Listeria monocytogenes em leite e produtos lácteos.

Introdução; Características do gênero Listeria; Listeriose; Patogenicidade e genes de virulência de L. monocytogenes; Métodos de subtipagem de L. monocytogenes; Ocorrência de L. monocytogenes em queijos e indústrias de laticínios; Surtos de listeriose associados ao consumo de leite e produtos lácteos; Considerações finais.

P2BES. Desarrollo de proyectos integrales orientados al desarrollo temprano de productos. Caso del “Elder Assistant”

La enseñanza utilizando proyectos es una metodología activa de aprendizaje de gran eficiencia. En la Universidad Europea se ha lanzado con éxito la implantación de proyectos integrales que abarcan varias asignaturas de un mismo curso como una herramienta poderosa de enseñanza. Uno de los posibles pasos futuros de esta metodología es que estos proyectos sirvan para el desarrollo temprano de productos o de prototipos, lo que podríamos llamar Product and Project Based Engineering School o P2BES. En este artículo se narran las experiencias obtenidas en el caso de un prototipo concreto, un sistema básico de asistencia a ancianos llamado “Elder Assistant”. En este artículo también se han identificado un conjunto de aspectos a evaluar sobre el rol del profesor en este tipo de proyectos.

Análisis estratégico del sector de los productos de cuarta gama

De acuerdo a la normativa de TFEs el repositorio no puede dar acceso a este trabajo. Para consultarlo póngase en contacto con el tutor del trabajo. Puede acceder al resumen del mismo pinchando en el pdf adjunto

Investigación de mercado para la introducción de una nueva App del pequeño comercio

De acuerdo a la normativa de TFEs el repositorio no puede dar acceso a este trabajo. Para consultarlo póngase en contacto con el tutor del trabajo. Puede acceder al resumen del mismo pinchando en el pdf adjunto

Productos en cuero y otros materiales.

10 hojas : ilustraciones, fotografías.

Asesoría en el desarrollo de productos en los oficios de carpintería, tejeduría, talla en madera, cerámica, muñequería, pintura, trabajos decorativos, cestería.

120 hojas : ilustraciones, fotografías a color.

Asesoría en exhibición y montaje de stands para eventos y ferias de Artesanías de Colombia.

35 hojas : ilustraciones, fotografías.

Aseguramiento de la calidad de la producción artesanal indígena del departamento del Guainía. Segunda fase : oficios de tejidos y cestería. Informe final.

121 hojas.

Cuaderno de diseño de las asesorias de talla en piedra en San Agustin y José Isnos Huila, Barichara Santander, forja en hierro en Bogotá y moldes en resina poliester reforzada con fibra de vidrio Barranquilla y Galapa Atlántico.

120 hojas : ilustraciones, fotografías.

Dulcería tradicional en San Jacinto y Montería, forja y cantería en Cartagena, talla madera en Galapa, jabón de tierra en Coyaima, trabajo en guadua en Palo Cabildo. Cuaderno de diseño.

160 hojas : ilustraciones, fotocopias.

Anexo fotográfico: Asesoría en producción, rescate y desarrollo de producto en los departamentos de Cundinamarca, Santander, Córdoba, Sucre y Santafé de Bogotá. 1.998 / 1.999.

103 hojas: ilustraciones, fotografías.

Cuaderno de diseño regional occidente departamento de Cauca.

190 hojas.

Cuaderno de diseño de las asesorías realizadas en el departamento del Meta.

110 hojas : ilustraciones.