicación y microtuberización. Se buscaron las características morfológicas deseadas, mediante el efecto de cinco variantes de medios de cultivos (0.10 y 0.20 mg l -1 de GA3 con 0.5 y 1 mg l -1 de bencilaminopurina (BAP)). Posteriormente se utilizaron cinco variantes de medios con BAP para la etapa de microtuberización en BEIT con 3000 ml de medio de cultivo en condiciones de crecimiento de 20 ± 3 °C, 16 horas luz y 8 de oscuridad con intensidad de luz de 2000 lux. El ensayo se estableció en BCA unifactorial con tres repeticiones. Para determinar las diferencias estadísticas entre las medias de los tratamientos se realizó la prueba de medias de diferencia mínima significativa (LSD) de Fisher con (α = 0.05). En los medios de multiplicación para las características altura de planta y número de brotes axilares, presentó mejor desempeño el medio con 0.10 mg l -1 de GA3 y 0.50 de BAP. Para el número de entrenudos no hubo diferencias significativas y para el número de hojas la mejor respuesta se obtuvo con 0.10 mg l -1 de GA3 y 0.50 g l -1 de BAP. En microtuberización se obtuvieron buenos resultados en microtubérculos por planta, diámetro y longitud en el medio de cultivo con 1 mg l -1 de BAP y 11% de sacarosa, así como microtubérculos esféricos superiores a los 0,6 g de peso en 36%.

Constitución y Regla de la V. Orden Tercera de Nuestro Seráfico Padre San Francisco de Asís mandada observar nuevamente por Nuestro Santísimo Padre el Papa León XIII con fecha 30 de Mayo de 1883

33 p.

El Papa Francisco y su presencia en los medios: Análisis de su representación en la prensa española

La tesis relaciona el impacto mediático del Papa Francisco con la ideología política de cuatro diferentes medios on-line.

Evaluación y producción masiva de hongos entomopatógenos para el manejo del psilido de la papa (Bactericera cockerelli Sulc) en cultivos de tomate (Solanum lycopersicum L.)y chile (Capsicum annuum L.) en invernadero

En la búsqueda de nuevas estrategias para el manejo de la Paratrioza, Bactericera cockerelli, se ha incluido recientemente el uso de hongos entomopatógenos, principalmente debido a su modo de acción. En este trabajo se evaluaron cuatro cepas de hongos entomopatógenos, dos pertencientes a Beauveria bassiana (BB09 y BB42) y dos a Metarhizium anisopliae (MA25 y MA28). Para las cuatro cepas se valoraron cuatro medios de cultivo (Agar Agua, Papa Dextrosa Agar, Papa Dextrosa Agar + 5% Levadura y Papa Dextrosa Agar + 5% Sacarosa) y tres temperaturas diferentes (20, 25 y 30°C); de igual manera, las cuatro cepas se sujetaron a prueba en tres diferentes medios de producción masiva (arroz, bagazo de caña y bagazo de uva). Para estas tres pruebas se evaluó crecimiento de micelio, viabilidad y esporulación. De manera conjunta se observó la adhesión de conidias de cada una de las cepas a ninfas de B. cockerelli bajo condiciones de laboratorio. Para concluir las evaluaciones, se realizaron dos experimentos en invernaderos para valorar las mortalidades generadas en dos cultivos diferentes (chile y tomate) a dos diferentes concentraciones (1x107conidias por mL y 1x108conidias por mL). De las evaluaciones se concluyó que para éstas cepas el medio de cultivo más adecuado es aquél enriquecido con levadura y que dichas cepas se desarrollan mejor a 25°C, a excepción de las cepas de B. bassiana, las cuales generan mayor cantidad de esporas a 30°C; en cuanto a la reproducción masiva, la búsqueda de sustratos alternativos debe continuar, ya que el bagazo de uva y el de caña no fueron capaces de dar las condiciones adecuadas para generar la misma cantidad de esporas que en el medio usual, el arroz. Finalmente, utilizar hongos entomopatógenos para el manejo de B. cockerelli bajo condiciones de invernadero promete ser una estrategia confiable, ya que dependiendo de la concentración y la cepa utilizada, pueden lograrse niveles de control que van desde un 50 a un 82%.

Efecto de la utilización de cal viva como aditivo sobre los parámteros de fermentación y la calidad nutricional en el ensilaje de pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum), papa (Solanum tuberosum) y arveja (Pisum Sativum)

Tesis (Zootecnista). -- Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Zootecnia, 2013

Tras la huella del hombre de la rosa : Mediterrand, ni rey ni papa, pero sí presidente

Fondo Margaritainés Restrepo

Sistema electrónico de protección contra las heladas que afectan los cultivos de papa

103 p.

La oración de san León papa: varia fortuna arqueológica de un librito-escapulario (con una nota tipobibliográfica sobre la imposición por medios pliegos)

Este trabajo analiza los avatares editoriales y el sistema de composición por medios pliegos de un librito-escapulario de principios el siglo XVI a través de las tres ediciones conocidas de La oración de San León papa. Es la versión previa, ilustrada con imágenes, del capítulo publicado en extracto en el Catálogo de la exposición "La fortuna de los libros" de la Biblioteca Lázaro Galdíano (2015), actualizada y dada a luz in memoriam de Víctor Infantes. Constituye la segunda entrega de la colección Papeles del divisorio, 2.

Incorporating sustainability measures in life-cycle financial decision making for highway construction

Public awareness and the nature of highway construction works demand that sustainability measures are first on the development agenda. However, in the current economic climate, individual volition and enthusiasm for such high capital investments do not present as strong cases for decision making as the financial pictures of pursuing sustainability. Some stakeholders consider sustainability to be extra work that costs additional money. Though, stakeholders realised its importance in infrastructure development. They are keen to identify the available alternatives and financial implications on a lifecycle basis. Highway infrastructure development is a complex rocess which requires expertise and tools to evaluate investment options, such as environmentally sustainable features for road and highway development. Life-cycle cost analysis (LCCA) is a valuable approach for investment decision making for construction works. However, LCCA applications in highway development are still limited. Current models, for example focus on economic issues alone and do not deal with sustainability factors, which are more difficult to quantify and encapsulate in estimation modules. This paper reports the research which identifies sustainability related factors in highway construction projects, in quantitative and qualitative forms of a multi-criteria analysis. These factors are then incorporated into past and proven LCCA models to produce a new long term decision support model. The research via questionnaire, model building, analytical hierarchy processes (AHP) and case studies have identified, evaluated and then processed highway sustainability related cost elements. These cost elements need to be verified by industry before being integrated for further development of the model. Then the Australian construction industry will have a practical tool to evaluate investment decisions which provide an optimum balance between financial viability and sustainability deliverables.

Sustaining the future through virtual worlds

Virtual worlds (VWs) continue to be used extensively in Australia and New Zealand higher education institutions although the tendency towards making unrealistic claims of efficacy and popularity appears to be over. Some educators at higher education institutions continue to use VWs in the same way as they have done in the past; others are exploring a range of different VWs or using them in new ways; whilst some are opting out altogether. This paper presents an overview of how 46 educators from some 26 institutions see VWs as an opportunity to sustain higher education. The positives and negatives of using VWs are discussed.

The Sapphire Vortex : blending virtual world machinima with real world commentary for effective learning of criminal law

Traditional approaches to teaching criminal law in Australian law schools include lectures that focus on the transmission of abstracted and decontextualised knowledge, with content often prioritised at the expense of depth. This paper discusses The Sapphire Vortex, a blended learning environment that combines a suite of on-line modules using Second Life machinima to depict a narrative involving a series of criminal offences and the ensuing courtroom proceedings, expert commentary by practising lawyers and class discussions.

The application of a set of principles to safeguard student learning engagement

Student engagement is a key contributor to student achievement and retention. Increasingly, international and Australasian universities are introducing a range of specific initiatives aimed at monitoring and intervening with students who are at risk of disengaging, particularly in their first year of study. A multi-site case study formed the focus of a national learning and teaching project to develop a suite of resources to guide good practice for safeguarding student learning engagement that were consistent with the notions of equity and social justice. Pivotal to the suite of resources is the Social Justice Framework and a set of social justice principles that emerged through a synthesis of existing literature and were further refined through the examination of qualitative data collected across the participating institutions. These social justice principles reflect general notions of equity and social justice, embrace the philosophical position of recognitive social justice, and are presented in an interconnected and co-dependent way within the framework. Participants will be provided with the opportunity to identify and discuss the practical applications of the principles to student engagement activities in their own institutions.

Using a maturity model to move student engagement practices beyond the generational approach

This paper proposes that the generational approach to conceptualising first year student learning behaviour, while it has made a very useful contribution to understanding that behaviour, can be expanded upon. The generational approach has an explicit focus on student behaviour and it is suggested that a capability maturity model interpretation may provide a complementary extension of that as it allows an assessment of institutional capability to initiate, plan, manage and evaluate institutional student engagement practices. The development of a Student Engagement, Success and Retention Maturity Model (SESR-MM) is discussed along with Australasian FYE generational data and Australian SESR-MM data.