837 resultados para consumer research methods, sensory analysis
Resumo:
The Iowa Department of Transportation (IDOT) received a Strategic Highway Research Program (SHRP) gyratory compactor in December 1994. Since then IDOT has been studying the ability of the compactor to analyze fundamental properties of aggregates such as shape, texture, and gradation by studying the volumetrics of the aggregate blends under a standard load using the SHRP gyratory compactor. This method of analyzing the volumetrics of aggregate blends is similar to SHRP's fine aggregate angularity procedure, which analyzes void levels in noncompacted aggregate blends, which in turn can be used to evaluate the texture or shape of aggregates, what SHRP refers to as angularity. Research is showing that by splitting the aggregate blend on the 2.36-mm (#8) sieve and analyzing the volumetrics or angularity of the separated blend, important fundamental properties can be determined. Most important is structure (the degree and location of aggregate interlock). In addition, analysis of the volumes of the coarse and fine portions can predict the voids in the mineral aggregate and the desired asphalt content. By predicting these properties, it can be determined whether the combined aggregate blend, when mixed with asphalt cement, will produce a mix with structural adequacy to carry the designed traffic load.
Resumo:
This research project investigated the use of image analysis to measure the air void parameters of concrete specimens produced under standard laboratory conditions. The results obtained from the image analysis technique were compared to results obtained from plastic air content tests, Danish air meter tests (also referred to as Air Void Analyzer tests), high-pressure air content tests on hardened concrete, and linear traverse tests (as per ASTM C-457). Hardened concrete specimens were sent to three different laboratories for the linear traverse tests. The samples that were circulated to the three labs consisted of specimens that needed different levels of surface preparation. The first set consisted of approximately 18 specimens that had been sectioned from a 4 in. by 4 in. by 18 in. (10 cm by 10 cm by 46 cm) beam using a saw equipped with a diamond blade. These specimens were subjected to the normal sample preparation techniques that were commonly employed by the three different labs (each lab practiced slightly different specimen preparation techniques). The second set of samples consisted of eight specimens that had been ground and polished at a single laboratory. The companion labs were only supposed to retouch the sample surfaces if they exhibited major flaws. In general, the study indicated that the image analysis test results for entrained air content exhibited good to strong correlation to the average values determined via the linear traverse technique. Specimens ground and polished in a single laboratory and then circulated to the other participating laboratories for the air content determinations exhibited the strongest correlation between the image analysis and linear traverse techniques (coefficient of determination, r-squared = 0.96, for n=8). Specimens ground and polished at each of the individual laboratories exhibited considerably more scatter (coefficient of determination, r-squared = 0.78, for n=16). The image analysis technique tended to produce low estimates of the specific surface of the voids when compared to the results from the linear traverse method. This caused the image analysis spacing factor calculations to produce larger values than those obtained from the linear traverse tests. The image analysis spacing factors were still successful at distinguishing between the frost-prone test specimens and the other (more durable) test specimens that were studied in this research project.
Resumo:
A comprehensive understanding of the patient's problems is essential for a constructive therapeutic behaviour, especially in borderline personality disorder (BPD) where difficult interpersonal patterns are persistent. In these circumstances, the use of an integrative case formulation approach such as Plan Analysis, developed by K. Grawe and F. Caspar, can be of help for therapy planning. The focus here is on instrumental relations between behaviours and the hypothetical Plans and motives 'behind' those behaviours. The present qualitative study aimed at setting a prototypical Plan structure for n = 15 patients presenting a Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, Fourth Edition, diagnosis of BPD using Plan Analysis. The first psychotherapeutic session of every outpatient was video-taped and evaluated according to the Plan Analysis procedure. Inter-rater reliability was established between two independent raters and was considered sufficient. The detailed prototypical Plan structure of BPD showed two main tendencies: first, the important presence of support-seeking among these patients and second, the will to be in control and to protect oneself. This study confirms the existence of several core similarities in the functioning of patients with BPD. These findings are in line with earlier studies and expand the latter with the aim of contributing to the understanding of BPD psychopathology. Clinical implications are discussed. Copyright © 2011 John Wiley & Sons, Ltd. KEY PRACTITIONER MESSAGE: Plan Analysis can especially be of help with patients who have difficult interpersonal patterns, as those presenting with BPD. Two tendencies were found within BPD patients: (1) support-seeking and (2) control and self-protecting Plans. Further research using Plan Analysis should focus on the identification and detail of emotions within BPD.
Resumo:
The purpose of the present article is to take stock of a recent exchange in Organizational Research Methods between critics (Rönkkö & Evermann, 2013) and proponents (Henseler et al., 2014) of partial least squares path modeling (PLS-PM). The two target articles were centered around six principal issues, namely whether PLS-PM: (1) can be truly characterized as a technique for structural equation modeling (SEM); (2) is able to correct for measurement error; (3) can be used to validate measurement models; (4) accommodates small sample sizes; (5) is able to provide null hypothesis tests for path coefficients; and (6) can be employed in an exploratory, model-building fashion. We summarize and elaborate further on the key arguments underlying the exchange, drawing from the broader methodological and statistical literature in order to offer additional thoughts concerning the utility of PLS-PM and ways in which the technique might be improved. We conclude with recommendations as to whether and how PLS-PM serves as a viable contender to SEM approaches for estimating and evaluating theoretical models.
Resumo:
OBJECTIVE: Binge eating disorder represents a significant public health problem, with up to 50% of weight loss program participants displaying this disorder. In previous studies with orlistat, patients with binge eating disorder were excluded. The goal of this study was to assess the efficacy of orlistat in obese patients with binge eating disorder. RESEARCH METHODS AND PROCEDURES: Eighty-nine patients with clinically diagnosed binge eating disorder and a BMI > or = 30 kg/m2 were randomized in double-blind fashion to 24 weeks of treatment with 120 mg of orlistat or placebo three times daily, in combination with a mildly reduced-calorie diet. RESULTS: After 24 weeks, the mean weight loss from baseline for orlistat-treated patients was significantly greater than for patients receiving placebo (-7.4% vs. -2.3%; p = 0.0001) (intent-to-treat analysis). The overall Eating Disorder Inventory 2 score at week 24 was significantly lower in patients treated with orlistat than in those in the placebo group (p = 0.011). DISCUSSION: Orlistat may be considered as part of the management for patients with obesity and binge eating disorder.
Resumo:
This master thesis presents a research on the analysis of film tourism stakeholders in Catalonia applying the network analysis approach. The research aims to provide an analysis of the relations between local tourism stakeholders with local film offices through their websites. Therefore, the development of the present work involved the review of literature on the themes of film tourism and network analysis. Then the main stakeholders of film and tourism of Catalonia were identified and their websites analyzed. The measures indicators for network analysis such as centrality, closeness and betweenness degree have been applied on the analysis of the websites to determine the extent of the relations of film and tourism stakeholders in Catalonia. Results and conclusions are presented on the referred sections
Resumo:
The objective of this work was to evaluate the production of flour using by-products (cephalothorax) obtained from the shrimp (Litopenaeus vannamei) industry, and to perform a sensory analysis of shrimp flour-based products. Physicochemical and microbiological analyses on fresh cephalothorax and on manufactured flour were performed, as well as the determination of cholesterol content of this flour, and the sensorial evaluation of soup and pastry made with this flour. By the microbiological analyses, no pathogenic microorganism was detected in the samples. Physicochemical analyses of flour showed high levels of protein (50.05%) and minerals (20.97%). Shrimp cephalothorax flour showed high levels of cholesterol. The sensory evaluation indicated a good acceptance of the products, with satisfactory acceptability index (81% for soup, and 83% for pastry), which indicates that shrimp cephalothorax in the form of flour has a potential for developing new products.
Resumo:
Tämän työntavoitteena oli tutkia kiinteistöjen investointi- ja elinkaarikustannusten hallinnan tilannetta. Tavoitteeseen pääsemiseksi pyrin selvittämään, missä määrin rakennusala käyttää erilaisia ohjelmistoja, mitä nämä ohjelmistot ovat ja minkälaiset ovat mahdollisuudet kehittää tähän tarkoitukseen sopiva ohjelmistotyökalu. Teoriaosa koostuu kiinteistöliiketoimintaan liittyvistä peruskäsitteistäsekä laskentamenetelmistä. Empiirisessä osassa esitellään tutkimusmenetelmät jaanalysoidaan tulokset. Tutkimus toteutettiin käyttämällä kirjallista kyselyä sekä asiantuntijahaastatteluita. Kirjallinen kysely toimi runkona haastatteluille. Kyselyllä kartoitettiin olemassa olevien ohjelmistotyökalujen lukumäärä. Haastattelujen avulla pyrittiin saamaan selville, mitkä ohjelmistojen osiot ja ominaisuudet olisivat käyttäjän kannalta olennaisia. Tutkimuksen tärkeimpänä tuloksena voidaan pitää sitä, että olemassa olevien työkalujen lisäksi ei näyttänyt olevan juurikaan tarvetta kehittää uusia työkaluja kiinteistökustannusten hallintaan. Ohjelmistotyökaluja löydettiin kolmetoista, joista kaksitoista soveltui elinkaarikustannusten laskentaan. Sellaisia ohjelmatyökaluja, jotka olisivat vastanneet asiantuntijahaastateltavien tarpeita, ei löytynyt. Tutkimustulokset osoittavat kuitenkin selvästi, että kehitysmahdollisuudet ovat olemassa ja ongelmaon helposti ratkaistavissa yhdistelemällä eri ohjelmistojen ominaisuuksia.
Resumo:
Tämän diplomityön päämääränä oli tutkia Perloksen teknologiaosaamisia. Perloksen tavoitteena on tulevaisuudessa yhdistää ja soveltaa uusia teknologioita ja älykkäitä materiaaleja muovimekaniikkaan.Ideana oli mallintaa Perloksen osaamisia ja osaamisgapeja ottaen huomioon heidän tulevaisuuden visionsa. Projektituotteena osaamisten mallintamisessa oli Perlos Healthcaren asiakkaan analysoiva mittauslaite. Tutkimuksen arvo on huomattava sillä tunnistamalla osaamisensa ja kyvykkyytensä yritys pystyy luomaan paremman tarjooman vastatessaan koko ajan kasvaviin asiakasvaatimuksiin. Tutkimus on osa TEKESin rahoittamaa LIIMA -projektia. Työn ensimmäisessä osassa esitellään osaamiseen ja partneroitumiseen liittyviä teorioita. Osaamisten mallintaminen tehtiin Excel -pohjaisella työkalulla. Se sisältää projektituotteeseen liittyen osaamisriippuvuuksien mallintamisen ja gap -analyysin. Yhtenä tutkimusmetodina käytettiin haastattelututkimusta. Työ ja sen tulokset antavat operatiivista hyötyä teknologioiden ja markkinoiden välisessä kentässä.
Resumo:
Tutkimuksen tavoitteena on selvittää paikallisten metsäteollisuuteen toimittavien pienten ja keskisuurten ohjelmistoyritysten nykytilannetta, hyviä käytäntöjä ja toiminnan ongelmia. Tunnistamalla pienten ja keskisuurten ohjelmistoyritysten nykytilanne on mahdollista suunnitella konkreettisia yrityksille suunnattavia kehittämistoimenpiteitä. Työssä on keskitytty tutkimaan metsäteollisuuteen toimittavia kaakkoissuomaisia pieniä ja keskisuuria ohjelmistoyrityksiä. Työn viitekehyksenä esitellään metsäteollisuuden nykytilannetta, kehitystrendejä sekä kehitystrendien vaikutusta metsäteollisuusyritysten tietojärjestelmätarpeisiin. Lisäksi työn viitekehyksessä esitellään tutkimuksessa käytetyt kvalitatiiviset tutkimusmenetelmät.Tutkimus on luonteeltaan kvalitatiivinen eli laadullinen ja tutkimusotteeltaan deskriptiivinen eli kuvaileva. Tutkimusaineisto koostui 19 asiantuntijahaastattelusta ja dokumenttiaineistosta. Tutkimusaineiston analysoinnissa käytin aineistopohjaista meneelmää ja tapaustutkimusta. Tutkimustulosten perusteella pystyttiinkuvaamaan tutkimuksessa mukana olleille 10 paikalliselle pienelle ja keskisuurelle ohjelmistoyritykselle yhteisiä ominaisuuksia. Tämän lisäksi pystyttiin tunnistamaan ohjelmistoyrityksistä kolme erilaista tyyppiä ja luonnehtimaan kunkin tyypin nykytilannetta, hyviä käytäntöjä ja toiminnan ongelmia. Tunnistetut paikallisten pienten ja keskisuurten ohjelmistoyritysten tyypit ovat: erikoistuja, ennakoija ja keräilijä. Tutkimustulokset antavat hyvän lähtökohdan tulevaisuuden kehitystrendien tunnistamisessa ja toiminnankehitystoimenpiteiden suunnittelussa.
Resumo:
Tämän tutkimuksen tavoitteena oli tarkastella tietojohtamista organisaation inhimillisen pääoman (human capital) näkökulmasta. Erityisesti tässä työssä tarkasteltiin johtajien osaamista, motivaatiota ja motivointia, sitoutumista ja sitouttamista sekä johtajien vuorovaikutustaitoja ja edellä mainittujen aiheiden merkitystä organisaatiolle pääomien kasvattamisen näkökulmasta. Tutkimuksen empiirisessä osassa käytettiin kvantitatiivista ja kvalitatiivista tutkimusotetta. Tutkimusmenetelmänä käytettiin SPSS for Windows (12.0.1.) -tilasto-ohjelmaa sekä puolistrukturoituja teemahaastatteluja. Tutkimus osoitti selkeästi inhimillisen pääoman (osaamisen, motivaation ja sitoutumisen) tärkeyden ja merkityksen organisaatiolle. Tulevaisuuden kilpailukyky rakentuu paljolti juuri inhimillisen pääoman varaan. Kilpailukyvyn kannalta juuri inhimillisen pääoman merkityksen tunnistaminen ja hyödyntäminen on tärkeää. Johtajilla on oma merkityksensä organisaation kehitykselle, kuitenkin organisaation koostuu kaikista siinä vaikuttavista ihmisistä.
Resumo:
Tutkielman tavoitteet: Tutkielman tavoitteena oli selvittää miten branditunnettuutta voidaan kasvattaa yritysasiantuntijapalveluiden markkinoilla toimivassa tytäryhtiössä yleensä, ja erityisesti case yrityksessä. Vaikka yritysasiantuntijapalvelualan markkinointia on tutkittu melko paljon, ovat tutkimukset keskittyneet pääasiallisesti henkilökohtaiseen myyntityöhön ja suhdemarkkinointiin. Myös branditunnettuuden kehittämistä on tutkittu, mutta enimmäkseen kuluttajamarkkinoilla. Tutkimusmetodologiat: Tutkimus on toteutettu kvalitatiivisena deskriptiivis-analyyttisenä case-tutkimuksena. Tutkimuksen teoriaosuus perustuu kirjallisuuskatsaukseen ja empiirinen tutkimus puolistrukturoituun teemahaastatteluun.. Haastateltaviksi valittiin tutkittavan case organisaation ylin johto, sekä viestinnästä ja markkinoinnista vastaava henkilö. Tutkimustulokset ja päätelmät: Tutkimuksen tuloksena syntyi ehdotus siitä, millä tavoin case-yritys voisi kasvattaa branditunnettuuttaan potentiaalisten asiakkaidensa keskuudessa. Ehdotus etenee teoriarakenteen mukaisesti muodostaen mallin jossa kaikki viestintäprosessin oleelliset vaiheet on käyty läpi. Branditunnettuus rakennetaan viestintäprosessissa johon kuuluu: kohdeyleisönidentifiointi, viestinnän tavoitteiden asettaminen, viestin suunnittelu, viestintäkanavien valinta ja toimenpiteiden suunnittelu.
Resumo:
Tämän pro gradu -tutkielman tavoitteena on selvittää, mitkä ovathorisontaalisen hankintayhteistyön motiiveja ja menestystekijöitä. Tutkielmassatarkastellaan motiiveja ja menestystekijöitä tieteellisten julkaisujen ja empiirisen osan materiaalin perusteella. Tutkielmassa hyödynnetään kvalitatiivisia tutkimusmenetelmiä ja case-tutkimusta. Tutkielman teoriaosa luo pohjan empiirisen osan tutkimukselle, jossa analysoidaan valtion hankintayhteistyötä. Empiirisen osan materiaali on koottu haastattelujen ja valtion hankintastrategioiden sisältöjen analysoinnin perusteella. Tutkimuksen tulokset osoittavat, että tuotteiden ja palveluiden standardointi, tehokkuuden tavoittelu, neuvotteluvoiman ja hankintaosaamisen kasvaminen sekä volyymietujen ja kustannus- ja resurssisäästöjen tavoittelu ovat horisontaalisen hankintayhteistyön motiiveja. Menestystekijöiksi nousevat luottamus, sitoutuminen, vuorovaikutus, joustavuus sekä strategian kokonaisvaltainen toteutus. Valtion hankinnoissa sekä motiivien että menestystekijöidenmerkitykset on havaittu suhteellisen hyvin. Analyysissä nousi kuitenkin esille muutamia tekijöitä, joihin tulisi kiinnittää enemmän huomiota. Tällaisia tekijöitä ovat etenkin hankintaosaaminen ja sitoutuminen. Lisäksi havaittiin, että valtion hankintojen yhteydessä hankintayhteistyötä tehdään liian vähän ja potentiaalia hankintayhteistyön tehostamiseen olisi. Valtion tulisi tehostaa horisontaalista hankintayhteistyötä ja lisätä hankintojen keskittämistä.
Principal components analysis for quality evaluation of cooled banana 'Nanicão' in different packing
Resumo:
This work aims determinate the evaluation of the quality of 'Nanicão' banana, submitted to two conditions of storage temperature and three different kinds of package, using the technique of the Analysis of Principal Components (ACP), as a basis for an Analysis of Variance. The fruits used were 'Nanicão' bananas, at ripening degree 3, that is, more green than yellow. The packages tested were: "Torito" wood boxes, load capacity: 18 kg; "½ box" wood boxes, load capacity: 13 kg; and cardboard boxes, load capacity: 18 kg. The temperatures assessed were: room temperature (control); and (13±1ºC), with humidity controlled to 90±2,5%. Fruits were discarded when a sensory analysis determined they had become unfit for consumption. Peel coloration, percentages of imperfection, fresh mass, total acidity, pH, total soluble solids and percentages of sucrose were assessed. A completely randomized design with a 2-factorial treatment structure (packing X temperature) was used. The obtained data were analyzed through a multivariate analysis known as Principal Components Analysis, using S-plus 4.2. The conclusion was that the best packages to preserve the fruit were the ½ box ones, which proves that it is necessary to reduce the number of fruits per package to allow better ventilation and decreases mechanical injuries and ensure quality for more time.