998 resultados para Anales de Bromatología


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[ES] Este artículo es un adelanto de los resultados de la Tesis Doctoral que está realizando la autora y la que es dirigida por la Dra. Mª del Pino Palacios Díaz, del departamento de Patología animal, Producción animal, Bromatología y Tecnología de los alimentos. La finalidad del presente estudio es comprobar la viabilidad de un sistema de riego enterrado que incremente la seguridad sanitaria en el reuso de aguas depuradas para la producción de forraje en Canarias, disminuya el consumo de este recurso y facilite las operaciones de cultivo en las zonas regadas. Los datos que se presentan a continuación son los correspondientes a una fase de puesta en marcha del sistema. Ha sido financiado con una beca INNOVA dentro de un proyecto bajo convenio entre el Consejo Insular de Aguas y la Granja Agrícola Experimental de GC y la ULPGC.

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Programa de Doctorado en Clínica e Investigación Terapéutica. Premio Extraordinario de Doctorado, rama de Ciencias de la Salud

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[ES] Se observa un efecto claro de la temperatura del agua sobre la tasa respiratoria aérea de crías de Trachemys scripta elegans (Wied, 1838), de modo que ésta se incrementa de forma directa con el aumento de la temperatura de 17 a 28 ºC. Además, a temperaturas bajas (17 ºC) la tasa de actividad es también más baja, permaneciendo más tiempo inmóviles

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[ES] El comportamiento agresivo del cangrejo moro (Grapsus grapsus) ante un modelo de competidor potencial no varió en función del color corporal de este último. No obstante, se observaron cambios en dicho comportamiento en función del tamaño del individuo residente, aumentado la intensidad de los ataques cuanto menores eran las asimetrías en talla

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[ES] Anemonia sulcata no muestra una selección trófica en función del color del alimento, aunque sí establece una tendencia clara a alimentarse sobre restos de crustáceos frente al pescado. Además, se observó que cuanto mayor es la talla del individuo, menor tiempo invierte en desplazarse hasta el alimento. La velocidad de desplazamiento se incrementa en relación directa al tiempo transcurrido en ayunas

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[ES] Se describe la variación en la producción de tinta (medida en absorbancia) en función de la composición de la dieta de la liebre de mar Aplysia dactylomela. Se observa que la absorbancia de la tinta expulsada como respuesta defensiva en aplysias que se alimentan del alga roja Hydropuntia cornea es mayor que en aquéllas que se alimentan del alga verde Ulva rigida.

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[ES] El camarón de charco (Palaemon elegans) soporta altos rangos de temperatura, pero a medida que ésta baja (hasta 5 ºC) comienza a reducir sus movimientos hasta quedar completamente inmóvil, casi en letargo. A este cambio de comportamiento va unido un cambio en la coloración del cuerpo del animal, que pasa de ser completamente transparente con tonos vivos azules y amarillos a ser translúcido, con azules y amarillos mucho más pálidos

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[ES] Los machos de Betta splendens se muestran más agresivos ante la presencia de otros machos de la misma especie y color similar al suyo, en comparación con la agresividad desplegada ante machos de tonalidad distinta

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[ES] El cíclido azul Metriaclima estherae muestra una estructura de dominancia basada en la asimetría de talla. Los machos de mayor tamaño muestran una mayor habilidad de lucha y se involucran de forma más intensa en las interacciones agresivas contra otros machos de talla similar. Por otra parte, las interacciones agresivas intraespecífica hacia machos de cíclido convicto (Archocentrus nigrofasciatus) son de mucha menor intensidad, similares a las desplegadas hacia las hembras de su propia especie.

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Programa de Doctorado: Higiene y Tecnología de los Alimentos